Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка)

Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка)
Распечатать рецепт
Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка)
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка) - рецепт необычного, но очень вкусного кофе, который будет для вас прекрасным десертом. Этот напиток в равных частях можно отнести как к скандинавской, так и к азиатской кухне. Яичный бренди-кофе отличается от обычного кофе с молоком или сливками своей насыщенной текстурой и богатым вкусом, а добавление бренди придает ему особую пикантность и глубину.
  2. Существует несколько вариаций приготовления яичного кофе, от простых до более сложных, но все они объединяются использованием яичного желтка для создания кремовой основы. Бренди же добавляется для аромата и согревающего эффекта, но его количество можно регулировать по вкусу.
  3. Заварить американо и добавить в него сахар. Взбить яйцо куриное в миске до однородной массы. Постоянно взбивая, добавить горячий американо в пену. Влить бренди и перелить в чашку.
  4. Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка) готов, подать максимально горячим. Яичный бренди-кофе – это не просто напиток, это настоящее удовольствие для гурманов. Он сочетает в себе несколько вкусовых оттенков: горечь кофе, сладость крема и теплоту бренди.
  5. Этот напиток идеально подойдет для особых случаев или для тех, кто хочет побаловать себя чем-то необычным. Он согреет вас в холодную погоду и поднимет настроение в любое время года. Благодаря разнообразию рецептов, каждый сможет найти для себя идеальный вариант. Независимо от выбранного способа приготовления, яичный бренди-кофе станет прекрасным дополнением к дружеской беседе или уютному вечеру в одиночестве. Он является прекрасной альтернативой традиционным десертам и может служить изысканным завершением любого приема пищи. Попробуйте приготовить яичный бренди-кофе, и вы откроете для себя новый мир вкусов и ароматов.

Коктейль из яблок на кефире с корицей

Коктейль из яблок на кефире с корицей
Распечатать рецепт
Коктейль из яблок на кефире с корицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Коктейль из яблок на кефире с корицей вкусный рецепт напитка, который станет находкой, как для любителей сладкого, так и для тех кто следит за фигурой. Этот напиток не только вкусный, но и обладает рядом полезных свойств. Яблоки богаты витаминами и клетчаткой, кефир улучшает пищеварение, а корица придает напитку особый аромат и пользу.
  2. Яблоки помыть, очистить и удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Залить кефиром и взбить в миксере. Добавить корицу и сахар. Еще раз взбить.
  3. Коктейль из яблок на кефире с корицей готов. Разлить яблочный коктейль на кефире по бокалам, украсить кусочком яблока и подать. Коктейль из яблок на кефире с корицей это вкусно и красиво.
  4. Коктейль из яблок на кефире с корицей - это отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает простые и вкусные напитки. Он идеально подойдет для завтрака, полдника или легкого ужина. Попробуйте этот коктейль, и вы обязательно оцените его пользу и освежающий вкус!

Cыр Филадельфия в мультиварке

Cыр Филадельфия в мультиварке.
Распечатать рецепт
Cыр Филадельфия в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Cыр Филадельфия в мультиварке, проверим на что ещё способна чудо-печка мультиварка? Предлагаю приготовить вкусный сыр Филадельфия в мультиварке по этому рецепту.
  2. В чашу мультиварки влить молоко и включить режим «Подогрев» на 10 минут. Всыпать соль и сахар, довести до закипания, постоянно помешивая. Как только молоко закипит, влить туда же кефир и перемешать. Делать это нужно до сворачивания смеси, не отключая подогрева в течение 5 минут. Свернувшуюся массу вылить в дуршлаг, застеленный марлей, и подвесить на 15 минут, чтобы оставшаяся жидкость стекла..
  3. Взбить яйцо с лимонной кислотой до появления небольшой пены, а затем добавьте к нему получившийся творог. Взбить все до получения мягкой сырной массы.
  4. Cыр Филадельфия в мультиварке готов, берём тосты, мажем и наслаждаемся.

Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью

Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью
Распечатать рецепт
Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью не только очень вкусна, но ещё и диетична. Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью невероятно вкусный рецепт сочной индейки со сливочным сыром к праздничному столу.
  2. Для приготовления растворить соль и сахар в воде. Уложить в раствор филе индейки, предварительно вымытое, затем сверху поставьть какой - нибудь гнет (например, банку с водой) и убрать в холодильник на 2 часа.
  3. Для глазури соединить в миске измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу, мед и паприку, очень хорошо перемешайть.
  4. Вытащить филе индейки из рассола и просушить бумажным полотенцем. Сделать в нем сверху глубокий продольный разрез и переложить в форму для запекания, застеленную фольгой.
  5. Заполнить филе сливочным сыром, хорошо соединить края для удобства скрепить зубочистками. Обмазать глазурью с помощью кулинарной кисточки или рук и плотно завернуть в фольгу. Поставить промариноваться в холодильник на 2 часа.
  6. Промаринованное мясо индейки отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекать 1 час 45 минут. По истечении времени, развернуть фольгу и поставить запекаться еще 15 минут до румяной корочки. Вынуть готовую буженину из духовки и дать ей остыть.
  7. Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью готова. Подать украсив зеленью с овощным салатом и гарниром по вкусу.

Хачапури

Хачапури
Распечатать рецепт
Хачапури
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хачапури очень вкусное грузинское блюдо. Хачапури традиционный рецепт кавказской кухни. Представьте себе: румяная лепешка, искусно испеченная из нежного теста, с начинкой из расплавленного сыра, манящая своим ароматом. Добавьте к этому немного сливочного масла, свежую зелень и чашечку ароматного чая - и вот он, рецепт идеального завтрака, обеда или ужина.
  2. В миску влить кефир, вбить 1 яйцо куриное, всыпать сахар, соль и растительное масло и перемешать. Отдельно просеять 2 стакана муки, добавить соду, перемешать и все это соединить с кефирной массой.
  3. Замесить мягкое тесто, по необходимости подсыпая понемногу муки, пока не получится тесто, способное держать форму, но немного липнущее к рукам. Тесто накрыть салфеткой и дать постоять
  4. Для начинки сыр твердый натереть на крупной терке, соединить с яйцом куриным и перемешать.
  5. Из теста сформировать колбаску и разрезать ее на 9 частей. Каждую часть теста раскатать в лепешку,
  6. В середину лепешки выложить сырную начинку и затем, подтягивая концы лепешки, собрать их в центре и слепить в мешочек. Полученный мешочек перевернуть и немного раскатать, потом перевернуть повторно и раскатать, но не сильно.
  7. Выпекать хачапури на горячей сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон ненадолго накрыв крышкой. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
  8. Хачапури готов, дегустировать и наслаждаться можно как горячим, так и холодным. Хачапури - это не просто выпечка, это символ грузинской кухни, ароматное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов по всему миру.

Торт без выпечки «Пломбир»

Торт без выпечки "Пломбир"
Распечатать рецепт
Торт без выпечки "Пломбир"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт без выпечки "Пломбир" - интригующее название и очень любопытный, но невероятно вкусный рецепт тортика без выпечки. С его нежной текстурой и богатым молочным вкусом, напоминающим любимое мороженое "Пломбир", этот торт станет хитом любого собрания или просто для наслаждения дома. Готовится из небольшого количества доступных ингредиентов и не требует специальных кулинарных навыков. Подарите себе летнее удовольствие без лишних усилий с нашим тортом без выпечки "Пломбир"!
  2. Для приготовления взять150гр сливочного масла и натереть на тёрке. В миске соединить муку пшеничную и 70гр сахара. Добавить натертое масло и все перетереть в крошку.
  3. Затем на сухую разогретую сковородку отправить полученную крошку и жарить помешивая до образования золотистого цвета.
  4. Молоко налить в сотейник и нагреть. Затем отдельно в кастрюльку разбить куриные яйца, всыпать оставшийся сахар и ванильный сахар, крахмал. Влить немного горячего молока и размешать до исчезновения комочков. Влить оставшееся молоко и поставить заварной крем на плиту, постоянно помешивая довести до кипения. Дать крему остыть.
  5. По отдельности взбить миксером сливки и сливочное масло. Потом взбить немного заварной крем и продолжая взбивать частями ввести масло и сливки.
  6. На низ тарелки насыпать песочной крошки тонким слоем. На крошку выложить горячий крем. Таким образом собирать тортик чередуя слои. Последним должен быть пломбирный крем, а сверху можно посыпать тертым шоколадом по вкусу, можно белым. Отправить тортик в холодильник на пропитку.
  7. Торт без выпечки "Пломбир" готов, можно нарезать, подать и наслаждаться необыкновенным вкусом.
  8. Откройте для себя секреты этого вкусного торта без выпечки и насладитесь освежающим десертом с ароматом любимого пломбира. Не пропустите этот восхитительный рецепт легкого летнего десерта!