Ингредиенты
- 300 гр творог
- 300 гр кабачки
- 1 шт. яйца куриные
- 5 ст.л. мука пшеничная
- масло растительное
- соль, зелень по вкусу
Инструкции
- Сырники с кабачками - диетический рецепт уже любимого блюда. Кабачок добавит вкуса и сочности, а зелень по вашему вкусу ещё и аромат.
- Кабачки вымыть и натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость. Зелень вымыть и измельчить. В творог добавить яйцо куриное и щепотку соли, перемешать.
- Соединить кабачковую и творожную массы, всыпать зелень и муку пшеничную. Вымесить мягкое тесто. Сформировать колбаску и нарезать ее на кусочки. Придать им округлую форму и обжарить на растительном масле с двух сторон по три минуты.
- Сырники с кабачками готовы. Подать с соусом на свой вкус. Приятного аппетита.