Ингредиенты
- 0,5 кг картофель
- 250 гр фарш куриный
- 1 шт. яйцо куриное
- 2 шт. лук репчатый
- 0,5 ч.л. соль
- 2 ст.л. мука пшеничная
- 1 ст.л. майонез
- чеснок, специи, зелень по вкусу
- сыр твердый натереть
Инструкции
- Ватрушки картофельные с курицей - это очень интересный рецепт, вкусный и сытный, прекрасная закуска или перекус, на ваш вкус.
- Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Чеснок и зелень тоже измельчить. Куриный фарш обжарить с луком и специями, чесноком и майонезом.
- Отварной картофель размять, добавить яйцо, муку пшеничную, зелень и готовое тесто разделить на кусочки. Из каждого кусочка картофельного теста сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застреленный пергаментом.
- Картофельные лепешки смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку из куриного фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 15 минут.
- Ватрушки картофельные с курицей готовы, подать горячими украсив зеленью.
- Ватрушки картофельные с курицей - это не просто блюдо, это настоящее кулинарное открытие, которое подарит вам и вашим близким незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте приготовить это блюдо однажды, и оно обязательно станет одним из ваших любимых!
