Паста с артишоками

Паста с артишоками
Распечатать рецепт
Паста с артишоками
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Паста с артишоками - рецепт полезного и вкусного блюда для всей семьи. Представьте себе ароматное блюдо, где нежнейшие кусочки артишоков сочетаются с упругой пастой, окутанные в чесночном соусе. Это не просто ужин, а настоящее путешествие в мир средиземноморских вкусов. Если использовать цельнозерновые спагетти подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Помидоры область кипятком, снять кожице и нарезать кубиками. Чеснок измельчить и вместе с помидором обжарить на оливковом масле.
  3. Вымыть и измельчить базилик, добавить к чесноку с помидором. С артишоков слить масло и добавить к предыдущим ингредиентам. Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите еще 5 минут. Для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу немного белого вина. Если вы любите острое, можете добавить в соус щепотку красного перца чили.
  4. Отварить спагетти до состояния аль денте. Смешать пасту с соусом, добавьте пармезан и перемешайте. Сыр пармезан натереть на тёрке. Вместо пармезана можно использовать любой другой твердый сыр.
  5. Паста с артишоками готова, выложить на тарелку, присыпать пармезаном и подать. Подавайте пасту с хрустящим хлебом, чтобы макать его в соус.
  6. Пастас артишоками - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Артишоки богаты витаминами, минералами и клетчаткой, а паста обеспечивает энергией. Это блюдо станет идеальным ужином для всей семьи или обедом для друзей.

Куриные ножки с инжиром

Инструкции
  1. Куриные ножки с инжиром - интереснейший рецепт вкусного сочетания куриного мяса и инжира со специями.
  2. Перец Чили и чеснок измельчить, соединить с томатным и соевым соусом. Приправить специями и розмарином. В полученном маринаде замочить ножки куриные на 30 минут.
  3. Противень застелить пергаментом. Инжир вымыть, нарезать пластинами и выложить на противень. Полить немного оливковым маслом.
  4. Поверх инжира выложить куриные ножки. Залить сверху оставшимся маринадом. Накрыть фольгой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.За 10 минут до готовности убрать фольгу.
  5. Куриные ножки с инжиром готовы, подать и наслаждаться.

Торт «Кокос в шоколаде»

Инструкции
  1. Торт "Кокос в шоколаде"- рецепт вкусного и нежного, лёгкого в приготовлении тортика для любителей шоколада и кокоса.
  2. Просеять муку пшеничную вместе с какао и разрыхлителем. Яйца куриные разделить на желтки и белки. Белки взбить до белых пиков, постепенно добавляя четыре ложки сахара.
  3. Желтки растереть со щепоткой соли, добавить две ложки сахара и ещё раз перемешать. Влить растительное масло и размешать до однородности. Добавить в желтковую смесь одну третью часть мучной, перемешать.
  4. Теперь попеременно добавить белковую смесь и мучную и выместить тесто. Распределить тесто по дну, подготовленной заранее, смазанной маслом и промышленной мукой, формы.
  5. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем отключить и оставить в духовке ещё на 5 минут. Вынуть и охладить.
  6. Для второго слоя соединить остаток сахара с кокосовой стружки и молоком, перемешать и поставить на медленный огонь . Варить до растворения сахара, затем добавить масло сливочное кусочками и варить до растворения масла. Перемешать, отключить и охладить. Выложить на бисквитный слой.
  7. Для глазури соединить шоколад со сливками и разведённым в воде крахмалом. Перемешать, поставить на медленный огонь и варить до загустения. Отключить и залить торт горячей глазурью. Отправить в холодильник на пару часов.
  8. Торт "Кокос в шоколаде" готов. Нарезать на квадратики и подать к любимому напитку. Приятного аппетита.

