Ингредиенты
- 250 гр творог
- 50 гр сыр твердый
- 3 шт. молодой кабачок
- 3 шт. яйцо куриное
- 3 зубчика чеснок
- 1 ст.л. масло растительное
- соль, зелень по вкусу
Инструкции
- Творожно-кабачковая запеканка с сыром - рецепт вкусной закуски, которую можно есть, как в горячем, так и в холодном виде. Приготовление этой творожно-кабачковой запеканки с сыром — это быстрый способ включить в рацион полезные овощи и белок, не жертвуя вкусом. Идеальный вариант для легкого ужина, сытного завтрака или диетического обеда.
- Кабачки вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Отжать от сока. Также на мелкой тёрке натереть твердый сыр.
- Измельчить чеснок и соединить с творогом, сыром и яйцами. Посолить и все перемешать. Выложить на смазанный маслом противень кабачки. Залить творожно-яичной смесью и перемешать.
- Отправить творожно-кабачковую запеканку с сыром в духовку, разогретую до 250 градусов и выпекать минут 30-40.
- Невероятно вкусная творожно-кабачковая запеканка готова! Благодаря сочетанию нежного творога, сочного кабачка и золотистой сырной корочки она никого не оставит равнодушным. Это максимально простой рецепт запеканки, который всегда получается. Обязательно попробуйте!