Ингредиенты
- 500 гр творог
- 100 гр масло сливочное
- 200 гр мука пшеничная
- 2 шт. банан
- 3 шт. яйца куриные
- 150 гр сахар
- 1 пакетик разрыхлитель
- 1 пакетик ванилин
- 0,5 ч.л. соль
Инструкции
- Творожно-банановый пирог - рецепт нежного, вкусного и ароматного десерта для всей семьи. Он готовится из простых ингредиентов и не требует много времени.
- Для теста взбить в ёмкости масло сливочное и сахар до кремообразной массы. Добавить яйцо куриное и взбить ещё около минуты.
- В отдельной ёмкости смешать муку пшеничную, разрыхлитель и соль. Добавить мучную смесь к масляной массе и перемешать до однородности.
- Для более шоколадного вкуса можно добавить в тесто 1/2 стакана какао-порошка.
- Для начинки смешать творог, сахар, оставшиеся яйца куриные, ванилин и бананы. Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку 1/2 чайной ложки молотой корицы или мускатного ореха.
- Используйте спелые бананы, чтобы начинка была более сладкой. Чтобы пирог был более нежным, лучше взять творог с низким содержанием жира.
- Выложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Вылить поверх теста начинку. Для более хрустящей текстуры посыпьте пирог сверху измельчёнными орехами или семенами.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут, или до тех пор, пока верх пирога не зарумянится. Дать пирогу остыть перед подачей.
- Творожно-банановый пирог готов. Нарезать и получить вкусовой экстаз.