Пасхальный творожный кулич без дрожжей

Пасхальный творожный кулич без дрожжей
Распечатать рецепт
Пасхальный творожный кулич без дрожжей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пасхальный творожный кулич без дрожжей - рецепт вкусной выпечки с полезным творогом, отличная разновидность пасхального десерта.
  2. Масло сливочное размягчить при комнатной температуре, соединить с сахаром и ванильным сахаром. Всыпать щепотку соли и взбить миксером до однородной массы.
  3. По одному вбивать яйца и взбивать все вместе. Творог перетереть через сито и добавить к остальным ингредиентам. Взбить до однородности. Всыпать изюм или цукаты, или все вместе и перемешать.
  4. Просеять муку пшеничную и разрыхлитель и добавить к творожной массе. Выместить тесто. Взять бумажные формочки и на 1/3 заполнить каждую тестом.
  5. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Отключить и дать остыть. Для глазури взбить белок с сахарной пудрой до белых пиков. Украсить на свой вкус.
  6. Пасхальный творожный кулич без дрожжей готов. Приятных праздников и вкусной Пасхи!

Лёгкий пасхальный кулич

Лёгкий пасхальный кулич
Распечатать рецепт
Лёгкий пасхальный кулич
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лёгкий пасхальный кулич - рецепт очень вкусного кулича на пасхальные праздники без изнурительного вымешивания теста.
  2. Молоко немного нагреть, развести в нем дрожжи и добавить пару ложек сахара. Отставить в теплое место минут на 10.
  3. Три куриных яйца и один желток взбить миксером с остатком сахара и ванилина до белой пены. Белок от четвертого яйца поставить в холодильник.
  4. В яичную смесь влить дрожжевую опару и перемешать с помощью миксера. Влить растопленное сливочное масло и добавить цедру, перемешать. На миксере сменить насадку и частями добавляя муку пшеничную замесить однородное тесто.
  5. Всыпать изюм и цукаты, перемешать. Отправить подниматься в теплое место на 1,5 часа. По истечении времени тесто обмять и поставить подходить.
  6. Когда тесто подымется, разделить на части и заполнить смазанные маслом формочки приблизительно на третью часть.
  7. Отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Проверить готовность спичкой и дать остыть.
  8. Приготовить глазурь. Белок взбить с сахарной пудрой до белых пиков. Добавить лимонный сок и ещё раз взбить. Полученной глазурью смазать верхушки куличей и украсить по желанию.
  9. Лёгкий пасхальный кулич готов. Приятных праздников и светлой Пасхи!

Салат с киноа и авокадо

Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с киноа и авокадо - рецепт вкусного и полезного салата, насыщенного белком и клетчаткой. Можно использовать при диете. Салат с киноа и авокадо — это освежающее и питательное блюдо, которое идеально подходит для здорового образа жизни. Киноа, богатая белком и клетчаткой, в сочетании с кремовым авокадо и свежими овощами создает восхитительную гармонию вкусов и текстур. Этот салат не только вкусен, но и полезен, так как содержит необходимые витамины и минералы.
  2. Киноа промыть и отварить в пропорции 1/2 приблизительно минут 30. Охладить. Авокадо очистить и нарезать кубиками.
  3. Вымыть огурцы, помидоры и лук-шалот. Помидор черри разрезать на четыре части, огурцы кубиками, а лук-шалот измельчить.
  4. В глубокой ёмкости соединить помидоры, огурцы, лук-шалот и авокадо. Перемешать. Кинзу вымыть и измельчить. Добавить к овощам. Посолить, поперчить и перемешать.
  5. Измельчить чеснок и вместе с киноа добавить к салату. Перемешать. Из лайма выдавить сок и приправить салат. Затем приправить маслом оливковым или при наличии маслом авокадо.
  6. Салат с киноа и авокадо готов, выложить в тарелку и подать. Приятного аппетита.
  7. Откройте для себя идеальное сочетание вкуса и пользы с нашим рецептом салата с киноа и авокадо! Этот салат — настоящая находка для тех, кто стремится к здоровому питанию, не жертвуя при этом вкусовыми качествами. Киноа, признанная суперфудом, обеспечивает организм необходимыми белками и клетчаткой, а авокадо добавляет нежную кремовость и богатство полезных жиров. Свежие овощи, такие как помидоры черри, огурцы и зелень, придают салату свежесть и легкость. Салат с киноа и авокадо — это не просто еда, это инвестиция в ваше благополучие!