Архивы

Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке

Ежики гречневые с индейкой в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ежики гречневые с индейкой в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке мало того, что рецепт очень вкусный, так ещё и полезный, и чудесно подойдёт при диетическом питании.
  2. Чтобы приготовить ежики гречневые с индейкой в мультиварке взять крупу гречневую промыть и всыпать в миску. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Морковь очистить и натереть на терке. Морковь и лук обжарить на растительном масле.
  3. Фарш соединить с луково-морковной смесью и гречкой. Посолить, посыпать специями по вкусу. Измельчить чеснок и отправить в фарш.
  4. Вбить яйцо и вымесить фарш. Сформировать ежики гречневые с индейкой и слегка обжарить до румяности.
  5. В мультиварку влить воду. В поддон для приготовления на пару выложить ежики гречневые с индейкой и включить режим на пару для мяса.
  6. Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке готовы. При подаче ёжики гречневые с индейкой украсить зеленью.

Гречаники с фаршем индейки

Гречаники
Распечатать рецепт
Гречаники
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Гречаники с фаршем индейки очень интересный рецепт славянской кухни, Европа почему-то не ест гречневую крупу, а зря, это и вкусно, и полезно.
  2. Отварить гречневую крупу и поставить остывать. Смешать фарш с мелко нашинкованым луком репчатым, яйцами, солью, перцем и хорошенько вымесить.
  3. Добавить остывшую гречку и еще раз перемешать. Сформировать аккуратные котлетки и обжарить с двух сторон.
  4. Нарезать вторую штуку лука репчатого полукольцами и прогреть с томатным соусом.
  5. В соус сложить котлеты и накрыв довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
  6. Гречаники с фаршем индейки готовы, украсить зеленью и подать горячими.