Архивы

Финики в шоколаде

Финики в шоколаде
Распечатать рецепт
Финики в шоколаде
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Финики в шоколаде - это вкусная и питательная закуска или десерт. Они идеально подходят для любого случая, будь то вечеринка, свидание или просто расслабленный вечер дома.
  2. Начинить каждый финик миндалём. Если у вас нет жареного миндаля, вы можете использовать любой другой орех или семечко, который вам нравится. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить кокосовое масло и перемешать до однородности. Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте темный шоколад с высоким содержанием какао.
  3. Окунуть каждый финик в растопленный шоколад. Выложить финики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  4. Поместить финики минут на 10-15 в морозилку до застывания шоколада. Чтобы добавить немного разнообразия, вы можете посыпать финики кокосовой стружкой, измельчёнными орехами или семенами чиа.
  5. Финики в шоколаде готовы. Они богаты питательными веществами, такими как клетчатка, железо и калий. Финики также являются хорошим источником энергии, что делает их отличным выбором для перекуса или десерта.
  6. Финики в шоколаде – это вкусное и полезное лакомство, которое легко приготовить и которое обязательно понравится всем. Это идеальное сочетание сладости фиников и богатства шоколада. Финики в шоколаде – это отличный способ побаловать себя сладким, не чувствуя себя виноватым

Шоколадный торт с кремом

Шоколадный торт с кремом
Распечатать рецепт
Шоколадный торт с кремом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный торт с кремом - рецепт вкуснейшего десерта, который имеет насыщенный шоколадный вкус и неповторимый аромат.
  2. В миске смешать муку пшеничную, какао, сахар, соль и соду. В отдельной миске взбить яйца куриные с растопленным сливочным и растительным маслом до однородной массы.
  3. Добавить в яичную смесь молоко и ванильный сахар, перемешать. Постепенно добавить сухую смесь в жидкую, перемешивая до однородности. В конце добавить лимонный сок.
  4. Вылить тесто в форму для выпечки диаметром 20 см, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать торт в разогретой до 160 градусов духовке в течении 50-70 минут, до готовности. Охладить торт. Срезать верхушку и оставить для крошки. Чтобы торт получился более влажным, можно добавить в тесто 1/2 стакана натурального йогурта или сметаны.
  5. Для крема взять шоколад 50% какао - 200 гр и сливки 33% - 220 гр. Сливки нагреть, но не доводить до кипения. Шоколад раскрошить на мелкие кусочки. Залить горячими сливками шоколад, перемешайте до однородности. Отправить в холодильник на пару часов. Перед тем, как наносить на коржи, еще раз взбить миксером.
  6. Для ганаша взять сливки 33% - 130 гр и шоколад 50% какао - 130 гр. Раскрошить шоколад на мелкие кусочки. Сливки нагреть, не доводя до кипения. Влить сливки в шоколад, перемешайте до однородности. Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте более темный шоколад.
  7. Разрезать торт на два, а лучше три коржа.На первый корж нанести крем, сверху положить второй корж. Сверху и по бокам торта нанести слегка подогретый ганаш. Украсить торт крошкой по бокам и шоколадной крошкой по желанию.
  8. Шоколадный торт с кремом готов. Для украшения торта можно использовать шоколадную крошку, орехи, фрукты или ягоды. Приятного аппетита!

Малина замороженная в шоколаде 

Малина замороженная в шоколаде 
Распечатать рецепт
Малина замороженная в шоколаде 
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Малина замороженная в шоколаде - рецепт потрясающе вкусного десерта, полезного и отлично подходящего для диеты.Ищете простой и изысканный десерт? Малина замороженная в шоколаде - идеальный выбор! Этот рецепт сочетает в себе свежесть ягод и насыщенный вкус шоколада, создавая неповторимое лакомство. Приготовьте этот десерт для себя и своих близких, и насладитесь его восхитительным вкусом!
  2. Промыть и обсушить малину. Растопить белый шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Обмакнуть каждую ягоду малины в шоколадную глазурь и выложите на пергаментную бумагу. Отправьте в морозильную камеру на 30 минут или до застывания шоколада.
  3. Вместо свежих ягод можно использовать замороженную малину. Если у вас нет пергаментной бумаги, можно использовать силиконовый коврик для выпечки.
  4. Растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить растительное масло и перемешать до однородной массы. Для более яркого вкуса и аромата можно добавить в шоколадную глазурь немного ванильного экстракта или измельчённых орехов.
  5. Выложите замороженную малину в шоколадную глазурь и снова отправьте в морозильную камеру на 15 минут.
  6. Малина замороженная в шоколаде готова. Подать малину, замороженную в шоколаде, в качестве десерта или перекуса.
  7. Малина замороженная в шоколаде - это изысканный и простой в приготовлении десерт, который сочетает в себе свежесть ягод и насыщенный вкус шоколада. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным и необычным лакомством. Замороженная малина, покрытая слоем шоколада, создает контраст текстур и вкусов, делая этот десерт незабываемым.

