вишня

Самый подходящий десерт для Скорпиона

Самый подходящий десерт для Скорпиона: Шоколадный торт с вишней
Распечатать рецепт
Самый подходящий десерт для Скорпиона: Шоколадный торт с вишней
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Представители знака Скорпиона – страстные личности, любят чувственные переживания, и это не исключает кулинарии, наоборот. Скорпионы наслаждаются едой и для них это особый ритуал. Десерт, который им подходит, роскошный, сладкий, яркий, матовый, шоколадный, сливочный, посыпанный сочными фруктами. Вишня – фрукт, созданный для представителей этого знака зодиака и идеально соответствующий их сладострастной натуре.
  2. Шоколадный торт с вишней - сочный шоколадный бисквит, пропитанный сладкой вишней и нежным сливочным кремом. Каждый кусочек этого торта - настоящее наслаждение для любителей шоколада и ягод. Сочетание насыщенного вкуса шоколада и яркой кислинки вишни создает неповторимый гастрономический опыт. Этот торт станет прекрасным украшением любого праздничного стола или просто приятным сюрпризом для родных и близких.
  3. Разогреть духовку до 180°C. Взбить яйца куриные с 200 гр сахара до пышной массы. Просеять муку пшеничную, какао и разрыхлитель, аккуратно вмешать в яичную смесь. Добавить растительное масло и перемешать до однородности. Вылить тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Выпекать 30-35 минут. Остудить на решетке.
  4. Вишню без косточек смешать с сахаром и крахмалом. Варить на медленном огне до загустения. Остудить. Для крема охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до устойчивых пиков.
  5. Разрезать остывший бисквит на два коржа. Нижний корж пропитать вишнёвым соком, смазать кремом, выложить вишнёвую начинку. Накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом. Для более насыщенного вкуса вишню можно предварительно замариновать в коньяке или ликере. Растопить шоколад и полить торт сверху. Украсить свежей вишней.
  6. Шоколадный торт с вишней - это классическое сочетание вкусов, которое никогда не выйдет из моды. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот торт сможет приготовить каждый. При желании, вы можете экспериментировать с различными видами шоколада, ягодами и добавками, чтобы создать свой уникальный рецепт.

Клафути с творогом и вишней

Клафути с творогом и вишней
Распечатать рецепт
Клафути с творогом и вишней
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Клафути с творогом и вишней – это изысканный французский десерт, который покорит ваше сердце с первого кусочка. Сочетание нежного творожного теста и сочной вишни создает неповторимый вкус и аромат. Этот рецепт – идеальный вариант для тех, кто любит домашнюю выпечку и хочет побаловать себя и своих близких чем-то особенным.
  2. Если используете свежую вишню, удалить косточки. Замороженную вишню разморозить. Смешать вишню с сахаром и крахмалом. Отставить в сторону.
  3. Взбить яйца куриные с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Добавить творог и взбить ещё немного. Влить молоко и перемешать. Просеять муку пшеничную с разрыхлителем и солью, добавить к жидким ингредиентам и аккуратно перемешать до однородности. Для более нежной текстуры творог можно протереть его через сито. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина.
  4. Форму для запекания маслом сливочным. Выложить вишню в форму для запекания. Залить вишню тестом. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать клафути около 45-50 минут до золотистой корочки. Остудить клафути с творогом и вишней перед подачей. По желанию, посыпать сахарной пудрой.
  5. Подавайте клафути теплым или холодным, с шариком мороженого или взбитыми сливками. Попробуйте приготовить клафути с другими ягодами, фруктами или даже кусочками шоколада. Каждый раз у вас будет совершенно новый десерт!
  6. Клафути с творогом и вишней – это не просто десерт, это маленькое произведение искусства на вашей тарелке. Его нежный вкус и аромат перенесут вас во французские кафе, где царит атмосфера уюта и спокойствия.

