картофель

Сельдь под шубой с желатином

Сельдь под шубой с желатином
Распечатать рецепт
Сельдь под шубой с желатином
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сельдь под шубой с желатином - это ещё один рецепт, а точнее интересный вариант приготовления вкусного, любимого салата славянской кухни.
  2. Для приготовления отварить свеклу, морковь и картофель. Охладить и очистить. Овощи натереть на тёрке. Распустить желатин и соединить с майонезом. Для более лёгкого варианта можно использовать сметану.
  3. Взять силиконовую форму для выпечки и собрать салат в таком порядке. На дно формы выложить свеклу и смазать майонезом с желатином.
  4. Теперь выложить слой моркови, майонез. Очистить и нарезать мелким кубиком лук репчатый. Выложить на морковь.
  5. Освободить сельдь от костей и шкуры, нарезать мелким кубиком и выложить на лук. Обильно смазать майонезом.
  6. Последний слой это слой картофеля. Посолить и смазать майонезом. Накрыть форму сверху пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 2 часа, чтобы схватился желатин.
  7. По истечении времени пленку убрать, а форму перевернуть на тарелку и тоже убрать.
  8. Сельдь под шубой с желатином готова. Украсить зеленью и яйцами, или по своему вкусу и можно подавать.

Салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой
Распечатать рецепт
Салат с красной рыбой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с красной рыбой просто находка, а не рецепт, сочетая в себе очень вкусные составляющие подойдёт и просто для трапезы, и для диеты, а точнее для среднеземноморской диеты.
  2. Чтобы приготовить нужно отварить яйца куриные и картофель. Охладить, очистить и нарезать кубиками. Очистить яблоко и тоже нарезать кубиком. Также нарезать красную рыбу.
  3. Измельчить зелёный лук и все ингредиенты соединить в салатнике, посолить по вкусу и перемешать.
  4. Салат с красной рыбой готов. Заправить йогуртом непосредственно перед подачей.

Салат «Оливье с уткой»

Салат "Оливье с уткой"
Распечатать рецепт
Салат "Оливье с уткой"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Оливье с уткой" это ещё одна вариация на тему Оливье. Попробуйте, рецепт с уткой очень вкусный, вам понравится.
  2. Для начала замаринуем утку. Соединить сок апельсина, мед, соевый соус, горчицу и соль с перцем по вашему вкусу. В этом маринаде обвалять утку и отставить в сторонку часа на 2, лучше в холодильник.
  3. Пока утка маринуется, вымыть картофель и морковь, завернуть в фольгу и отправить в духовку запекаться до готовности.
  4. Отварить и охладить яйца куриные. Очистить. Вынуть картофель и морковь, охладить и очистить.
  5. Маринованую утку положить в рукав для запекания и тоже отправить в духовку часа на 1,5. Затем вынуть, охладить и порезать кубиком.
  6. Так же кубиком нарезать яйца, картофель, морковь и огурцы. Соединить все ингредиенты в салатнике. Всыпать консервированный горошек. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Заправить салат "Оливье с уткой" майонезом.
  7. Салат "Оливье с уткой" готов, украсить зеленью и можно подавать.
  8. Салат "Оливье с уткой" станет звездой любого застолья, будь то Новый год, день рождения или семейный ужин. Он идеально подходит для тех, кто хочет добавить нотку новизны и изысканности в привычное меню.

Салат «Рыбный оливье»

Салат "Рыбный оливье"
Распечатать рецепт
Салат "Рыбный оливье"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Рыбный оливье " - это рецепт, когда хочется попробовать приготовить что-то оригинальное, но вкусное, например салат "Рыбный оливье".
  2. Для этого сначала отварить, охладить и очистить картофель, морковь и яйца куриные.
  3. Картофель, морковь и яйца куриные нарезать кубиком, всыпать в глубокий салатницу. Туда же так же кубиком нарезать сёмгу и маринованные огурцы.
  4. Всыпать горошек и мелко рубленный зелёный лук. Посолить, поперчить и перемешать.
  5. Для заправки соединить сливочный сыр с майонезом и заправить салат "Рыбный оливье ".
  6. Салат "Рыбный оливье " готов. При подаче украсить зеленью и красной икрой по желанию.

Салат “Пасхальный кулич”

Салат “Пасхальный кулич”
Распечатать рецепт
Салат “Пасхальный кулич”
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат “Пасхальный кулич” порадует вас своим вкусным, сытный рецептом и внешним видом, который очень похож на настоящий пасхальный кулич. Для приготовления салата "Пасхальный кулич" взять картофель и яйца, отварить,охладить и очистить.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть, измельчить и обжарить до золотистой корочки. Туда же добавить нарезанные на мелкие кусочки куриное филе и обжарить до готовности. Посолить, поперчить.
  3. На крупной тёрке натереть картофель, соединить с натертым сыром и майонезом, перемешать и выложить первым слоем.
  4. Вторым слоем выложить охлаждённом куриное филе с луком. Следующий слой - нарезанные маринованные шампиньоны.
  5. Далее натереть на тёрке яйца, смешать с майонезом и выложить поверх грибов.
  6. Для придания формы кулича салат "Пасхальный кулич" лучше всего собирать в кольце. Затем кольцо снять.
  7. Готовый салат "Пасхальный кулич" обмазать майонезом и бока запланировать сухарями. Верх украсить вырезанными кусочками болгарского перца.
  8. Дать слегка пропитаться и салат “Пасхальный кулич” готов, можно подавать к праздничному столу.

Рулет царский с красной рыбой

Рулет царский с красной рыбой.
Распечатать рецепт
Рулет царский с красной рыбой.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет царский с красной рыбой - рецепт, который порадует не только своими вкусовыми качествами, но и внешним видом.
  2. Картофель, морковь, яйца вымыть, отварить, охладить и очистить. Натереть на мелкой терке. Приготовить фольгу или пищевую пленку.
  3. Первым слоем выложить морковь, разравнять в виде прямоугольника. Смазать майонезом. Второй слой картофель, посолить, опять майонез, яйца и снова майонез.
  4. Рыбу освободить от костей и нарезать мелким кубиком. Выложить на половину прямоугольника из овощей. Измельчить зелень и присыпать сверху рыбу.
  5. Свернуть все в плотный рулет и отправить в холодильник минимум на 2 часа, лучше больше.
  6. Освободить рулет от фольги или пленки, переложить на блюдо. Блюдо можно снизу проложить листьями салата.
  7. Украсить майонезной сеткой и вдоль аккуратно выложить красную икру.
  8. Рулет царский с красной рыбой готов. Нарезать и можно подавать.