ветчина

Солянка мясная классическая

Солянка мясная классическая
Распечатать рецепт
Солянка мясная классическая
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Солянка мясная классическая - рецепт славянской кухни, сытное первое блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.
  2. Говядину вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  3. На сковородку влить немного растительного масла и обжарить лук до румяности. Сосиски охотничьи и ветчину нарезать соломкой, добавить к луку. Туда же отправить состски, нарезанные колечками.
  4. Огурцы соленые тоже нарезать соломкой и соединить с луково-колбасной массой, добавить томат-пасту, перемешать и жарить минут 10. Отключить.
  5. Говядину извлечь из бульона, нарезать небольшими кусочками и вернуть в кастрюлю. Туда же отправить колбасно-томатную зажарку.
  6. Маслины нарезать кольцами и всыпать в солянку, посолить и приправить специями по вкусу. Варить минут 20. Отключить и дать немного настояться.
  7. Солянка мясная классическая готова, приправить сметаной, украсить дольками лимона и зеленью и подать.

Пицца Карбонара

Пицца Карбонара
Распечатать рецепт
Пицца Карбонара
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца Карбонара рецепт итальянской кухни, который объединил в себе два вкуснейших блюда, и пиццу, и соус карбонара, попробуйте, вам точно понравится. Это не просто пицца, а взрыв вкуса и аромата, сочетающий в себе хрустящую основу, сливочный соус Карбонара, нежнейшую моцареллу, пикантную ветчину и шампиньоны.
  2. Взять один стакан теплой воды и растворить в ней дрожжи, дать постоять минут 10. Муку пшеничную просеять в глубокую миску, всыпать сахар, влить 2 столовых ложки масла оливкового и дрожжи разведённые. Перемешать.
  3. Замесить мягкое тесто и дать ему постоять в теплом месте минут 20. Затем раскатать на пергаменте в круглую лепешку и выложить в форму для выпекания.
  4. Лепешку смазать майонезом. Натереть сыр моцарелла на крупной тёрке и выложить поверх майонеза. Ветчину или бекон нарезать квадратиками и выложить сверху моцареллы.
  5. Шампиньоны вымыть и нашинковать ломтиками, выложить красиво на пиццу. И в завершение аккуратно в центр пиццы разбить куриное яйцо. Посолить, поперчить и отправить выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
  6. Пицца Карбонара готова, нарезать и подать. Пицца Карбонара – это не просто пицца, а кулинарное путешествие в мир Италии. Это блюдо, которое подарит вам незабываемые вкусовые впечатления и станет настоящим хитом на вашем столе.
  7. Ищете оригинальный рецепт пиццы? Попробуйте нашу уникальную пиццу Карбонара! Это блюдо сочетает в себе кремовую текстуру соуса карбонара, хрустящее тесто и аппетитные начинки. Забудьте о скучных пиццах и удивите своих близких этим необычным и вкусным вариантом.

Мини-пицца из кабачков

Мини-пицца из кабачков
Распечатать рецепт
Мини-пицца из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мини-пицца из кабачков маленькая вариация вкусной версии на тему пицца из кабачков. Рецепт отлично подходит для кетодиеты.
  2. Очистить и измельчить чеснок, обжарить на оливковом масле. Помидор очистить от шкурки, нарезать кубиками и отправить к чеснока, минут 7 пожарить, посолить и добавить сметану, ещё минут 7 потушить.
  3. Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Кабачок нарезать кольцами и выложить на противень. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить кабачки минут на 10 запекаться.
  4. Достать, перевернуть кабачковые кольца, смазать сиетанно-томатной массой. Ветчину или турок порезать по размеру кабачков и выложить на кабачковую основу.
  5. Натереть сыр моцарелла и посыпать мини-пиццы из кабачков.Отправить в духовку запекаться до расплавления сыра.
  6. Мини-пицца из кабачков готовы. При подаче украсить зеленью. Помимо кетодиеты подойдёт и для среднеземноморской диеты.

Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана

Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана, несмотря на диетическое название, очень вкусный рецепт для завтрака.
  2. Взять куриную ветчину и нарезать соломкой или кубиком. Обжарить на растительном масле до лёгкой румяности. Также нарезать помидор и отправить к ветчине, обжарить ещё пару тройку минут.
  3. Яйца взбить с солью и специями по вкусу. Залить ветчину с помидорами, присыпать зелёным измельчённым луком и жарить до готовности.
  4. Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана готов, можно угощаться.

Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром.
Распечатать рецепт
Драники с ветчиной и сыром.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Драники с ветчиной и сыром - это аппетитная вариация классических картофельных оладий. Хрустящие снаружи и нежные внутри, они станут идеальным ужином или сытным завтраком.
  2. Превратить в крупную стружку лук, ветчину, картофель и сыр с помощью терки. Смешать полученную стружку с куриными яйцами, пшеничной мукой, измельчённым укропом, солью и перцем. Тщательно перемешать все составляющие.
  3. Используя ложку, выложить массу на сковороду, смазанную маслом, и сформировать из нее лепешки. Обжарить лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
  4. Драники с ветчиной и сыром готовы. Подавать с любым соусом по вкусу. Сочетание картофеля, сыра и ветчины - это беспроигрышная классика. Ветчина придает драникам сытость и пикантность, а сыр - тягучую, ароматную начинку. Эти драники обязательно произведут фурор на ваших близких.

Ветчина из рульки

Ветчина из рульки
Распечатать рецепт
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Ветчина из рульки
Распечатать рецепт
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ветчина из рульки это гораздо вкуснее всех колбас мира. Представьте себе сочную, ароматную ветчину, приготовленную своими руками из свиной рульки. Этот рецепт позволит вам создать деликатес с насыщенным мясным вкусом и аппетитным внешним видом. Домашняя ветчина из рульки станет отличным украшением праздничного стола, вкусным дополнением к бутербродам или самостоятельной закуской. Попробуйте и убедитесь сами!
  2. Необходимо купить мясную свиную рульку. Поскоблить ножом и вымыть. Аккуратно отделить кожу рульки от мяса. С помощью ниток сделать из кожи мешочек.
  3. Отделить мясо свиной рульки от кости и нарезать на кусочки. Затем очистить, вымыть и измельчить чеснок.
  4. Соединить мясо свиной рульки с солью, чесноком, паприкой и прованскими травами. Начинить мешочек получившейся мясной смесью и зашить.
  5. Завернуть мешочек с мясной начинкой сначала в пергамент, а затем в фольгу.
  6. Запекать ветчину из свиной рульки в духовке, разогретой до 200 градусов 3 часа.
  7. Ветчина из рульки готова, охладить и можно подавать. Ветчина из рульки прекрасно подойдёт для кетодиеты.
  8. Приготовление домашней ветчины из рульки – это простой способ получить вкусный и натуральный мясной деликатес. Ветчина из свиной рульки отличается насыщенным вкусом и аппетитным ароматом, делая ее отличным выбором для праздничного стола или повседневных бутербродов. Попробуйте этот простой рецепт ветчины и насладитесь результатом!