Архивы

Пасхальный творожный кулич без дрожжей

Пасхальный творожный кулич без дрожжей
Распечатать рецепт
Пасхальный творожный кулич без дрожжей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пасхальный творожный кулич без дрожжей - рецепт вкусной выпечки с полезным творогом, отличная разновидность пасхального десерта.
  2. Масло сливочное размягчить при комнатной температуре, соединить с сахаром и ванильным сахаром. Всыпать щепотку соли и взбить миксером до однородной массы.
  3. По одному вбивать яйца и взбивать все вместе. Творог перетереть через сито и добавить к остальным ингредиентам. Взбить до однородности. Всыпать изюм или цукаты, или все вместе и перемешать.
  4. Просеять муку пшеничную и разрыхлитель и добавить к творожной массе. Выместить тесто. Взять бумажные формочки и на 1/3 заполнить каждую тестом.
  5. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Отключить и дать остыть. Для глазури взбить белок с сахарной пудрой до белых пиков. Украсить на свой вкус.
  6. Пасхальный творожный кулич без дрожжей готов. Приятных праздников и вкусной Пасхи!

Лёгкий пасхальный кулич

Лёгкий пасхальный кулич
Распечатать рецепт
Лёгкий пасхальный кулич
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лёгкий пасхальный кулич - рецепт очень вкусного кулича на пасхальные праздники без изнурительного вымешивания теста.
  2. Молоко немного нагреть, развести в нем дрожжи и добавить пару ложек сахара. Отставить в теплое место минут на 10.
  3. Три куриных яйца и один желток взбить миксером с остатком сахара и ванилина до белой пены. Белок от четвертого яйца поставить в холодильник.
  4. В яичную смесь влить дрожжевую опару и перемешать с помощью миксера. Влить растопленное сливочное масло и добавить цедру, перемешать. На миксере сменить насадку и частями добавляя муку пшеничную замесить однородное тесто.
  5. Всыпать изюм и цукаты, перемешать. Отправить подниматься в теплое место на 1,5 часа. По истечении времени тесто обмять и поставить подходить.
  6. Когда тесто подымется, разделить на части и заполнить смазанные маслом формочки приблизительно на третью часть.
  7. Отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Проверить готовность спичкой и дать остыть.
  8. Приготовить глазурь. Белок взбить с сахарной пудрой до белых пиков. Добавить лимонный сок и ещё раз взбить. Полученной глазурью смазать верхушки куличей и украсить по желанию.
  9. Лёгкий пасхальный кулич готов. Приятных праздников и светлой Пасхи!