Name: Весенний салат с авокадо
Ingredients: 1 шт. огурец свежий; 200 гр помидор черри; 10 шт. редис; 2 шт. авокадо; 4 ст.л. масло оливковое; 1 ч.л. мёд; 0,5 шт. лимон; соль, перец, зелень (по вкусу)

Весенний салат с авокадо

Keywordавокадо, Весенний салат с авокадо, лимон, масло оливковое, мед, огурцы, помидоры черри, редис

Весенний салат с авокадо

Keywordавокадо, Весенний салат с авокадо, лимон, масло оливковое, мед, огурцы, помидоры черри, редис

Ингредиенты

Инструкции

Весенний салат с авокадо - это легкое, освежающее и невероятно полезное блюдо, которое идеально подходит для весеннего сезона. Сочетание свежих овощей, нежного авокадо и ароматной заправки создает гармоничный и изысканный вкус. Этот салат богат витаминами, минералами и полезными жирами, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Яркие краски и аппетитный вид салата подарят вам весеннее настроение и заряд бодрости на весь день.
Огурец, редис и помидоры тщательно вымыть. Огурец нарезать кружочками или полукружочками, редис - тонкими кружочками, помидоры Черри разрезать пополам. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиками или ломтиками. Зелень мелко нарезать.
В большом салатнике соединить огурцы, редис, помидоры и авокадо. В отдельной маленькой ёмкости приготовить заправку: смешать оливковое масло, мёд, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешать. Полить салат заправкой и аккуратно перемешать. Посыпать салат нарезанной зеленью. Подавать салат сразу после приготовления
Весенний салат с авокадо - это не просто салат, это настоящий источник витаминов и энергии. Он легко готовится, быстро насыщает и оставляет приятное послевкусие. Этот салат станет прекрасным дополнением к вашему повседневному рациону или украшением праздничного стола. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом весны!

Салат с брюссельской капустой и моцареллой

Keywordбрюссельская капуста, горчица, масло оливковое, моцарелла, пармезан, помидоры черри, Салат с брюссельской капустой и моцареллой, салями, сыр, цедра лимона, чеснок

Салат с брюссельской капустой и моцареллой

Keywordбрюссельская капуста, горчица, масло оливковое, моцарелла, пармезан, помидоры черри, Салат с брюссельской капустой и моцареллой, салями, сыр, цедра лимона, чеснок

Ингредиенты

500 гр брюссельская капуста
1 шт. лук красный
6 шт. помидоры черри
2 зубчика чеснок
1 шт. лимон
125 гр сыр моцарелла
100 гр сыр твердый
50 гр сыр пармезан
175 гр салями
2 ст.л. винный уксус
1 ст.л. жидкий мед
2 ч.л. дижонская горчица
2 ч.л. паприка + красный перец по желанию
оливки, перец Чили, базилик по желанию
соль, ререц по вкусу

Инструкции

Салат с брюссельской капустой и моцареллой - яркий и вкусный салат с брюссельской капустой станет настоящим открытием для любителей средиземноморской кухни. Сочетание сладкой брюссельской капусты, солёной салями, пикантного перца чили и сливочной моцареллы создаёт незабываемый вкус. Заправка на основе лимонного сока и меда придает салату освежающую кислинку и приятную сладость. Это блюдо идеально подойдёт как для легкого ужина, так и для праздничного стола.
Этот рецепт демонстрирует, что брюссельская капуста может быть не только полезным, но и очень вкусным ингредиентом. Благодаря яркой заправке и сочетанию различных текстур, салат получается сытным и питательным. Попробуйте приготовить его и вы не пожалеете!
В большой ёмкости смешать чеснок, мелко натёртый, оливковое масло, уксус, цедру и сок лимона, мед, горчицу, орегано, паприку, соль и перец. Добавить в заправку брюссельскую капусту, мелко нарезанную и лук красный полукольцами. Перемешать и оставить мариноваться минимум на 20 минут.
Добавить к маринованной капусте помидоры черри, нарезанных пополам, моцареллу, салями, твердый сыр, нарезанные кубиками , оливки, перец чили по желанию и половину пармезана. Приправить солью и перцем по вкусу Выложить салат в блюдо, посыпать оставшимся пармезаном и базиликом.
По желанию и для более интересного вкуса можно заменить салями на жареные грибы или тофу. Для любителей острого добавить больше перца чили или кайенского перца. А ещё посыпать салат жареными кедровыми орешками или грецкими орехами.
Этот рецепт - отличный способ разнообразить свой рацион и открыть для себя новые вкусовые сочетания. Этот салат с брюссельской капустой и моцареллой - настоящий взрыв вкуса! Маринованная в ароматной заправке капуста, сочная моцарелла, пикантная салями и сладкие помидоры черри создают неповторимую композицию. Смело экспериментируйте с ингредиентами, добавляя свои любимые овощи и сыры. Приятного аппетита!