Архивы

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире
Распечатать рецепт
Оладьи на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Для приготовления оладий из кефира в приготовленную емкость влить кефир и всыпать соду, перемешать, дать постоять до пузырьков.
  2. Затем добавить сахар и соль, снова перемешать. Всыпать муку. Замесить относительно густое тесто.
  3. Разогреть сковородку, влить масло и жарить оладушки на среднем огне. Оладьи на кефире подать со сметаной или вареньем.

Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке

Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке
Распечатать рецепт
Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке - это оригинальный рецепт десерта из... кабачков, да да вы не ошиблись, именно из кабачков, очень вкусного десерта.
  2. Чтобы приготовить пирог шоколадный из кабачков в мультиварке яйца куриные взбить с сахаром и ванилином.
  3. Добавить растительное масло и перемешать. Кабачки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  4. Соединить муку пшеничную, разрыхлитель теста и какао-порошок, все вмешать в яичную смесь. Добавить кабачки и размешать до состояния жидкого теста.
  5. Смазать чашу мультиварки маслом сливочным. Выложить кабачковое тесто для пирога шоколадного из кабачков в мультиварку. Выставить режим "выпечка" на 60 минут.
  6. После сигнала отключить, охладить, вынуть из мультиварки, украсить по вкусу: сахарной пудрой, глазурью или орешками.
  7. Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке готов, можно подать.

Ленивые вареники с картофелем

Ленивые вареники с картофелем
Распечатать рецепт
Ленивые вареники с картофелем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые вареники с картофелем - рецепт на скорую руку, получается очень вкусно и сытно. В Италии похожие изделия называют ньокки. Ленивые вареники – это классическое блюдо русской кухни, которое покоряет своей простотой и невероятным вкусом. Это прекрасный вариант быстрого и сытного обеда или ужина, который оценят как взрослые, так и дети. Готовятся ленивые вареники очень просто, а их нежный картофельный вкус никого не оставит равнодушным.
  2. Чтобы приготовить ленивые вареники с картофелем взять картофель, очистить, отварить и приготовить пюре с добавление половины сливочного масла.
  3. Лук репчатый очистить, измельчить и обжарить на смеси из остатка сливочного и растительного масла до румяности.
  4. В картофельное пюре вбить яйцо куриное, просеять муку пшеничную и перемешать. Можно добавить специи по вкусу.
  5. Из полученного теста сформировать колбаску и нарезать ее на равномерные кусочки, используя для подпыла муку, получая симпатичные ленивые вареники с картофелем.
  6. Закипятить 2л воды, посолить и варить ленивые вареники с картофелем как обычные. Выловить ленивые вареники с картофелем из воды и полить луковой заправкой.
  7. Ленивые вареники с картофелем готовы. При подаче посыпать зеленью и приправить сметаной.
  8. Ленивые вареники с картофелем – это простое, но очень вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему семейному меню. Порадуйте своих близких этим нежным и сочным угощением!

Панини с курицей

Панини с курицей
Распечатать рецепт
Панини с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Панини с курицей - очень вкусный рецепт итальянской кухни для быстрого перекуса.
  2. Для приготовления панини с курицей смешать йогурт натуральный со специями и замариновать куриное филе. Перец болгарский запечь, очистить и измельчить с зеленью.
  3. Курицу выложить на противень и запечь в духовке. Охладить и нарезать брусочками. Сыр натереть на тёрке.
  4. Чиабатту разрезать вдоль и из нижней части вынуть немного мякиша. На нижнюю часть выложить курицу, затем перец с зеленью и посыпать сыром.
  5. Накрыть верхней частью чиабатты, прижать и обжарить на сковороде гриль.
  6. Панини с курицей готово, нарезать и можно подавать.

Шоколадная бабка

Шоколадная бабка
Распечатать рецепт
Шоколадная бабка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадная бабка – традиционный польский пасхальный десерт, который покорит сердца всех любителей шоколада! Эта воздушная, влажная и невероятно ароматная выпечка с насыщенным шоколадным вкусом станет королем вашего праздничного стола. Наш пошаговый рецепт с подробными инструкциями позволит вам без труда создать этот кулинарный шедевр у себя дома. Приготовьтесь к восторженным взглядам и комплиментам – ваша шоколадная бабка будет незабываемой!
  2. Для приготовления соединить 100 гр. муки пшеничной с дрожжами в теплой воде до однородной массы. Накрыть полотенцем и дать постоять около 45 минут, чтобы масса поднялась.
  3. Затем в массу добавить соль, мед (или сахар), масло растительное, яйца куриные, цедру апельсина, ваниль. Перемешать до однородности, затем добавить оставшуюся муку пшеничную и замесить тесто, по необходимости добавляя муку пока оно не станет гладким.
  4. Переложить тесто для шоколадной бабки в слегка смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и дать ему подняться, приблизительно 1-2 часа в зависимости от температуры в помещении.
  5. В это время для начинки растопить масло сливочное и шоколад вместе. Всыпать сахарную пудру и какао-порошок и размешать до получения однородной консистенции.
  6. Раскатать тесто в прямоугольник. И выложить начинку на тесто равномерно распределив. Скатать тесто в рулет. Дать немного расстояться.
  7. Форму равномерно смазать сливочным маслом. Рулет разрезать вдоль на две части немного отступив от края. Свернуть косичку. Косичку выложить в форму и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 190градусов.
  8. Для сиропа смешать апельсиновый сок и сахар и довести до кипения, пока сахар не растворится.
  9. Достать шоколадную бабку из духовки и равномерно полить сиропом. Дать остыть и шоколадная бабка готова, можно подавать.
  10. Приготовьте эту восхитительную шоколадную бабку, традиционный польский пасхальный десерт, и сделайте ваш праздник по-настоящему особенным! Этот простой в приготовлении, но невероятно вкусный шоколадный кекс с пористой структурой и насыщенным шоколадным вкусом идеально подойдет для пасхального стола и порадует всех ваших близких.

Суп овсяный с грибами

Суп овсяный с грибами
Распечатать рецепт
Суп овсяный с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп овсяный с грибами - лёгкий рецепт первого блюда, который отлично украсит своим вкусом ваш постный или диетический стол, но отнюдь не исключает возможность наслаждаться вкусным блюдом в повседневной жизни.
  2. Чтобы приготовить суп овсяный с грибами необходимо в кастрюлю налить 1,5л. воды, добавить соль и специи, дать закипеть. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и отправить в бульон.
  3. Вымыть нарезать грибы и отправить к картофелю. Варить до готовности картофеля.
  4. Морковь очистить, вымыть и натереть на тёрке. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Припустить на сковородке.
  5. Всыпать зажарку в суп. Туда же отправить овсяные хлопья и варить ещё до закипания. Добавить зелень, покипятить пару минут и выключить. Дать настояться 5-10 минут.
  6. Суп овсяный с грибами готов, можно подавать, украсив зеленью.