масло сливочное

Коктейль «Убийца аппетита»

Коктейль «Убийца аппетита»
Распечатать рецепт
Коктейль «Убийца аппетита»
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Коктейль «Убийца аппетита» очень эффективен, если вы на диете, а хотелось бы чего-то съесть. Коктейль «Убийца аппетита» имеет терпкий вкус и отбивает аппетит, поверьте этот рецепт вам пригодится.
  2. В термос засыпать барбарис, шафран, гвоздику, перец черный, кардамон, лепестки бадьяна и ванилин. Взять 350мл кипятка и залить специи. Настоять от 2 до 3 часов.
  3. На 150 мл кипятка всыпать чайную ложку цикория и вернуть сливочное масло. Затем настоем из термоса долить до полной чашки и все взбить в блендере.
  4. Коктейль «Убийца аппетита»получится похожим на капучино, пейте и забудьте о голоде. Отлично подходит для диеты Дюкана.

Лазанья в мультиварке

Лазанья в мультиварке
Распечатать рецепт
Лазанья в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лазанья в мультиварке - это не менее вкусно, но гораздо быстрее и полезнее. Лазанья вкусное и сытное блюдо итальянской кухни.
  2. Для начала, согласно рецепта приготовить соус "бешамель'. Растопить масло сливочное, всыпать муку пшеничную, влить молоко, посолить, приправить специями и потушить минут пять до загустения. Вылить в отдельную посуду.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиком. Влить в чашу мультиварки масло оливковое, всыпать лук и обжарить в режиме "жарка" до золотистого цвета.
  4. Добавить фарш и продолжить обжаривать все вместе. Посолить, приправить специями, всыпать измельчённый чеснок.
  5. Помидоры перебить в блендере, либо освободить от шкурки и нарезать мелким кубиком. Отправить к фаршу и тушить до готовности. Извлечь из мультиварки.
  6. Теперь чередуя выкладываем в чашу мультиварки: лист лазаньи, соус бешамель, фарш и так пока не закончатся ингредиенты.
  7. Сверху посыпать тёртым сыром и выставить режим "выпечка" на 40 минут. После сигнала мультиварку отключить.
  8. Лазанья в мультиварке готова. Разрезать, украсить зеленью и подать.

Греческая мусака в мультиварке

Греческая мусака в мультиварке
Распечатать рецепт
Греческая мусака в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Греческая мусака в мультиварке - это интересный, но вкусный рецепт греческой кухни.
  2. Для приготовления греческой мусаки в мультиварке, нужно взять баклажаны вымыть, обрезать хвостики и нарезать небольшими ломтиками. Выложить в миску, посолить и оставить минут на 20.
  3. В мультиварке чуть растопить сливочное масло и всыпать заранее измельчённый лук репчатый и чеснок. Слегка обжарить, затем выложить туда же фарш мясной на ваш выбор, перемешать и жарить минут 20.
  4. Добавить к фаршу томат-пасту и жарить ещё 10 минут. Далее выложить слой бакалажан.
  5. Отдельно натереть твердый сыр, соединить его со сметаной и яйцами. Полученный соус вылить поверх баклажан.
  6. Закрыть мультиварку и включить режим "выпечка" на 20 минут. После сигнала мусаку греческую извлечь из мультиварки.
  7. Греческая мусака в мультиварке готова, украсить зеленью и подать.

Болгарский кулич «Козунак»

Болгарский кулич "Козунак"
Распечатать рецепт
Болгарский кулич "Козунак"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Болгарский кулич "Козунак" - это разновидность болгарской Пасхи, представляю вам очень вкусный рецепт этой бесподобной выпечки. Приготовьте этот золотистый десерт, и ваш дом наполнится волшебным ароматом ванили и жареного миндаля.
  2. Развести дрожжи в теплом молоке с 1 ч. л. сахара. В отдельной посуде взбить два яйца, влить сливки, перемешать. Добавьте соль, 3 ч. л. сахара и 100 г просеянной муки. Замесить жидкую смесь, соединить с дрожжевой массой и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
  3. Взбить желтки с оставшимися яйцами, обычным и ванильным сахаром. Соединить с опарой, всыпать остаток муки и замесите тесто. Оставить в тепле еще на 2 часа.
  4. Смачивая руки в растительном масле, вымешивать тесто на столе. Затем постепенно вмешать мягкое сливочное масло, интенсивно отбивая тесто о рабочую поверхность для эластичности.
  5. Разделить тесто на жгуты. Часть миндаля (около 100 г) мелко порубить и посыпать ими жгуты изнутри перед плетением, чтобы орехи оказались внутри волокон козунака.
  6. Сплести из жгутов косу, выложить в круглую форму с отверстием. Дать подойти 30 минут.
  7. Присыпать рабочую поверхность мукой и мокрая руки в растительное масло замешивать тесто, пока масло не закончится.
  8. Смазать поверхность желтком. Оставшиеся 50 г миндаля (цельные ядра или лепестки) красиво распределить по поверхности кулича, слегка вдавливая их в тесто. Чтобы миндаль на поверхности не подгорел и был вкуснее, его можно предварительно замочить в кипятке на 10 минут и очистить от кожицы.
  9. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 40 минут до золотистого цвета. Остудить, вынуть из формы и присыпать сахарной пудрой.
  10. Домашний болгарский кулич Козунак — это не просто выпечка, а настоящий символ уюта. Благодаря пошаговому добавлению миндаля и секретной технике замеса с маслом, мякиш получается невероятно волокнистым, а корочка — ароматной и хрустящей. Этот рецепт идеально подходит для светлого праздника Пасхи или душевного семейного чаепития. Приятного аппетита!

