Ингредиенты
- 200 гр тунец консервированный
- 100 гр помидор черри
- 50 гр бобы зелёные
- 2 шт. яйца куриные
- 0.5 шт. лук красный
- 10 шт. олтвки
- 4 шт. анчоусы
- 0,5 шт. лимон
- 2 ст.л. масло оливковое
- 1 ч.л. горчица дижонская
- соль, перец, зелень по вкусу
Инструкции
- Салат "Нисуаз" по-новому - это свежий взгляд на классику французской кухни, красочное и аппетитное блюдо, которое состоит из различных ингредиентов. Рецепт отлично подойдёт для средиземноморской диеты.
- Отварить яйца куриные вкрутую и охладить. Нарезать помидоры черри и яйца пополам. Лук красный очистить и нарезать полукольцами.
- Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец для заправки. Выложите на тарелку листья салата по желанию.
- Выложить тунец, помидоры, зеленые бобы, яйца куриные, лук красный, оливки и анчоусы. Полить заправкой и украсить зеленью по вкусу.
- Для более сытного салата можно добавить кешью или грецкие орехи. Если у вас нет анчоусов, можете их не добавлять. Заправку можно сделать более пикантной, добавив в нее немного кайенского перца.
- Салат "Нисуаз" по-новому готов, можно подавать.