крахмал

Арабский пирог с творогом

Арабский пирог с творогом
Распечатать рецепт
Арабский пирог с творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Арабский пирог с творогом - простой и вкусный рецепт пирога с творогом. Этот пирог понравится всем любителям домашней выпечки. Он получается нежным, воздушным и ароматным.
  2. В миске взбить 150 гр сахара и 3 яйца куриных, добавить молоко и растительное масло. Просеять муку пшеничную и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто консистенции густой сметаны.
  3. Для более нежной текстуры теста можно добавить в него 100 г сметаны.Чтобы пирог получился более ароматным, добавьте в тесто или начинку ванилин или цедру лимона.
  4. Смазать форму для выпечки растительным маслом. Выложить тесто в форму, равномерно распределив его по дну.
  5. Творог смешать с крахмалом картофельным, оставшимися яйцом и сахарным песком. Затем взять блендер и превратить массу в нежный, однородный творожный крем. Готовую начинку перелить в кондитерский мешок или шприц.
  6. Если вы хотите, чтобы начинка была более сочной, добавьте в нее 100 г изюма или сухофруктов.
  7. Взять форму с тестом и ножом провести вертикальные и горизонтальные линии. По линиям и по периметру пирога нанести творожный крем на поверхность теста.
  8. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Готовый пирог остудите и украсьте сахарной пудрой.
  9. Арабский пирог с творогом готов. Нарезать и угощаться, наслаждаясь каждым кусочком.

Наполеон заливной без выпечки

Наполеон заливной без выпечки
Распечатать рецепт
Порции
12-14
Время приготовления Пассивное время
40 минут 12 часов в холодильнике
Порции
12-14
Время приготовления Пассивное время
40 минут 12 часов в холодильнике
Наполеон заливной без выпечки
Распечатать рецепт
Порции
12-14
Время приготовления Пассивное время
40 минут 12 часов в холодильнике
Порции
12-14
Время приготовления Пассивное время
40 минут 12 часов в холодильнике
Ингредиенты
Инструкции
  1. Наполеон заливной без выпечки - это рецепт десерта, приготовленного из слоёного печенья и заварного крема, застывшего благодаря желатину. Торт получается нежным и вкусным, а его приготовление не требует выпечки. Этот десерт станет отличным выбором для любого праздника или семейного ужина, позволяя насладиться любимым вкусом без лишних хлопот.
  2. Желатин залить холодной водой и оставить набухнуть. В кастрюлю налить молоко, добавить сахар, ванильный сахар и крахмал. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая.
  3. Снять с огня и добавить яйца, предварительно слегка разболтанные вилкой. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Вернуть на огонь и довести до загустения, постоянно помешивая. Для более яркого вкуса в крем можно добавить немного сгущённого молока или вареной сгущенки, какао или тертый шоколад.
  4. Снять с огня и добавить сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками. Хорошо перемешать, чтобы масло полностью растворилось. Желатин распустить на водяной бане или в микроволновке. Добавить желатин в крем и хорошо перемешать. Желатин можно заменить на агар-агар.
  5. Форму для торта застелить пищевой пленкой. Печенье раскрошить, можно использовать любое слоеное печенье. Выложить на дно формы слой печенья. Залить слоем крема. Повторить слои, пока не закончатся ингредиенты.
  6. Поставить торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл. Торт можно украсить шоколадной глазурью, орехами или фруктами.
  7. Наполеон заливной без выпечки Подавать на следующий день, нарезав на порционные кусочки.
  8. Наполеон заливной без выпечки — это идеальный выбор для тех, кто ценит свое время, но не готов отказываться от изысканного вкуса. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и позволяет создать эффектный десерт, который порадует гостей и близких. Использование доступных ингредиентов и отсутствие необходимости выпечки делают этот вариант «Наполеона» особенно привлекательным для домашнего приготовления. Насладитесь каждым кусочком этого нежного и ароматного торта, который станет звездой вашего стола.

Итальянский чизкейк с рикоттой и лимоном

Итальянский чизкейк с рикоттой и лимоном
Распечатать рецепт
Итальянский чизкейк с рикоттой и лимоном
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Итальянский чизкейк с рикоттой и лимоном - рецепт нежного десерта итальянский кухни, необычайно вкусный и простой в приготовлении.
  2. Отделить желтки от белков. Лимоны вымыть, и натереть цедру. Миксером взбить яичные желтки с сахаром, цедрой лимона, рикоттой и кукурузным крахмалом, который хорошо просеять через сито.
  3. Отдельно взбить яичные белки до пышности и, используя лопаточку и тщательно перемешивая, понемногу добавить их в предыдущую смесь.
  4. Вылить тесто в круглую форму для торта диаметром около 18 см, дно и бока которой предварительно застелить пергаментом.
  5. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 минут.
  6. Итальянский чизкейк с рикоттой и лимоном готов. Подать, когда чизкейк полностью остынет. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
  7. Итальянский чизкейк с рикоттой и лимоном — это идеальный баланс нежной текстуры и цитрусовой свежести, который перенесет вас прямиком на побережье Амальфи. Этот легкий десерт станет достойной альтернативой классическому варианту из сливочного сыра, покоряя гостей своей воздушностью и утонченным ароматом.