Штрудель с яблоком и грецкими орехами

Штрудель с яблоком и грецкими орехами
Распечатать рецепт
Штрудель с яблоком и грецкими орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Штрудель с яблоком и грецкими орехами вкуснейший рецепт сладкого рулета ,как впрочем и все десерты с названием штрудель, не оставят равнодушным ни одного человека, настолько эта традиционная европейская выпечка вкусна.
  2. Для приготовления штруделя с яблоком замочить изюм и подробить грецкие орехи. Яблоки очистить и нарезать кубиками.
  3. Яблоки для штруделя протушить в сковородке минуты 4-5. Выложить в миску, присыпать корицей, перемешать, соединить с изюмом, орехами и ванильным сахаром, снова перемешать.
  4. Раскатать слоеное бездрожжевое тесто в тонкий пласт, чуть растягивая руками. Вложить начинку и распределить по тесту, оставив свободной часть края, чтобы защипать штрудель с яблоком.
  5. Начинку присыпать сахарной пудрой и натереть сверху сливочное масло.
  6. Свернуть рулет и переложить на противень, застеленный пергаментом. Взбить яйцо куриное и смазать ним штрудель, затем отправить его в духовку на 25 минут при 180 С.
  7. Готовый штрудель с яблоком и грецкими орехами охладить, украсить по вкусу, нарезать и подать.
  8. Штрудель с яблоками и грецкими орехами – это классический десерт, сочетающий в себе тонкое, хрустящее тесто и сочную, ароматную начинку. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, каждый может приготовить этот восхитительный десерт у себя дома. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно порадуете своих близких и гостей!

Куриный суп с брокколи

Куриный суп с брокколи
Распечатать рецепт
Куриный суп с брокколи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриный суп с брокколи лёгкий и полезный рецепт из куриной грудки и брокколи, можно сказать лечебных ингредиентов, насыщенных витаминами и микроэлементами. Чтобы приготовить куриный суп с брокколи нужно вымыть, нарезать на кусочки по вкусу и поставить вариться куриную грудку. Снять лишнюю пену.
  2. Очистить, вымыть и измельчить морковь и лук репчатый. Припустить на сливочном масле.
  3. Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками на свой вкус и отправить к кипящей курице.
  4. Брокколи вымыть и разобрать на мелкие соцветия. При желании можно измельчить.
  5. Припущенную морковь с луком всыпать в кастрюлю с супом. Затем брокколи, посолить и приправить по вкусу.
  6. Убавить слегка огонь и довести суп до готовности. Куриный суп с брокколи готов.
  7. При подаче в куриный суп с брокколи добавить измельченный укроп. Если измельчить брокколи и картофель то куриный суп с брокколи отлично подойдёт для диеты 5.
  8. Этот восхитительный и полезный рецепт куриного супа с брокколи станет идеальным блюдом для любого времени года. Легкий в приготовлении и богатый питательными веществами, он представляет собой прекрасный способ насладиться нежным куриным мясом и свежей брокколи в согревающем и успокаивающем бульоне. Ищете ли вы легкий ужин, здоровый обед или просто хотите поддержать свой иммунитет, этот куриный суп с брокколи – отличный выбор. Его простота и быстрота приготовления делают его любимым блюдом занятых хозяек, а насыщенный вкус и пищевая ценность – предпочтительным для всех, кто ценит здоровое питание. Попробуйте это классическое сочетание и насладитесь домашним куриным супом с брокколи, который согреет и насытит вас!