Архивы

Салат»Фантазия»

Салат"Фантазия"
Распечатать рецепт
Салат"Фантазия"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат"Фантазия" – это нежная и красочная закуска, которая станет украшением любого стола. Салат"Фантазия" – это нежная и красочная закуска, которая станет украшением любого стола. Сочетание вареного картофеля, ароматного сыра, воздушных яиц и сладкой свеклы, пропитанных нежным майонезом, создает гармоничную симфонию вкуса и текстуры. Простота приготовления и яркий внешний вид делают этот салат идеальным выбором как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина.
  2. Свеклу и картофель тщательно вымыть и отварить до готовности в мундире. Остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую (после закипания варите 8-10 минут). Остудить и очистить.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Промариновать в кипятке с уксусом, солью и сахаром. Остудить и процедить.
  4. Свеклу, картофель и яйца нарезать кубиками. Сыр натереть на тёрке. Пару желтков оставить для украшения салата. Яйца перемешать с сыром и майонезом.
  5. Далее выкладывать слоями: картофель и сеточка из майонеза; лук промаринованный; яйца с сыром и заключительный слой свекла с майонезом. Украсить тёртым желтками и зеленью.
  6. Салат" Фантазия" готов. Если вы ищете новый рецепт салата на праздничный стол или хотите разнообразить повседневное меню, наш "Салат Фантазия" станет отличным выбором. Легкий в приготовлении, этот салат с картофелем, яйцами, свеклой и сыром обладает нежным вкусом и привлекательным внешним видом благодаря яркому слою тертого яйца, напоминающему салат мимоза. Попробуйте наш простой рецепт салата и порадуйте своих близких вкусной и необычной закуской!

Салат «Свекольная симфония»

Салат "Свекольная симфония"
Распечатать рецепт
Салат "Свекольная симфония"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Свекольная симфония" - простой, но изысканный салат сочетает в себе сладость свеклы с пикантностью обжаренного лука, дополненный легкой кислинкой лимона. "Свекольная симфония" – это идеальное блюдо для тех, кто ценит простые и полезные рецепты.
  2. Отварить или запечь свеклу до готовности. Остудить и очистить свеклу от кожуры. Натереть свеклу на крупной терке или нарезать небольшими кубиками.
  3. Очистить лук и нарезать его полукольцами или мелкими кубиками. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Дать луку остыть.
  4. В большом салатнике соединить натёртую свеклу и обжаренный лук. Добавить лимонную кислоту или лимонный сок, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  5. Дать салату настояться в течение 10-15 минут, чтобы вкусы соединились. Подавать салат охлаждённым.
  6. "Свекольная симфония" – это не просто салат, это настоящий источник витаминов и пользы. Он прекрасно подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

Датский салат

Датский салат
Распечатать рецепт
Датский салат
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Датский салат — это пикантная и освежающая закуска, сочетающая в себе сладость свеклы, остроту лука, соленость сельди и свежесть зелени. Заправка на основе яблочного уксуса и горчицы придает салату особую изюминку. Этот салат отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к гарнирам, например, к отварному картофелю. Яркие цвета ингредиентов делают салат не только вкусным, но и аппетитным на вид.
  2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами или кубиками. Если лук очень горький, можно его залить кипятком на несколько минут, чтобы убрать горечь. Затем воду слить. Отварную свеклу нарезать кубиками или соломкой. Филе сельди нарезать небольшими кусочками. В салатнике соединить свеклу, лук и сельдь.
  3. В отдельной миске смешать растительное масло, яблочный уксус, соль и зернистую горчицу. Заправить салат полученной заправкой и тщательно перемешать. Добавить зеленый горошек, мелко нарезанный укроп и зеленый лук. Еще раз аккуратно перемешать салат. Поставить салат в холодильник на 30 минут для охлаждения и пропитки.
  4. Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного черного молотого перца. Вместо свежего укропа можно использовать сушеный. Салат можно украсить веточками укропа или перьями зеленого лука. Если вы не любите зернистую горчицу, можно использовать обычную.
  5. Датский салат с сельдью, свеклой и зеленым горошком — это простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный салат. Он богат витаминами и микроэлементами, благодаря входящим в его состав овощам и рыбе. Салат отличается сбалансированным вкусом, где каждый ингредиент играет свою роль, создавая гармоничное сочетание. Благодаря своей универсальности, этот салат станет отличным дополнением к любому приему пищи. Приятного аппетита!

