Ингредиенты
- 400 мл молоко
- 3 шт. яйцо куриное
- 2 шт. яблоки
- 2 ст.л. сахар-песок
- 0,5 ч.л. соль
- 0,5 ч.л. корица
- 160 гр мука пшеничная
- 2 ст.л. масло растительное
- ванилин по вкусу
Инструкции
- Чтобы приготовить яблочные блинчики на молоке взбить яйца с сахаром и солью. Затем влить молоко и перемешать.
- Просеять муку, смешать с корицей и всыпать в молочно-яичную смесь. Перемешать до однородности.
- Влить растительное масло, перемешать. Теперь все соединить с заранее очищенными и натертыми на мелкую терку яблоками. Тщательно перемешать.
- Раскалить сковородку и жарить яблочные блинчики как обычные. При подаче яблочные блинчики на молоке смазать маслом и полить сметанкой или соусом по своему вкусу.