Ингредиенты
- 2 шт. молодой кабачок средние
- 1 шт. перец сладкий крупный
- 2 шт. лук репчатый средние
- 2 шт. помидор крупный
- 1 шт. морковь крупная
- 4 ст.л. масло растительное
- 100 гр сыр твердый
- 3 шт. картофель можно молодой
- 1 шт. филе куриное
- майонез
- соль, специи по вкусу
Инструкции
- Овощи запечённые под сыром в духовке полезный рецепт вкусного второго блюда из овощей под сыром. Чтобы приготовить овощи запечённые под сыром в духовке нужно вымыть и почистить.
- На дно формы налить масло растительное. Филе нарезать небольшими кусочками и выложить на дно.
- Лук репчатый нарезать полукольцами и выложить на филе.
- Следующий слой нарезанные слайсами кабачки, уложить и посолить.
- Далее слайсы картофеля, моркови и перца сладкого.
- Следующий слой - нарезанный кольцами помидор.
- Приправить майонезом, присыпать натертым сыром и отправить в духовку.
- Запекать до готовности.