Фрукты, которые летом творят чудеса с нашей кожей

Фрукты, которые летом творят чудеса с нашей кожей
Распечатать рецепт
Фрукты, которые летом творят чудеса с нашей кожей
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Красивую кожу и волосы, здоровое тело, бодрость, свежесть и энергию – все это мы легко можем получить, если будем регулярно включать в свой рацион фруктовые салаты. Лето, безусловно, является идеальным временем для этого. Ведь именно сейчас фрукты максимально насыщены витаминами, клетчаткой, минеральными солями и водой, которая так необходима в летнюю жару.
  2. Помимо пользы, фруктовые салаты радуют глаз своим красочным видом и дарят неповторимый вкус. Включите в свой летний рацион фруктовые салаты, и вы обязательно почувствуете прилив сил и энергии! Цитрусовые фрукты – лидеры по содержанию витамина С. Среди местных летних фруктов его больше всего в грушах, сливах, малине, ежевике, винограде и, конечно же, арбузах.
  3. Фрукты и овощи – это кладезь витаминов и минералов, необходимых для нашего здоровья. А летний сезон щедро одаривает нас изобилием вкуснейших фруктов, которые не только утоляют жажду и дарят наслаждение вкусом, но и заботятся о красоте нашей кожи.
  4. Клубника Клубника – это не только вкусная ягода, но и натуральное косметическое средство, которое поможет вам украсить себя естественным образом. Она богата эллаговой кислотой, обладающей мощными антиоксидантными свойствами. Эллаговая кислота нейтрализует свободные радикалы, которые являются одной из главных причин старения кожи. Она также стимулирует выработку коллагена, делая кожу более упругой и разглаживая морщины. Включение клубники в свой рацион – простой и доступный способ сохранить красоту и молодость кожи.
  5. Киви Киви – настоящий чемпион по содержанию витамина С, этого незаменимого компонента для кожи, играющего важную роль в поддержании ее здоровья и красоты. Витамин С обладает мощными антиоксидантными свойствами, нейтрализуя свободные радикалы, которые повреждают клетки кожи и ускоряют старение. Он также стимулирует выработку коллагена, делая кожу более упругой и эластичной, и способствует осветлению пигментных пятен, выравнивая тон кожи. Употребление в пищу киви – простой и вкусный способ насытить организм витамином С и заботиться о красоте и молодости кожи изнутри.
  6. Папайя Папайя – настоящий кладезь витамина А и фермента папаина. Витамин А играет важную роль в обновлении клеток кожи, выравнивает ее тон и текстуру, борется с морщинами и пигментными пятнами. Фермент папаин обладает отшелушивающим и противовоспалительным действием, улучшает кровообращение и стимулирует регенерацию кожи. Употребление папайи в пищу или использование масок на ее основе – простой и доступный способ сохранить красоту и здоровье кожи.
  7. Черника Черника – настоящий подарок для красоты и здоровья. Её называют суперпродуктом. Она является богатым источником антиоксидантов, клетчатки, витаминов А и С. Включение черники в свой рацион принесет пользу вашей коже.
  8. Яблоки «Съешьте яблоко утром – для здоровья, вечером – для красоты», – говорят французы. Яблоки богаты минералами, а также ценными для нашего организма витаминами группы B, C. Они являются богатым источником пектина и клетчатки, яблочной и лимонной кислоты, сахаров.
  9. Арбуз Арбуз – один из самых вкусных летних фруктов. Помимо охлаждающего эффекта в жаркую погоду и благотворного влияния на организм, арбуз обладает еще одним ценным свойством – он очищает кожу, делая ее моложе и красивее.
  10. Бананы Бананы — один из лучших источников калия, минерала, жизненно необходимого для поддержания баланса влаги в коже. Чрезмерная сухость кожи является классическим симптомом дефицита калия. Поэтому включение бананов в свой ежедневный рацион может быть полезным.
  11. Вишня Вишня содержит более высокую концентрацию антиоксидантов, чем многие другие фрукты, помогая бороться со свободными радикалами и тем самым замедляя процесс старения.
  12. Ананас Ананас на протяжении веков использовался в медицинских целях. Он является единственным известным фруктом, содержащим фермент бромелайн, который обладает противовоспалительным и противоотёчным действием.
  13. Гранат Гранат, наравне с черникой, принадлежит к числу суперпродуктов. В нем присутствуют мощные антивозрастные соединения, активирующие процессы обновления клеток кожи.

