Ингредиенты
- 500-600 гр кабачки
- 2 шт. помидор крупный
- 150 гр сыр творожный мягкий
- 200 гр куриное филе или ветчина
- 1 шт. перец болгарский
- 1 пучек укроп
- 1 зубчик чеснок
- 50 гр моцарелла тертая
- соль по вкусу
- масло оливковое
Инструкции
- Лазанья из кабачков в духовке вкусная замена рецепта обычной лазаньи, а точнее ее более лёгкий для организма вариант.
- На смазанную оливковым маслом форму для запекания выложить кабачки. нарезанные тонкими пластинами.
- Далее слой курицы или ветчины нарезанной соломкой. Следующий слой перец сладкий. Смешать творожный сыр с измельченным чесноком и укропом.
- Выложить на предыдущие слои. Слои повторить и завершить кабачками. Посыпать натертой моцареллой и отправить в духовку.
- Запекать лазанью из кабачков при температуре 180 градусов приблизительно 25-30 минут.
- Лазанья из кабачков в духовке готова. Подавать горячей.