Свекольные блины

Свекольные блины
Распечатать рецепт
Свекольные блины
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Свекольные блины - это не просто необычное блюдо, это настоящий витаминный коктейль. Представьте себе яркие, румяные блины с насыщенным бордовым оттенком! Свекла богата железом, витаминами группы B и антиоксидантами. Благодаря ей блины приобретают не только красивый цвет, но и пикантный сладковатый вкус.
  2. Свеклу отварить до мягкости, остудить и натереть на мелкой терке. В миску вбить яйца, добавить сахар, соль и взбить венчиком. Влить теплое молоко, добавить растительное масло и перемешать.
  3. Просеять муку, добавить соду, погашенную уксусом, и постепенно всыпать в жидкую смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комков. Добавить натёртую свеклу и ещё раз хорошо перемешать.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета. Свекольные блины отлично сочетаются с различными начинками: творогом, мясом, грибами, овощами. Подавать блины можно со сметаной, вареньем или медом.
  5. Свекольные блины - это отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и при этом получить заряд витаминов и энергии. Их можно подавать как на завтрак, так и на полдник, а также использовать в качестве основы для более сложных блюд. Попробуйте приготовить свекольные блины и вы не пожалеете!

Винегрет с авокадо

Винегрет с авокадо
Распечатать рецепт
Винегрет с авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Винегрет с авокадо - это яркое и вкусное сочетание традиционной русской кухни и современных кулинарных трендов. Авокадо придает салату нежность и кремовую текстуру, а также обогащает его полезными жирами. Этот винегрет станет отличным дополнением к любому столу, как праздничному, так и повседневному. Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также может быть самостоятельным блюдом.
  2. Сварить свеклу, морковь и картофель до готовности. Остудить и очистить. Нарезать овощи кубиками одинакового размера. Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Квашеную капусту отжать от лишней жидкости. Авокадо очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
  3. Лук нарезать мелкими кубиками. Смешать все подготовленные ингредиенты в салатнице. Заправить винегрет подсолнечным маслом, яблочным уксусом, солью и перцем по вкусу. Перед подачей охладить салат. Для более яркого вкуса можно добавить в винегрет немного рубленого укропа или петрушки. Если вы предпочитаете более острый вкус, добавьте в салат немного горчицы.
  4. Винегрет с авокадо - это не просто салат, это маленькое кулинарное путешествие, соединяющее в себе традиции и современность. Это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот рецепт легко повторить дома и удивить своих близких. Попробуйте приготовить этот винегрет и вы откроете для себя новые грани любимого блюда!

Винегрет с яблоком и орехами

Винегрет с яблоком и орехами
Распечатать рецепт
Винегрет с яблоком и орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Винегрет с яблоком и орехами – это не просто салат, это маленькое путешествие в мир вкусов. Попробуйте приготовить его дома и убедитесь в этом сами! Представьте себе сочную свеклу, хрустящую морковь, кислые яблоки и ароматные орехи, все вместе в одном ярком и вкусном салате! Именно такой винегрет мы предлагаем вам приготовить. Это не просто традиционное русское блюдо, а настоящий взрыв вкуса, который удивит вас своим гармоничным сочетанием ингредиентов.
  2. Отварить свеклу, морковь и картофель до готовности. Остудить и очистить. Нарезать овощи, огурцы, яблоки и лук кубиками одинакового размера. Орехи порубить.
  3. В большой ёмкости смешать все нарезанные овощи, горошек, капусту, яблоки, орехи и укроп. Заправить винегрет оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешать.
  4. Выбирайте кислые сорта яблок, они добавят винегрету приятную кислинку. Орехи: Грецкие орехи придадут винегрету насыщенный вкус и хрустящую текстуру. Вы можете использовать и другие орехи по своему вкусу, например, миндаль или кедровые орешки.
  5. Помимо укропа, можно добавить в винегрет петрушку или зеленый лук. Экспериментируйте с заправкой! Попробуйте добавить немного горчицы, меда или бальзамического уксуса.
  6. Винегрет с яблоком и орехами – это прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу. Его яркий вкус и необычное сочетание ингредиентов обязательно понравятся вам и вашим близким.