Яблочный пирог с кремом суфле

Яблочный пирог с кремом суфле
Распечатать рецепт
Яблочный пирог с кремом суфле
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблочный пирог с кремом суфле - очень вкусный рецепт из песочного теста с полезными яблоками и нежным кремом суфле. Вместо яблок можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Этот домашний десерт – истинное наслаждение для чувств, сочетающее нежную основу, ароматную начинку из сладко-кислых яблок и легкий, как облако, крем-суфле.
  2. Для теста муку пшеничную, 100 гр сахара и соль просеять в миску. Добавить холодное сливочное масло, натертое на крупной терке, и перетереть в крошку. Часть крошки или так называемый штрейзель отложить в холодильник. В оставшуюся часть добавить желтки от яиц и замесить тесто.
  3. Для начинки яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Смешать яблоки со 100 гр сахара, корицей и мускатным орехом.
  4. Для крема суфле белки взбить до жестких пиков. Чтобы крем суфле был более воздушным, белки взбивать нужно до тех пор, пока они не будут держать форму. Крахмал кукурузный взбить с остатком сахара, ванилина и сметаной или йогуртом, соединить с белками и тщательно перемешать. Для более яркого вкуса яблок можно добавить в начинку немного лимонного сока или цедры.
  5. Форму для выпечки диаметром 24 см застелить бумагой для выпечки. На дно формы выложить тесто и разровнять. Выложить начинку из яблок. Сверху выложить крем суфле.В крем суфле можно добавить измельчённые орехи или сухофрукты. Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем суфле 1 ст. л. коньяка или рома. Верх засыпать штрейзелем.
  6. Отправить выпекаться пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, до золотистого цвета. Чтобы пирог не подгорел, его нужно запекать при средней температуре.
  7. Яблочный пирог с кремом суфле готов, охладить, нарезать и наслаждаться потрясающим вкусом.
  8. Идеально подходит для любого случая – от уютного семейного ужина до элегантного десерта для гостей. Приготовьте этот легкий и вкусный рецепт яблочного пирога и поразите всех своими кулинарными способностями! Насладитесь традиционным яблочным пирогом с современным и изысканным акцентом.

Пирог с яблоками

Пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог с яблоками - рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении десерта для любого времени года и настроения.
  2. Яйца куриные взбить с сахаром и щепоткой соли, лучше миксером. Смесь должна стать слегка воздушной. Постепенно добавляя масло и молоко, продолжить взбивать до однородной массы.
  3. В отдельной миске смешать просеянную муку пшеничную, просеянный картофельный или кукурузный крахмал, корицу и разрыхлитель. Перемешать, а затем постепенно перемешивая, всыпьте сухую смесь в жидкую.
  4. Должно получиться гладкое тесто, похожее на густую сметану. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и всыпать вместе с цедрой лимона в тесто. Перемешать лопаткой и вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для запекания.
  5. В завершение и по желанию можно нарезать яблоко или половину яблока ломтиками и разложите на тесте, посыпав корицей.
  6. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку не менее чем 35-40 минут, готовность теста проверить зубочисткой. Охладить и посыпать пирог сахарной пудрой.
  7. Пирог с яблоками готов. Нарезать и наслаждаться отличным вкусом.

Лиганцы с творогом

Лиганцы с творогом
Распечатать рецепт
Лиганцы с творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лиганцы с творогом - рецепт вкусных карпатских вареников из картофеля с творожной начинкой, отличное блюдо украинской кухни.
  2. Картофель вымыть и отварить в мундире. Охладить и очистить. Размять картофель в пюре. Добавить яйцо куриное, столовую ложку сметаны, крахмал и посолить, поперчить по вкусу.
  3. Вымесить картофельное тесто, разделить на небольшие кусочки и сформировать лепешки как для вареников.
  4. В творог вбить яичный желток, посолить и приправить, перемешать. Измельчить зелень по вкусу и всыпать в творог, ещё раз перемешать.
  5. На лепешку из картофеля выложить начинку из творога и защипать как вареник. На доску насыпать крахмал и прокатит немного полученный пирожок.
  6. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, обжарить на растительном масле. Как вариант можно добавить при жарке сало и получить шкварки.
  7. Закипятить воду и отварить лиганцы в течении 3 минут. Вытащить шумовкой и полить зажаркой из лука или шкварками.
  8. Лиганцы с творогом или кныдли по-гуцульски готовы. Подать со сметаной и присыпать зеленью.
  9. Легкость приготовления делает его идеальным для быстрого темпа жизни, а свежий вкус и мягкая текстура удовлетворят даже самый изысканный вкус. Попробуйте наш проверенный рецепт лиганцев с творогом и насладитесь традиционным вкусом с современным здоровым акцентом. Гарантируем, что этот рецепт станет любимым для всей семьи!