Ингредиенты
- 300 гр бисквит
- 500 гр йогурт натуральный
- 3 ст.л. желатин
- 400-500 гр клубника, банан, киви, черника, зеленый виноград
- сахар, сахарозаменитель или фруктоза по вкусу
- ванилин
Инструкции
- Фруктово-ягодный торт Мозаика - достаточно лёгкий рецепт, но очень вкусный и полезный, т.к. насыщен витаминами. Фруктово-ягодный торт Мозаика очень лёгкий и его можно употреблять на диете.
- Для начала залить желатин половиной стакана холодной воды и оставить на 30 минут.
- Йогурт смешать с сахаром или сахарозаменителем и ванилином. По истечении 30 минут желатин не доводя до кипения нагреть до растворения и соединить с йогуртом постоянно помешивая.
- Взять глубокую ёмкость и застелить пищевой пленкой. Теперь уложить слоями: нарезанные ягоды и фрукты, далее слой кусочков бисквита, снова слой ягод и фруктов и т.д. Бисквит можно заменить печеньем.
- Залить все смесью йогурта с желатином и отправить фруктово-ягодный торт Мозаика в холодильник на 2 часа.
- По истечении времени вынуть торт из холодильника и аккуратно перевернуть на блюдо. Фруктово-ягодный торт Мозаика готов к употреблению.