Ингредиенты
- 1 стакан вода минеральная
- 1 шт. яйцо куриное
- 0,5 ч.л. соль
- 0,5 ч.л. сахар
- 4 ст.л. масло растительное
- 4 стакана мука пшеничная
Инструкции
- Тесто для вареников и пельменей - это уникальный рецепт теста, из которого можно приготовить не только вкусные пельмени и вареники, но и пресные пирожки, и даже чебуреки.
- Соединить в миске яйца куриные, соль и сахар. Взбить. В яичную смесь добавить масло растительное и воду минеральную, перемешать. Затем медленно подсыпать муку и вымесить тесто, чтобы не прилипало к рукам и к столу.
- Тесто для вареников и пельменей готово. Далее лепим вареники или пельмени, на ваш выбор. Тесто подойдет для чебуреков, если не добавлять яйцо.