цедра лимона

Плетёнка в северном стиле

Плетёнка в северном стиле
Распечатать рецепт
Плетёнка в северном стиле
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Плетёнка в северном стиле - – это ароматный и воздушный сдобный хлеб, который сочетает в себе нежную текстуру и богатый вкус. Этот традиционный рецепт включает свежее молоко, яйца, масло и ароматную лимонную цедру, обогащённый хрустящими орехами и сладким изюмом. Ручное плетение не только придает красивый внешний вид, но и обеспечивает равномерное пропекание. Идеально подходит для праздничного стола или для наслаждения в любое время, эта плетёнка наполнит ваш дом восхитительным ароматом и теплом.
  2. Растворить дрожжи в 50 мл теплого молока. Просеять муку в большую миску, сделать углубление и постепенно добавить все ингредиенты вместе с дрожжами. Замесить мягкое тесто и дать ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое.
  3. Затем разделить тесто на две части. Из каждой части сформируйте три жгута и сплетите их в косы. Выложить плетёнки на продолговатые или круглые противни, предварительно смазанные маслом и посыпанные мукой. Перед выпечкой смазать плетёнки яичным желтком и, по желанию, посыпать сахарной пудрой, измельчёнными грецкими орехами и изюмом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 55 минут или до готовности.
  4. Этот пышный сдобный хлеб с орехами и изюмом идеально подходит для праздничных дней и особых случаев. Насладитесь традиционным вкусом и ароматом домашней выпечки. Порадуйте свою семью и друзей этой неповторимой северной плетёнкой. Откройте для себя секрет идеальной сдобной выпечки и приготовьте её дома!

Козунак с темным шоколадом и лимонадом

Козунак с темным шоколадом и лимонадом
Распечатать рецепт
Козунак с темным шоколадом и лимонадом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Представляем вам ароматный и вкусный козунак с темным шоколадом и лимонадом! Этот рецепт сочетает в себе традиционные болгарские вкусы с ноткой современности. Козунак получается воздушным, пышным и невероятно вкусным. Этот козунак станет прекрасным угощением для семейных праздников, дружеских посиделок или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусным.
  2. Рецепт не требует особых навыков выпечки, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Сочетание темного шоколада и лимонада создает неповторимый вкус, который понравится всем.
  3. В миске смешать муку пшеничную, дрожжи, сахар и соду. Добавить растопленное масло сливочное, йогурт, яйца куриные, цедру лимона и лимонад. Замесить эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось.
  4. Нарезать шоколад на небольшие кусочки. Разделить тесто на 3 части. Раскатать одну часть теста в прямоугольник. Распределить по тесту кусочки шоколада. Свернуть тесто рулетом. Повторите то же самое двумя оставшимися частями теста. Заплести 3 рулета косой. Выложить козунак на противень, застеленный пергаментной бумагой. Накрыть козунак полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут, чтобы он поднялся.
  5. Разогреть духовку до 180°C. Смазать козунак яичным желтком. Выпекать козунак в течение 40-50 минут, до золотистого цвета. Остудить козунак на решетке. Посыпать сахарной пудрой или полить шоколадным сиропом.
  6. Козунак с темным шоколадом и лимонадом - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько он хорош! Выбор формы козунака за вами. Наслаждайтесь вкусным и ароматным козунаком!

Пирог с яблоками

Пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог с яблоками - рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении десерта для любого времени года и настроения.
  2. Яйца куриные взбить с сахаром и щепоткой соли, лучше миксером. Смесь должна стать слегка воздушной. Постепенно добавляя масло и молоко, продолжить взбивать до однородной массы.
  3. В отдельной миске смешать просеянную муку пшеничную, просеянный картофельный или кукурузный крахмал, корицу и разрыхлитель. Перемешать, а затем постепенно перемешивая, всыпьте сухую смесь в жидкую.
  4. Должно получиться гладкое тесто, похожее на густую сметану. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и всыпать вместе с цедрой лимона в тесто. Перемешать лопаткой и вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для запекания.
  5. В завершение и по желанию можно нарезать яблоко или половину яблока ломтиками и разложите на тесте, посыпав корицей.
  6. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку не менее чем 35-40 минут, готовность теста проверить зубочисткой. Охладить и посыпать пирог сахарной пудрой.
  7. Пирог с яблоками готов. Нарезать и наслаждаться отличным вкусом.