Шоколадный кулич

Шоколадный кулич
Распечатать рецепт
Шоколадный кулич
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный кулич - достаточно лёгкий рецепт невероятно вкусного пасхального кулича для любителей шоколадной выпечки.
  2. Молоко чуть чуть подогреть, всыпать третью часть сахара и сухие дрожжи, перемешать, оставить постоять минут 15 -20. Яйца куриные взбить с остатком сахара и солью.
  3. Влить растительное масло и половину растопленного сливочного масла, перемешать. Добавить дрожжевую опару и перемешать. Просеять муку пшеничную с какао. Всыпать к жидким ингредиентам и замесить тесто.
  4. Добавить измельчённый черный шоколад и ещё раз выместить тесто. Поставить в теплое место на 1,5 часа. Затем тесто разделить тесто на три части и выложить в формочки.
  5. Когда тесто подойдёт отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 180° примерно 30 -35 минут.
  6. Для глазури растопить остаток масла сливочного с молочным шоколадом. Дать кулича остыть, покрыть верхушку глазурью и украсить на свой вкус.
  7. Шоколадный кулич готов, нарезать и наслаждаться. Счастливой Пасхи!

Самый вкусный домашний горячий шоколад

Самый вкусный домашний горячий шоколад
Распечатать рецепт
Самый вкусный домашний горячий шоколад
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Самый вкусный домашний горячий шоколад - рецепт из серии: самые вкусные напитки для зимнего праздничного настроения. Кто не любит шоколад?! Есть напитки, от которых вы получаете зависимость. Боюсь, что это будет один из них.
  2. Шоколад разломать на кусочки. Нагрейть 1/3 молока и добавить к нему два вида шоколада и щепотку соли. После того, как шоколад растает, влить оставшееся молоко. Нагревать, непрерывно взбивая венчиком.
  3. Самый вкусный домашний горячий шоколад готов. Вы можете подать его, сверху украсив сливками и какао или палочками корицы. Приятных новогодних и рождественских праздников!

Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада

Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада
Распечатать рецепт
Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада - оригинальный рецепт невероятно вкусного десерта с необычной подачей, особенно понравиться детям. Шоколадные спагетти, политые нежным ганашем из белого шоколада и украшенные хрустящим жареным фундуком, – это десерт, который покорит сердца любителей шоколада. Необычная форма спагетти придает блюду изысканность и оригинальность. Ганаш из белого шоколада добавляет десерту сливочности и сладости, а жареный фундук придает хрустящую нотку и насыщенный ореховый аромат.
  2. Муку пшеничную просеять и соединить с манной крупой и какао перемешать. Добавить два яичных желтка и вымешать до однородности. Затем вбить два целых яйца куриных и все перемешать.
  3. Шоколад черный растопить и добавить к тесту, перемешать. Присыпать мукой стол и выместить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на полчаса.
  4. В миске растопить белый шоколад, влить сливки и постоянно помешивая довести до кипения. Поставить остывать. Фундук нарезать, но не очень мелко.
  5. Из теста нарезать тонкие спагетти и отварить их в подсоленной воде до готовности. На сковородке растопить сливочное масло и выложить в него спагетти, обжарить в течении пары минут.
  6. Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада готовы. При подаче на тарелку налить немного наша из белого шоколада. Выложить спагетти, ещё полить ганашем, присыпать фундуком и тёртым шоколадом. Приятного аппетита.
  7. Этот рецепт – это приглашение в мир новых вкусовых ощущений. Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада – это не просто десерт, это опыт. Опыт сочетания привычного и необычного, сладкого и хрустящего, простого и изысканного. Приготовьте это блюдо и подарите себе и своим близким незабываемые моменты наслаждения.