корица

Пасхальный кулич «Творожное очарование»

Пасхальный кулич "Творожное очарование"
Распечатать рецепт
Пасхальный кулич "Творожное очарование"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пасхальный кулич "Творожное очарование" - необычный кулич с нежной творожной начинкой, ароматными орехами и сочным изюмом станет приятным сюрпризом для ваших близких и добавит изюминку в праздничный стол. Легкая нотка корицы в начинке идеально дополняет богатый вкус сдобного теста. Откройте для себя новый вкус пасхальной выпечки!
  2. В тёплое молоко добавить сухие дрожжи, щепотку соли, 4 столовых ложки сахара и ванилин, тщательно перемешать до полного растворения. В отдельной ёмкости взбить яичные желтки. Добавить к молочной смеси размягчённое сливочное масло и взбить желтки. Перемешать венчиком до однородности. Просеять половину муки в большую миску. Влить жидкую смесь и начать вымешивать тесто. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто. Сформировать из теста шар, переложить в смазанную маслом миску, накрыть пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на 1,5-2 часа для подъёма.
  3. Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и обсушить. Грецкие орехи и арахис слегка обжарить на сухой сковороде до появления аромата. Остудить и нарубить на мелкие кусочки. В небольшой миске смешать нарубленные орехи, остаток сахара и молотую корицу.
  4. Подошедшее тесто обмять и раскатать на присыпанной мукой поверхности в прямоугольный пласт размером примерно 30x12 см. Равномерно распределить по поверхности теста творожный сыр, оставляя небольшие отступы по краям. Посыпать сверху смесью из орехов, сахара и корицы. Выложить подготовленный изюм и слегка вдавите его в начинку ладонью. Аккуратно свернуть тесто в плотный рулет, начиная с длинной стороны. Тщательно защипнуть края рулета, чтобы начинка не вытекала. Переложить рулет швом вниз в подготовленную форму для кулича диаметром 16 см. Накрыть форму полотенцем или плёнкой и оставить в тёплом месте на 1,5-2 часа для расстойки.
  5. Разогреть духовку до 190°C. Поставить форму с куличом в разогретую духовку и выпекать около 1 часа. Если верх кулича начнёт слишком быстро румяниться, накрыть его листом пергаментной бумаги. Готовый кулич аккуратно вынуть из духовки и оставить остывать в форме в течение 10-15 минут. Затем переложить на решётку и полностью остудить, завернув в полотенце. Украсить остывший кулич любимой глазурью. По желанию, посыпать сверху щепоткой молотой корицы для дополнительного аромата.
  6. Попробуйте приготовить этот восхитительный пасхальный кулич с творожной начинкой, орехами и изюмом! Этот необычный рецепт кулича станет настоящей находкой для тех, кто ищет новые вкусы. Идеальный выбор для тех, кто хочет разнообразить традиционные пасхальные рецепты и удивить гостей оригинальной выпечкой. Насладитесь неповторимым вкусом домашнего пасхального кулича "Творожное очарование"!

Кофе по-карибски

Кофе по-карибски
Распечатать рецепт
Кофе по-карибски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кофе по-карибски – это не просто напиток, это настоящее путешествие на тропические острова, где солнце, море и ром сливаются в гармоничном танце вкусов. Этот кофе согреет вас в холодный вечер и подарит заряд бодрости утром. Аромат пряностей и цитрусовых перенесет вас на берег океана, где вы сможете насладиться каждым глотком этого волшебного напитка.
  2. Ошпарить апельсин кипятком, натереть цедру с четверти плода. Мякоть нарезать ломтиками. В турке смешать молотый кофе, сахар, апельсиновую цедру, гвоздику, бадьян и корицу. Залить смесь горячей водой и варить кофе на медленном огне, пока не поднимется пенка. Снять турку с огня и дать кофе настояться 2-3 минуты. Процедить кофе через ситечко в чашку, добавить ром и ломтики апельсина. Украсить взбитыми сливками и подать горячим.
  3. Кофе по-карибски – это идеальный напиток для тех, кто ищет необычные и запоминающиеся вкусовые ощущения. Сочетание крепкого кофе, ароматных пряностей, цитрусовых ноток и согревающего рома делает этот напиток незабываемым. Приготовьте кофе по-карибски по нашему рецепту и окунитесь в атмосферу тропического рая.

Смузи с бананом и корицей

Смузи с бананом и корицей
Распечатать рецепт
Смузи с бананом и корицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Смузи с бананом и корицей - невероятно вкусный смузи сочетает в себе сладость спелого банана, пряный аромат корицы и нежную кремовость миндального молока. Представляем вам идеальный напиток для бодрого утра или питательного перекуса – смузи с бананом и корицей!
  2. Этот смузи не только полезен, но и удивительно вкусен. Он прекрасно подойдет для завтрака, перекуса после тренировки или просто как освежающий напиток в течение дня. Готовится он всего за несколько минут, что делает его идеальным выбором для занятых людей.
  3. Банан – это источник калия и энергии, а корица – природный антиоксидант, который также помогает регулировать уровень сахара в крови. Миндальное молоко добавляет напитку легкости и нежности, делая его идеальным для тех, кто следит за своим питанием.
  4. Положите все ингредиенты в блендер. Измельчить до однородной консистенции. При желании добавить немного льда и еще раз взбейте. Перелить в стакан и наслаждаться!
  5. Смузи с бананом и корицей – это не просто напиток, это заряд бодрости и хорошего настроения в каждом глотке. Его простой рецепт и доступные ингредиенты делают его идеальным выбором для тех, кто ценит свое время и заботится о своем здоровье. Попробуйте этот смузи сегодня, и вы обязательно включите его в свой ежедневный рацион! Приятного начала дня!

