пирожное

Пирожное «Картошка»

Пирожное "Картошка"
Распечатать рецепт
Пирожное "Картошка"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирожное "Картошка" помню еще с детства. Чтобі приготовить пропустить печенье через мясорубку.
  2. Смешать сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом. Добавить измельченные орехи и какао-порошок и тщательно перемешать.
  3. Соединить измельченную крошку с кремом и сформировать пирожные в виде картофелин.
  4. Смешать какао-порошок с сахаром и присыпать изделия.
  5. Отправить в холодильник для охлаждения. Пирожное "Картошка" можно подать.

Умное пирожное в мультиварке

Умное пирожное в мультиварке
Распечатать рецепт
Умное пирожное в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Умное пирожное в мультиварке - это оригинальный рецепт вкусного десерта из мультиварки.
  2. Для начала взять яйца куриные, отделить белки от желтков. Взбить белки со щепоткой соли до образования пышной пены. Желтки растереть с ванилином и сахаром.
  3. Масло сливочное растопить и соединить с водой и яичными желтками.
  4. Влить подогретое молоко и перемешать. Постепенно всыпать муку пшеничную и вымесить жидкое тесто. В самом конце добавить взбитые белки и перемешать.
  5. Влить готовое тесто в чашу мультиварки. Включить режим "выпечка" на 60 минут.
  6. Готовое умное пирожное в мультиварке охладить, разрезать и украсить на свой вкус.
  7. Умное пирожное в мультиварке готово, заварить любимый напиток и наслаждаться изысканным десертом.

Эклеры с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом
Распечатать рецепт
Эклеры с заварным кремом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Эклеры с заварным кремом - рецепт очень, очень обалденного десерта. Лёгкое заварное тесто и заварной крем делают это пирожное потрясающе вкусным.
  2. Чтобы приготовить эклеры с заварным кремом нужно налить воду в кастрюлю с толстым дном, в нее же выложить масло сливочное, ложку чайную сахара и соль, довести до кипения на небольшом огне и все перемешать. Мешая без остановки, всыпать стакан муки пшеничной, после того как масло целиком растает.
  3. Не выключая огонь ложкой вымесите тесто до однородности. Выключите огонь и остудите в течении 10-15 минут.
  4. Далее одно за одним вбейте 5 штук яиц куриных, добидаясь того, чтобы каждое яйцо полностью перемешалось с тестом.
  5. Положить на противень пергамент и выдавите тесто через кондитерский мешочек на растоянии с учетом того, что пирожные вырастут в два раза.
  6. Выпекать в заранее нагретой духовке до 200 градусов 20 минут, затем убавить температуру до 180 и печь еще 10 минут.
  7. Взять оставшиеся яйца куриные, отделить белки от желтков. Взять желтки и взбить с оставшимся сахаром. Всыпать остаток муки и снова взбить.
  8. В другой емкости закипятить молоко. Влить его в яичную смесь и поставить на маленький огонь на 10-15 минут непрерывно мешая до однородности. Остудить получившийся крем.
  9. Извлечь готовые эклеры из духовки и проколоть каждый по 2-3 раза зубочисткой. Охладить.
  10. Надрезать каждое пирожное сбоку и наполнить заварным кремом.
  11. Эклеры с заварным кремом готовы, заварить чай или кофе, на выбор, и можно наслаждаться нежным вкусом десерта.