Сочники с вишнёвой начинкой

Сочники с вишнёвой начинкой
Распечатать рецепт
Сочники с вишнёвой начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сочники с вишнёвой начинкой - это вкус детства, воспоминания о бабушке и ощущение праздника.
  2. Нежное песочное тесто тает во рту, создавая приятную контрастную текстуру с кисло-сладкой вишнёвой начинкой. Ароматная вишнёвая начинка дарит неповторимый вкус лета, сочный и насыщенный.
  3. Смешать муку пшеничную, 50 гр сахара и разрыхлитель. Добавить холодное сливочное масло, рубленое кубиками, и перетереть руками в крошку.
  4. Добавить яйцо куриное и сметану, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
  5. Вишню промыть, удалить косточки. Смешать вишню с остатком сахара и крахмалом.
  6. Поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Уварить до загустения, приблизительно 5-7 минут. В начинку можно добавить немного корицы или ванили. Для более насыщенного вкуса вишню можно предварительно замариновать в коньяке или ликёре.
  7. Тесто разделить на 12 частей. Раскатать каждый кусочек в круг толщиной 5 мм. Выложить на центр каждого круга 1-2 ст. л. начинки.
  8. Защипнуть края теста, формируя полумесяц. Выложить сочники на противень, застеленный пергаментом.
  9. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
  10. Сочники с вишнёвой начинкой подходит для чаепития, завтрака, перекуса или угощения гостей. Сочники можно подавать тёплыми или холодными. Посыпать сахарной пудрой по желанию. Домашняя выпечка, которая согревает душу и создаёт атмосферу уюта, а также содержит витамины, клетчатку и другие полезные вещества. Не упустите шанс попробовать это лакомство!

Творожно-вишневый десерт

Творожно-вишневый десерт
Распечатать рецепт
Творожно-вишневый десерт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожно-вишневый десерт - рецепт ну очень вкусного и полезного летнего десерта из творога и вишни.
  2. Влить в творог сливки, всыпать половину сахара, ванилин и взбить до однородной массы.
  3. Дать желатину набухнуть. Затем половину желатина распустить на огне, не доводя до кипения и влить в творожную массу, не прекращая взбивать.
  4. Из второй половины сахара и воды закипятить сироп, всыпать корицу, выложить остаток желатина и мешать до растворения желатина.
  5. В сироп добавить замороженную вишню и тщательно перемешать. Слегка охладить.
  6. Взять стаканы или креманки выкладывать слоями: слой творожный, затем слой вишневый и так чередовать до заполнения ёмкости. Отправить в холодильник на 3 часа.
  7. Творожно-вишневый десерт готов. При подаче украсить ягодами или тёртым шоколадом, по вкусу.

Пирог с кремом творожным и вишней

Пирог с кремом творожным и вишней
Распечатать рецепт
Пирог с кремом творожным и вишней
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог с кремом творожным и вишней по этому рецепту чем-то напоминает чизкейк , но в тоже время отличается от него, но все равно получается необыкновенно вкусным.
  2. Для приготовления пирога с творожным кремом и вишней нужно растереть масло сливочное со 100 гр сахара. Соединить смесь с яйцами куриными.
  3. Всыпать муку пшеничную и разрыхлитель теста, замесить тесто. Распределить тесто по смазанной маслом форме, сформировав бортики.
  4. Для начинки смешать сметану, творог и оставшийся сахар. Добавить вишню, перемешать и выложить творожно-вишневую начинку на тесто.
  5. Выпекать пирог с кремом творожным и вишней в духовке при температуре 180 С, приблизительно 30-35 минут.
  6. Пирог с кремом творожным и вишней готов, охладить, нарезать и подать.