мука

Хлеб из авокадо

Хлеб из авокадо
Распечатать рецепт
Хлеб из авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хлеб из авокадо очень любопытный рецепт хлеба, где вместо масла используется авокадо, ну и конечно если заменить муку пшеничную на цельнозерновую а сахар на сахар коричневый, то хлеб становится очень вкусным, но диетическим.
  2. Авокадо вымыть, удалить косточку, очистить и размять. Из лимона выдавить сок, добавить к авокадо и перемешать.
  3. К авокадо добавить сливки, ванильный экстракт, яйца куриные и сахар. Ещё раз все перемешать.
  4. Муку соединить с солью, содой и разрыхлителем. Перемешать и соединить с авокадной массой. Выместить тесто.
  5. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить авокадной тесто и отправить запекаться в разогретую до 190градусов духовку приблизительно на час.
  6. Хлеб из авокадо готов. Охладить сначала минут 10 в форме, затем вынуть, дать остыть, нарезать и наслаждаться этим произведением кулинарного искусства. Не ошибусь, если скажу что хлеб вполне подойдёт для среднеземноморской диеты.

Гречаники с грибами

Гречаники с грибами
Распечатать рецепт
Гречаники с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Гречаники с грибами очень вкусный рецепт гречневых котлет, традиционного блюда украинской кухни, а грибы делают вкус этих гречаников ещё более интересным и насыщенным. Гречаники с грибами – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Гречневая крупа богата белком, клетчаткой и микроэлементами, а грибы – источник витаминов и минералов. Вместе они создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.
  2. Крупу гречневую промыть, залить водой в пропорции 1/2 , посолить и отварить до готовности.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть, измельчить и обжарить до золотистого цвета. Добавить измельченные шампиньоны, посолить, приправить специями и жарить ещё минут 10. Охладить.
  4. Укроп вымыть и мелко нарезать. Соединить с гречкой и грибами. Перемолоть в блендере до однородности. Сформировать из получившегося фарша котлетки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
  5. Гречаники с грибами готовы, украсить зеленью и подать. Можно кушать с любым гарниром.
  6. Гречаники с грибами – это прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу. Они подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте это блюдо, и вы обязательно оцените его неповторимый вкус и аромат.

Печень говяжья в кляре

Печень говяжья в кляре
Распечатать рецепт
Печень говяжья в кляре
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Печень говяжья в кляре - рецепт очень вкусного второго блюда из печени, печень получается очень сочная и буквально тает во рту.
  2. Печень говяжью вымыть, очистить от прожилок и замочить в молоке, так чтобы молоко покрывало всю печень, минут на 20-30.
  3. Яйца взбить с оставшимся молоком, посолить, можно приправить специями по вкусу.
  4. По истечении времени замачивания печени масло растительное влить в сковородку и дать немного нагреться.
  5. Затем взять отдельно каждый кусочек печени, обвалять сначала в муке, далее обмакнуть в яично-молочной смеси и снова обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  6. Печень говяжья в кляре готова, можно подать как самостоятельное блюдо или к любому гарниру.

Манник орехово-яблочный

Манник орехово-яблочный
Распечатать рецепт
Манник орехово-яблочный
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Манник орехово-яблочный обалденно вкусный рецепт десерта из манной крупы, насыщенного богатым вкусом яблок и грецких орехов, а ещё особый вкус придает абрикосовый джем.
  2. Яйца куриные взбить с сахаром. Добавить, постепенно перемешивая, молоко, масло растительное, манку, муку пшеничную, разрыхлитель и ванилин. Подробить грецкий орех и вмешать к предыдущей массе.
  3. Тщательно перемешать, можно взбить миксером. Форму для запекания смазать маслом сливочным и слегка присыпать мукой. Вылить тесто в форму и отправить запекаться в духовку, разогретую до 200градусов минут на 40.
  4. Манник орехово-яблочный готов, горячим смазать абрикосовым джемом и посыпать подробленным грецким орехом. Охладить, нарезать и подать. Приятного аппетита.

Творожные блинчики на йогурте

Творожные блинчики на йогурте
Распечатать рецепт
Творожные блинчики на йогурте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожные блинчики на йогурте - это очень вкусный рецепт блинов, но за счёт йогурта более интересный и полезный. Рецепт довольно лёгкий в приготовлении, и практически незаменим на масленицу. Представьте себе самые нежные, тающие во рту блинчики с легкой творожной ноткой. Именно такие получаются по этому рецепту! Сочетание творога и йогурта придает им особую воздушность и сливочность. Идеальный вариант для завтрака или легкого перекуса.
  2. Творог размять и соединить с яйцами куриными, солью и сахаром. Влить йогурт натуральный и перемешать. Всыпать муку пшеничную и соду, опять перемешать.
  3. Теперь добавить молоко и масло растительное и получить консистенцию блинного теста.
  4. Творожные блинчики на йогурте обжарить на сковороде с двух сторон. Промазать маслом сливочным.
  5. Творожные блинчики на йогурте готовы. Украсьте свои блинчики фруктами и ягодами и подайте на завтрак, или даже на праздничный стол. В этом рецепте мы объединяем классические блинчики с нежным творогом и полезным йогуртом. Благодаря простому пошаговому руководству, даже начинающий кулинар сможет приготовить эти восхитительные блинчики.
  6. Попробуйте приготовить эти творожные блинчики на йогурте и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным завтраком. Нежное тесто, легкая творожная нотка и возможность экспериментировать с начинками сделают эти блинчики любимым блюдом вашей семьи.

Мясная буханка с беконом

Мясная буханка с беконом
Распечатать рецепт
Мясная буханка с беконом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мясная буханка с беконом - это отличная замена колбасе на кетодиете. Рецепт несложный и очень вкусный. Приготовьте нашу восхитительную мясную буханку с беконом и порадуйте своих близких сытным, ароматным и невероятно вкусным блюдом! Этот классический рецепт сочетает в себе сочное мясное ассорти и хрустящий, аппетитный бекон, создавая идеальную комбинацию вкусов и текстур.
  2. Испечь перец болгарский, охладить и мелко нарезать. В блендере измельчить шампиньоны. Взять пару перьев зелёного лука, измельчить обжарить на оливковом масле.
  3. Добавить грибы и ещё немного пожарить, минуты 3, далее добавить томат-пасту и ещё 3 минуты. Отключить. Обжарить болгарский перец минут 5-10 на оливковом масле и соединить с грибной массой.
  4. Соединить два вида фарша, грибную смесь, муку цельнозерновую, яйцо куриное, измельчённую зелень, посолить, поперчить и выместить в однородную массу.
  5. Разогреть противень, смазанный оливковым маслом и выложить на него фарш, сформировав буханку. Поверх буханки выложить бекон и отправить запекать на 1час. Оставьте постоять минут 10.
  6. Мясная буханка с беконом готова, нарезать можно подавать.
  7. Не упустите возможность приготовить эту аппетитную мясную буханку с беконом и насладиться ее превосходным вкусом! Приятного аппетита!