Ингредиенты
- 500 гр фарш индейки
- 0,5 стакана гречневая крупа
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь небольшая
- 2 зубчика чеснок
- 1 шт. яйцо куриное по желанию
- зелень, соль, специи по вкусу
Инструкции
- Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке мало того, что рецепт очень вкусный, так ещё и полезный, и чудесно подойдёт при диетическом питании.
- Чтобы приготовить ежики гречневые с индейкой в мультиварке взять крупу гречневую промыть и всыпать в миску. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Морковь очистить и натереть на терке. Морковь и лук обжарить на растительном масле.
- Фарш соединить с луково-морковной смесью и гречкой. Посолить, посыпать специями по вкусу. Измельчить чеснок и отправить в фарш.
- Вбить яйцо и вымесить фарш. Сформировать ежики гречневые с индейкой и слегка обжарить до румяности.
- В мультиварку влить воду. В поддон для приготовления на пару выложить ежики гречневые с индейкой и включить режим на пару для мяса.
- Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке готовы. При подаче ёжики гречневые с индейкой украсить зеленью.