Яблочный пирог «Нежность»

Яблочный пирог "Нежность"
Распечатать рецепт
Яблочный пирог "Нежность"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблочный пирог "Нежность" - это простой и вкусный десерт, который идеально подойдёт для чаепития в кругу семьи или друзей. Он обладает нежной текстурой и приятным ароматом яблок и корицы. Благодаря своей легкости в приготовлении, он станет отличным выбором для начинающих кулинаров
  2. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Яблоки нарезать дольками и выложить на дно формы. Посыпать яблоки сахаром и корицей. В миске взбить яйца куриные с сахаром до образования пышной пены. Влить молоко и ещё раз взбейте.
  3. Постепенно добавить муку, пшеничную, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешать тесто до однородности. Вылить тесто на яблоки. Выпекать пирог в течение 20 минут или до золотистой корочки. Готовый пирог остудить и подать к столу.
  4. Яблочный пирог "Нежность" - это прекрасный выбор для тех, кто ценит простоту, вкус и аромат домашней выпечки. Он станет отличным дополнением к вашему чаепитию и порадует ваших близких своим нежным вкусом и ароматом.

Пирог «Три стакана с молоком»

Пирог «Три стакана с молоком»
Распечатать рецепт
Пирог «Три стакана с молоком»
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог «Три стакана с молоком» – настоящее спасение, когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а времени на готовку в обрез. Он очень прост в приготовлении: не нужно замешивать тесто, достаточно просто смешать сухие ингредиенты и залить их молоком. Яблоки придают пирогу сочность и приятную кислинку, а корица – теплый и уютный аромат. «Три стакана» – это идеальный десерт для семейного чаепития или встречи с друзьями. Он получается нежным, рассыпчатым и очень ароматным.
  2. Подготовить форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом. Лучше всего использовать разъемную форму диаметром 20-24 см.
  3. В большой миске смешать сухие ингредиенты: муку пшеничную, манную крупу, сахар, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комков.
  4. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на крупной терке. На дно подготовленной формы высыпать 1/3 сухой смеси. Равномерно распределить по дну. Поверх сухой смеси выложить половину натёртых яблок. Равномерно распределить по всей поверхности. Повторить слои: высыпьте еще 1/3 сухой смеси, затем оставшиеся яблоки. Сверху посыпать оставшейся сухой смесью.
  5. Молоко слегка подогрейте, но не кипятить. Равномерно полить пирог теплым молоком. Оставьте пирог на 10-15 минут, чтобы сухие ингредиенты впитали молоко. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать пирог в разогретой духовке 40-50 минут, или до золотистой корочки и сухой зубочистки.
  6. Готовый пирог достать из духовки и дать ему немного остыть в форме. Затем аккуратно извлечь из формы и нарежьте на порции.
  7. Пирог «Три стакана с молоком» – это простой, быстрый и очень вкусный десерт, который обязательно понравится всей семье. Благодаря своей простой рецептуре, он доступен даже начинающим кулинарам. Минимальный набор ингредиентов и минимум усилий – и на вашем столе уже красуется ароматный и аппетитный пирог. Экспериментируйте с начинками: вместо яблок можно использовать груши, сливы или другие фрукты и ягоды. Добавление изюма, орехов или цедры лимона также придаст пирогу новые вкусовые оттенки. Приятного аппетита!

Коричный кекс с топингом и глазурью

Коричный кекс с топингом и глазурью
Распечатать рецепт
Коричный кекс с топингом и глазурью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Коричный кекс с топингом и глазурью – настоящий праздник для любителей корицы! Ароматный, нежный и с хрустящим топингом, он станет прекрасным дополнением к чаю или кофе.
  2. Коричный кекс с топингом и глазурью – это не просто выпечка, это настоящее лакомство. Сочетание нежного теста, ароматного топпинга и сладкой глазури создает неповторимый вкус, который запомнится надолго. Этот рецепт достаточно прост в исполнении, но результат превзойдет все ожидания.
  3. В средней миске смешать коричневый сахар, 2 ст.л. муки и корицу. Добавить 2/3 нарезанного кубиками сливочного масла и перемешать вилкой или руками до образования крошки. Отставить в сторону.
  4. В большой ёмкости смешать остаток муки, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной ёмкости взбить яйца с 1,5 стаканами молока и 2 ч.л. ванильного экстракта. Добавить оставшееся растопленное сливочное масло и перемешать. Влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до однородности.
  5. Разогреть духовку до 175°C. Смазать маслом и присыпать мукой форму для кекса (размером примерно 23х33 см). Вылить тесто в подготовленную форму. Равномерно посыпать топингом. Выпекать в течение 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дать кексу полностью остыть в форме.
  6. В глубокой ёмкости смешать сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт. Взбить до получения гладкой и однородной глазури. При необходимости добавьте еще немного молока для достижения нужной консистенции. Полить остывший кекс глазурью. Дать глазури застыть перед подачей.
  7. В этом рецепте используется топпинг, который выкладывается поверх теста перед выпеканием, в отличие от начинки, которая помещалась внутрь теста. Это создает хрустящую корочку сверху. Для более насыщенного вкуса корицы можно добавить немного молотого имбиря или кардамона в топпинг. В топпинг можно добавить измельчённые орехи (грецкие, пекан) или изюм. Готовый кекс можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3-4 дней.
  8. Этот кекс выглядит очень аппетитно благодаря хрустящей корочке топинга и белоснежной глазури. Подавайте его нарезанным на квадратные кусочки. Для украшения можно посыпать кекс дополнительной корицей или украсить свежими ягодами. Он идеально подходит для семейного чаепития, праздничного стола или просто для поднятия настроения в будний день. Попробуйте приготовить этот кекс, и вы обязательно захотите повторить его снова!