яйцо

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты
Распечатать рецепт
Картофельные крокеты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельные крокеты понравятся всем, и взрослым, и детям. Рецепт простой но вкусный, попробуйте.
  2. Картофель вымыть, очистить и сварить пюре. Посолить, поперчить по вкусу, всыпать муку пшеничную и перемешать.
  3. Натереть твердый сыр. Из картофельного пюре сформировать лепешечки, в центр положить натертый сыр и свернуть колобочки.
  4. Взбить яйца куриные в миске. Далее колобочки обмакнуть во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и обжарить во фритюре из масла растительного.
  5. Картофельные крокеты готовы. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подать со сметаной или любым другим соусом на ваш вкус.

Салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой
Распечатать рецепт
Салат с красной рыбой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с красной рыбой просто находка, а не рецепт, сочетая в себе очень вкусные составляющие подойдёт и просто для трапезы, и для диеты, а точнее для среднеземноморской диеты.
  2. Чтобы приготовить нужно отварить яйца куриные и картофель. Охладить, очистить и нарезать кубиками. Очистить яблоко и тоже нарезать кубиком. Также нарезать красную рыбу.
  3. Измельчить зелёный лук и все ингредиенты соединить в салатнике, посолить по вкусу и перемешать.
  4. Салат с красной рыбой готов. Заправить йогуртом непосредственно перед подачей.

Салат «Оливье с уткой»

Салат "Оливье с уткой"
Распечатать рецепт
Салат "Оливье с уткой"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Оливье с уткой" это ещё одна вариация на тему Оливье. Попробуйте, рецепт с уткой очень вкусный, вам понравится.
  2. Для начала замаринуем утку. Соединить сок апельсина, мед, соевый соус, горчицу и соль с перцем по вашему вкусу. В этом маринаде обвалять утку и отставить в сторонку часа на 2, лучше в холодильник.
  3. Пока утка маринуется, вымыть картофель и морковь, завернуть в фольгу и отправить в духовку запекаться до готовности.
  4. Отварить и охладить яйца куриные. Очистить. Вынуть картофель и морковь, охладить и очистить.
  5. Маринованую утку положить в рукав для запекания и тоже отправить в духовку часа на 1,5. Затем вынуть, охладить и порезать кубиком.
  6. Так же кубиком нарезать яйца, картофель, морковь и огурцы. Соединить все ингредиенты в салатнике. Всыпать консервированный горошек. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Заправить салат "Оливье с уткой" майонезом.
  7. Салат "Оливье с уткой" готов, украсить зеленью и можно подавать.
  8. Салат "Оливье с уткой" станет звездой любого застолья, будь то Новый год, день рождения или семейный ужин. Он идеально подходит для тех, кто хочет добавить нотку новизны и изысканности в привычное меню.

Хворост из творога пышный

Хворост из творога пышный
Распечатать рецепт
Хворост из творога пышный
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хворост из творога пышный замечательный рецепт вкусного узбекского десерта из творога. Хворост из творога – это нежное и воздушное лакомство, которое покорит вас своей простотой и изысканным вкусом. Этот десерт идеально подойдет для уютного чаепития в кругу семьи или дружеских посиделок. Пышный хворост из творога отличается своей особой текстурой и неповторимым ароматом, который создается благодаря сочетанию творога, яиц и муки.
  2. Для начала выложить творог в миску, вбить туда яйцо куриное, всыпать сахар и ванилин, все хорошенько перемешать.
  3. Соединить муку пшеничную с разрыхлителем и добавить к творожной массе. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
  4. Стол притрусить мукой и раскатать тесто в тонкий пласт около 2-3 мм. Из теста вырезать прямоугольник и поделить его на полосочки. Полосочки разрезать на кусочки и в каждом кусочке сделать посредине небольшой надрез. Затем вывернуть хворост в разрез с одной стороны.
  5. На сковородке раскалить растительное масло и обжарить хворост с двух сторон до румяного цвета. Выловить хворост шумовкой, давая стечь лишнему маслу.
  6. Хворост из творога пышный готов. Дать остыть,присыпать сахарной пудрой и можно наслаждаться.
  7. Хворост из творога пышный – это отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Этот десерт не только порадует вас своим нежным вкусом, но и принесет пользу вашему организму благодаря содержанию творога. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный десерт, и вы обязательно полюбите его всей душой!

Салат «Рыбный оливье»

Салат "Рыбный оливье"
Распечатать рецепт
Салат "Рыбный оливье"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Рыбный оливье " - это рецепт, когда хочется попробовать приготовить что-то оригинальное, но вкусное, например салат "Рыбный оливье".
  2. Для этого сначала отварить, охладить и очистить картофель, морковь и яйца куриные.
  3. Картофель, морковь и яйца куриные нарезать кубиком, всыпать в глубокий салатницу. Туда же так же кубиком нарезать сёмгу и маринованные огурцы.
  4. Всыпать горошек и мелко рубленный зелёный лук. Посолить, поперчить и перемешать.
  5. Для заправки соединить сливочный сыр с майонезом и заправить салат "Рыбный оливье ".
  6. Салат "Рыбный оливье " готов. При подаче украсить зеленью и красной икрой по желанию.

Салат “Пасхальный кулич”

Салат “Пасхальный кулич”
Распечатать рецепт
Салат “Пасхальный кулич”
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат “Пасхальный кулич” порадует вас своим вкусным, сытный рецептом и внешним видом, который очень похож на настоящий пасхальный кулич. Для приготовления салата "Пасхальный кулич" взять картофель и яйца, отварить,охладить и очистить.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть, измельчить и обжарить до золотистой корочки. Туда же добавить нарезанные на мелкие кусочки куриное филе и обжарить до готовности. Посолить, поперчить.
  3. На крупной тёрке натереть картофель, соединить с натертым сыром и майонезом, перемешать и выложить первым слоем.
  4. Вторым слоем выложить охлаждённом куриное филе с луком. Следующий слой - нарезанные маринованные шампиньоны.
  5. Далее натереть на тёрке яйца, смешать с майонезом и выложить поверх грибов.
  6. Для придания формы кулича салат "Пасхальный кулич" лучше всего собирать в кольце. Затем кольцо снять.
  7. Готовый салат "Пасхальный кулич" обмазать майонезом и бока запланировать сухарями. Верх украсить вырезанными кусочками болгарского перца.
  8. Дать слегка пропитаться и салат “Пасхальный кулич” готов, можно подавать к праздничному столу.