десерт

Крем из маскарпоне и абрикос

Крем из маскарпоне и абрикос
Распечатать рецепт
Крем из маскарпоне и абрикос
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Крем из маскарпоне и абрикос - вкуснейшие десерт из нежного маскарпоне и полезных для организма абрикос. Этот десерт идеально подходит для летнего сезона, когда хочется чего-то легкого, освежающего и в то же время изысканного. Нежный сливочный вкус маскарпоне прекрасно сочетается со сладостью и легкой кислинкой спелых абрикосов. Этот крем можно подавать как самостоятельный десерт, использовать для начинки тортов и пирожных или добавлять в другие сладкие блюда.
  2. Абрикосы вымыть, удалить косточку, нарезать на небольшие кусочки, соединить с сахаром и варить до образования сиропа. Затем пюрировать в однородную массу. Можно взять абрикосовый джем или варенье.
  3. Сливки взбить с маскарпоне до кремовой текстуры. Взять креманки или подходящую ёмкость и выложить, чередуя слои. Верхний слой должен быть сливочный. Поставить в холодильник на пол часа для застывания.
  4. Крем из маскарпоне и абрикос готов, украсить дольками абрикоса, веточкой мяты и удивить гостей и близких.
  5. Попробуйте наш рецепт крема из маскарпоне с абрикосами! Этот легкий и освежающий десерт станет прекрасным дополнением к вашему столу. Нежный сливочный вкус маскарпоне и сладость спелых абрикосов создают неповторимое сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Крем из маскарпоне и абрикосов — это не только вкусно, но и быстро и просто в приготовлении. Идеально подходит для летних посиделок, праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать себя и близких.

Торт «Тирамису»

Торт "Тирамису"
Распечатать рецепт
Торт "Тирамису"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт "Тирамису " - рецепт настоящего, классического и невероятно вкусного десерта от итальянской кухни. Нежный кофейный вкус, воздушный крем и хрустящее печенье савоярди - это классика, от которой невозможно отказаться.
  2. Заварить крепкий вкусный кофе, охладить и влить коньяк. Отставить в сторону. Яйца куриные лучше пастеризовать, т.е. в литре воды развести столовую ложку с горкой пищевой соды и замачить яйца на 30 минут.
  3. Яйца куриные разделить на белки и желтки. Два белка убрать в холодильник и использовать для другого блюда.
  4. Три белка взбить со щепоткой соли до образования пены. Затем постепенно всыпая сахар взбить до устойчивых пиков.
  5. Оставшиеся пять желтков взбить, постепенно добавляя маскарпоне и влив ванильный экстракт. Когда масса будет однородной соединить ее с белковой частью и аккуратно перемешать.
  6. Взять квадратную или прямоугольную, разъемную форму и приступить к формированию торта. Каждую реченьку обмакнуть в кофе с коньяком и выложить плотно первый слой. Коньяк можно не использовать совсем или заменить вином крепленым.
  7. Часть крема выложить в кондитерский мешок для декора. Остальной разделить на две части и одной обильно смазать слой печенья. Выложить второй слой печенья, обмакнув его в кофе с коньяком.
  8. Остатком крема смазать печенье и бока торта Тирамису. Теперь аккуратно выдавливая крем и кулинарного мешка сделать декор верхушки торта и присыпать какао. Отправить Тирамису в холодильник настаиваться часов на 6 минимум.
  9. Торт "Тирамису " готов, нарезать и наслаждаться с чашечкой любимого напитка. Приготовьте Тирамису и подарите себе частичку Италии! Этот десерт станет украшением любого стола и покорит сердца ваших близких. Нежные кофейные нотки, бархатистая текстура и чарующий аромат – Тирамису оставит незабываемые впечатления.

Черничное мороженое

Черничное мороженое
Распечатать рецепт
Черничное мороженое
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Черничное мороженое - вкуснейший десерт по рецепту Юлии Высоцкой, только черника и сливки, ничего лишнего.
  2. Чернику вымыть и соединить с сахаром. Выложить в кастрюлю и влить 2/3 стакана воды. Довести до кипения, помешивая, чтобы не пригорело.
  3. Выдавить туда же сок лимона и добавить ванильный экстракт. Перемешать. Снять с огня, чуть-чуть охладить и вылить в блендер.
  4. Перебить до однородной массы и перетереть через сито. В полученную массу влить сливки и все вместе аккуратно перемешать.
  5. Вылить в форму для морозилку и отправить охлаждаться, минимум на три часа.
  6. Черничное мороженое готово, выложить шариками в креманку, украсить ягодами или полить сиропом и приятного летнего времяпрепровождения.

