Архивы

Фаршированные яйца с тунцом и вялеными помидорами

Фаршированные яйца с тунцом и вялеными помидорами
Распечатать рецепт
Фаршированные яйца с тунцом и вялеными помидорами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фаршированные яйца с тунцом и вялеными помидорами - это вкусная и сытная закуска, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана. В этом рецепте яйца фаршируются пикантной начинкой из тунца, вяленых помидоров и майонеза.
  2. Яйца куриные отправить, охладить, очистить, разрезать пополам и аккуратно удалить желтки. Желтки и тунец размять вилкой. Вяленые помидоры и тимьян измельчить.
  3. Добавить к желткам тунца, вяленые помидоры, тимьян, лимонный сок и майонез. Хорошо перемешать. Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку немного горчицы. Вместо майонеза можно использовать оливковое масло и лимонный сок.
  4. Нафаршировать половинки яиц полученной начинкой. Украсить зеленью по вкусу. Попробуйте приготовить эту закуску, и она обязательно станет вашим любимым блюдом!
  5. Из этих же ингридиентов можно приготовить салат - сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Он идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
  6. Яйца очистить и нарезать кубиками. Тунца размять вилкой. Вяленые помидоры нарезать тонкими полосками. Смешать яйца, тунца, помидоры, майонез , тимьян и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать салат охлаждённым.
  7. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат каперсы или оливки. Вместо майонеза можно использовать оливковое масло и лимонный сок. Салат можно украсить зеленью по вкусу.
  8. Салат с тунцом, вялеными помидорами и яйцами - это отличный вариант для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное и питательное блюдо. Он также является хорошим источником белка и полезных жиров.

Рулетики из баклажан со сливочным сыром и тунцом

Рулетики из баклажан со сливочным сыром и тунцом
Распечатать рецепт
Рулетики из баклажан со сливочным сыром и тунцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулетики из баклажан со сливочным сыром и тунцом - это легкая, но сытная закуска, которая идеально подходит для пикника, вечеринки или просто ужина. Баклажаны обжариваются до золотистого цвета, а затем наполняются начинкой из сливочного сыра, тунца, петрушки и лимонной цедры.
  2. Баклажаны нарезать тонкими полосками, примерно 0,5 см толщиной. Обжарить баклажаны на сковороде с маслом до золотистого цвета с обеих сторон. Если у вас нет сливочного сыра, можете использовать творожный сыр или рикотту.
  3. Тунец размять вилкой, зелень измельчить и натереть цедру лимона. В миске смешать сливочный сыр, тунец, зелень, лимонную цедру и соль. Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку немного чеснока или каперсов.
  4. На каждый ломтик баклажана выложить ложку начинки. Свернуть баклажаны рулетиками.
  5. Рулетики можно сразу подавать, или же запечь в духовке при 180°C в течение 10-15 минут.
  6. Рулетики из баклажан со сливочным сыром и тунцом можно подавать как горячими, так и холодными. Рулетики можно украсить зеленью, оливками или помидорами.

Салат «Нисуаз» по-новому

Салат "Нисуаз" по-новому
Распечатать рецепт
Салат "Нисуаз" по-новому
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Нисуаз" по-новому - это свежий взгляд на классику французской кухни, красочное и аппетитное блюдо, которое состоит из различных ингредиентов. Рецепт отлично подойдёт для средиземноморской диеты.
  2. Отварить яйца куриные вкрутую и охладить. Нарезать помидоры черри и яйца пополам. Лук красный очистить и нарезать полукольцами.
  3. Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец для заправки. Выложите на тарелку листья салата по желанию.
  4. Выложить тунец, помидоры, зеленые бобы, яйца куриные, лук красный, оливки и анчоусы. Полить заправкой и украсить зеленью по вкусу.
  5. Для более сытного салата можно добавить кешью или грецкие орехи. Если у вас нет анчоусов, можете их не добавлять. Заправку можно сделать более пикантной, добавив в нее немного кайенского перца.
  6. Салат "Нисуаз" по-новому готов, можно подавать.

Салат из тунца в острой заправке

Салат из тунца в острой заправке
Распечатать рецепт
Салат из тунца в острой заправке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из тунца в острой заправке – это быстрое, простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Он сытный, питательный и обладает пикантным вкусом.
  2. Слить жидкость с тунца и размять его вилкой в миске. Лук красный нарезать кубиками. Зелень измельчить, оливки разрезать пополам.
  3. Помидор и огурец нарезать небольшими кусочками. Добавьте к тунцу лук, помидор, огурец, оливки и зелень.
  4. В отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лайма, кумин, кайенский перец, соль и перец. Залить салат заправкой и хорошо перемешать.
  5. Салат из тунца в острой заправке готов, подать сразу же или охладить в холодильнике перед подачей.

Тунец под шубой

Тунец под шубой
Распечатать рецепт
Тунец под шубой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тунец под шубой - это вариация популярного салата "Сельдь под шубой". В этом рецепте вместо сельди используется тунец, который придает салату более нежный и деликатный вкус.
  2. Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности или запечь в духовке. Охладить, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Яйца куриные сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Зелень вымыть и измельчить.
  4. Собрать салат слоями в форме: картофель, смазать майонезом. Затем тунец, смешанный с майонезом. Следующий слой морковь, смазать майонезом. Яичные белки с майонезом. Заключительный слой - свекла, смазать майонезом. Присыпать яичным желтком. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или хрена. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
  5. Украсить салат зеленью и по желанию овощами на свой вкус. Для украшения салата можно использовать также оливки, маслины или каперсы. Дать салату настояться в холодильнике в течение нескольких часов.
  6. Тунец под шубой готов. Это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт для любого праздничного стола. Оно понравится как взрослым, так и детям.

«Мимоза» из тунца и салата Айсберг

"Мимоза" из тунца и салата Айсберг
Распечатать рецепт
"Мимоза" из тунца и салата Айсберг
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. "Мимоза" из тунца и салата Айсберг - рецепт отличается от классического тем, что в нем используется салат айсберг вместо картофеля. Это делает салат более легким и диетическим.
  2. Он простой в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. Яйца куриные и морковь предварительно отварить до готовности.
  3. Морковь можно запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Очистить от кожуры и натереть на терке. Для более яркого вкуса морковь можно запечь с добавлением специй, например, сушёного тимьяна или базилика.
  4. Йогурт смешать с горчицей и соком апельсина. Салат Айсберг нарезать соломкой, выложить первый слой и смазать соусом из йогурта.
  5. Тунец размять вилкой, смешать с соусом и выложить на подушку из салата. Выложить морковь сверху тунца и пропитать соусом.
  6. Яйца отварить вкрутую, разделить на желтки и белки. Белки натереть следующим слоем и смазать соусом.
  7. Майонез смешать с апельсиновым соком и смазать верхний слой. Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт. Для более диетического варианта салат можно приготовить без майонеза, а желтки натереть на мелкой терке. Натереть желтки по периметру и украсить веточками укропа.
  8. Мимоза с тунцом и салатом айсберг - это вкусный и легкий салат, который понравится всем. Он отлично подойдёт для праздничного стола или семейного обеда.