Ингредиенты    
                - 100 гр фунчоза
 - 300 гр филе куриное
 - 1 шт. лук репчатый
 - 1 шт. морковь
 - 1 шт. болгарский перец
 - 200 гр фасоль стрючковая
 - 3 ст.л. соевый соус
 - 2 зубчика чеснок
 - кунжут, соль, специи по вкусу
 - масло растительное
 
        Инструкции    
                - Фунчоза с курицей и овощами весьма интересный, но очень вкусный рецепт китайской кухни. Фунчоза - это сухая китайская лапша.

 - Для приготовления взять фунчозу, залить кипятком и оставить минут на 10. Нарезать куриное филе небольшой соломкой, за лить соевым соусом. Также нарезать перец болгарский и стрючковую фасоль.
 - Морковь можно нарезать соломкой или натереть на тёрке. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
 - В глубокую сковороду налить растительное масло всыпать измельченный чеснок и куриное филе. Прижарить минут 5, затем добавляем по очереди лук, обжарить, перец болгарский, обжарить, стрючковую фасоль. Всё вместе жарить до полуготовности курицы.
 - Затем слить воду с фунчозы, промыть под холодной водой и выложить лапшу в сковородку, накрыть крышкой и довести до готовности.
 - Фунчоза с курицей и овощами готова, при подаче посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
 





