Ингредиенты
- 1 кг кролик
- 2 шт. лук репчатый
- 500 мл сливки
- 50 мл уксус яблочный
- 100 гр масло сливочное
- 600 гр картофель
- соль, специи по вкусу
Инструкции
- Жаркое из кролика в мультиварке очень вкусный рецепт для чудо печки, блюдо получается сочным и нежным.
- Тушку кролика разрезать на кусочки, залить уксусом и поставить мариноваться на 1 час. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками.
- В чаше мультиварки растопить сливочное масло, обжарить лук репчатый в режиме "жарка" минут 10, добавить кролика и обжарить до корочки.
- Выложить в мультиварку картофель, посолить, приправить специями, залить сливками и включить режим "тушение" на 1 час.после сигнала мультиварку отключить.
- Жаркое из кролика в мультиварке готово, при подаче украсить зеленью.