Батончик из кураги и кешью

Батончик из кураги и кешью
Распечатать рецепт
Батончик из кураги и кешью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Батончик из кураги и кешью - рецепт из серии полезных десертов , очень вкусный батончик из сушеных абрикос и орехов.
  2. В кухонном комбайне измельчить промытую курагу с сырыми орехами кешью, кокосовой стружкой, столовой ложкой льняного семени и медом по желанию. Перемешать .
  3. Сформируйте из полученной смеси батончики или шарики и поставьте их в холодильник для застывания.
  4. Батончик из кураги и кешью готовы, приятного и полезного перекуса!

Полезные десерты

Полезные десерты
Распечатать рецепт
Полезные десерты
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Полезные десерты. Десерт - это самая любимая и вкусная часть повседневного меню. Но важно не забывать, что их регулярное употребление может повлиять на нашу фигуру и самочувствие. Поэтому лучше готовить их самим и использовать ингредиенты, которые не только полезны для здоровья, но и вкусны.
  2. Перед вами идеи сыроедческих десертов, которые очень вкусные и просты в приготовлении. Они содержат ингредиенты, наполняющие вас важными питательными элементами, такими как магний, цинк, калий, витамины Е, С. Их потребление наполнит вас полезной клетчаткой и большим количеством энергии. Это кусочек свежести, чтобы заменить обычные вафли, пирожные и печенье.
  3. В летнее время особенно вкусным будет домашнее мороженое из банана и какао. Рецепт смотрите здесь
  4. Конфеты с клубникой и кокосом. Продукты: 200 г клубники, хорошо спелой 1 столовая ложка клубничного сиропа 1 стакан кокосовой стружки + ещё немного для обваливания ¾ стакана овсянки 1 столовая ложка арахисового масла 2 столовые ложки кокосового масла 1 щепотка соли 1 столовая ложка семян чиа Подготовка: Поместить все ингредиенты в ёмкость и размять. Также можно измельчить их в блендере. Если смесь слишком липкая, добавить ещё немного кокосовой стружки и перемешать. Сформировать шарики руками и обвалять их в кокосовой стружке. Охладить в холодильнике в течение нескольких часов перед дегустацией. Это очень вкусно.
  5. Шоколадно-фисташковые финики. Продукты: 350 г фиников ¾ стакана миндального масла, размягчённого 100 г тёмного шоколада измельчённые фисташки для посыпки Аккуратно разрезать финики, не нарушая их целостности. Убрать косточку. На его место налить миндальное или арахисовое масло. Слепить пальцами, чтобы восстановить первоначальную форму фиников. Шоколад растопить на водяной бане, постоянно помешивая. Окунуть каждый финик в шоколад, затем в измельчённые фисташки, чтобы покрыть. Выложить финики в противень на бумагу для выпечки и поставьте в холодильник на 30-40 минут, пока шоколад не застынет. Вместо фисташек можно использовать любые измельчённые орехи.
  6. Ягодный батончик годжи. В кухонном комбайне измельчить 1 стакан сырых грецких орехов, 1 чайную ложку сырого миндаля, 1 стакан семян тыквы, очищенных и сырых или сырых семян подсолнечника, 6 крупных фиников без косточек, 2 столовые ложки ягод годжи, 50 г изюма, немного воды и меда, если необходимо. Сформировать из полученной смеси батончики и поставить их в холодильник для застывания.
  7. Попробуйте также батончик из кураги с кешью или батончикс миндалем, финиками и изюмом
  8. Вам также понравятся диетические конфеты из орехов. Или сырые конфетыиз 3 ингридиентов.

Диетический какао-крем с авокадо

Диетический какао-крем с авокадо
Распечатать рецепт
Диетический какао-крем с авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Диетический какао-крем с авокадо - рецепт обалденного, вкусного десерта из авокадо с какао, к тому же полезного и отлично подходящего для диеты. Это восхитительный и полезный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому без вреда для фигуры. Диетический какао-крем с авокадо — это нежное и бархатистое лакомство, богатое полезными жирами, витаминами и антиоксидантами.
  2. Разрезать авокадо пополам и удалить косточку. С помощью ложки вынуть мясистую часть. Поместить ее в кухонный блендер или чашу миксера, слегка перебить.
  3. Добавить мед, ванильный экстракт и щепотку соли. Перебить все до однородности. Разлить крем по креманкам и поставить на 20-30 минут в холодильник.
  4. Диетический какао-крем с авокадо готов. При желании можно также посыпать натёртым черным шоколадом, дроблёными орехами или добавить свежие фрукты.
  5. Диетический какао-крем с авокадо — это вкусный и полезный способ насладиться десертом без чувства вины. Он идеально подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не готов отказываться от сладкого. Попробуйте этот рецепт, и вы откроете для себя новый мир полезных и вкусных десертов!