Архивы

Белая рыба в слоёном тесте

Белая рыба в слоёном тесте
Распечатать рецепт
Белая рыба в слоёном тесте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Белая рыба в слоёном тесте - это сочное, нежное филе белой рыбы, окутанное воздушным слоёным тестом и пропитанное ароматным соусом. Этот рыбный пирог - настоящее произведение кулинарного искусства, которое покорит сердца всех любителей рыбы и выпечки. Сочетание нежных текстур и ярких вкусов делает его идеальным блюдом как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
  2. Рыбное филе нарежьте на порционные кусочки. Картофель отварите до готовности, перемыть в пюре и слегка охладить.Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить.
  3. В глубокой ёмкости соединить отварной картофель, огурцы, зелень, рыбное филе и майонез. Добавить соль и черный перец по вкусу.Тщательно перемешать все ингредиенты.
  4. Раскатать тесто в прямоугольник. Выложите начинку на тесто, равномерно распределить. Завернуть тесто конвертом, защипнуть края. Переложить пирог на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать верх пирога взбитым яйцом.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов.Выпекать в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
  6. Если у вас нет большого противня, можно использовать форму для запекания. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавив грибы, лук, сыр или другие овощи. Для любителей острого можно добавить в фарш немного тёртого хрена или горчицы. Подать горячим, украсив зеленью.
  7. Белая рыба в слоеном тесте - это прекрасное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей своим нежным вкусом и сочностью. Благодаря сочетанию слоёного теста и ароматной начинки, этот пирог станет настоящим украшением любого стола. Этот рыбный пирог в слоёном тесте - это не просто блюдо, это настоящее гастрономическое удовольствие. Он порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом, а также станет отличным способом разнообразить ваш повседневный рацион. Приготовьте этот пирог и насладитесь вкусом домашней выпечки!

Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами

Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами
Распечатать рецепт
Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами - рецепт вкусного и сытного второго блюда, несложного в приготовлении и способного украсить любую трапезу.
  2. Картофель очистить, вымыть и нарезать его тонкими кружочками. Смазать форму для запекания маслом. Уложить кружочками половину картофеля рядом друг с другом.
  3. Нарезать огурцы тонкими полосками. Ветчину также нарезать тонкими полосками. На первый ряд картофеля разместить огурцы и ветчину. Далее выложить второй ряд картофеля.
  4. Взбить яйцо куриное с мукой пшеничной, молоком и сметаной с помощью венчика. Приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать снова. Вылить смесь сверху картофеля равномерно .
  5. Разложить кусочки сливочного масла по периметру. Натереть сыр и посыпать поверх запеканки. Притрусить черным перцем. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
  6. Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами готова, можно подать.

Кето-солянка

Кето-солянка
Распечатать рецепт
Кето-солянка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето-солянка - рецепт вкусного первого блюда, полностью адаптированного под кетодиету. Хотя блюдо настолько вкусное, что и без диеты всем понравится.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, огурцы соленые натереть на тёрке. В сковородку влить немного растительного масла и слегка обжарить лук репчатый.
  3. Добавить к луку огурцы соленые и томат-пасту, пожарить минуты три. Влить 100 гр бульона куриного и тушить смесь 10-15 минут на медленном огне.
  4. Сервилат и ветчину нарезать кубиком, сосиски колечками. Отправить мясные продукты в куриный бульон, дать закипеть. Выложить в кастрюлю лук с огурцами, всыпать маслины и варить ещё минут 15.
  5. Кето-солянка готова, при подаче украсить зеленью, добавить дольку лимона и приправить сметаной. Приятного аппетита.

Солянка мясная классическая

Солянка мясная классическая
Распечатать рецепт
Солянка мясная классическая
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Солянка мясная классическая - рецепт славянской кухни, сытное первое блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.
  2. Говядину вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  3. На сковородку влить немного растительного масла и обжарить лук до румяности. Сосиски охотничьи и ветчину нарезать соломкой, добавить к луку. Туда же отправить состски, нарезанные колечками.
  4. Огурцы соленые тоже нарезать соломкой и соединить с луково-колбасной массой, добавить томат-пасту, перемешать и жарить минут 10. Отключить.
  5. Говядину извлечь из бульона, нарезать небольшими кусочками и вернуть в кастрюлю. Туда же отправить колбасно-томатную зажарку.
  6. Маслины нарезать кольцами и всыпать в солянку, посолить и приправить специями по вкусу. Варить минут 20. Отключить и дать немного настояться.
  7. Солянка мясная классическая готова, приправить сметаной, украсить дольками лимона и зеленью и подать.

Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке

Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке
Распечатать рецепт
Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке - рецепт, который станет вашим любимым блюдом, если вы приготовите его хотя бы один раз. Это очень вкусный рецепт русской, а точнее славянской кухни, а мультиварке делает этот суп ещё более полезным.
  2. Очистить и измельчить лук репчатый и морковь. Растительное масло налить на дно чаши мультиварки, включить режим жарка или выпечка и отправить овощи пассироваться. Нарезать соленые огурцы кубиками и отправить к овощам.
  3. Нарезать индейку небольшими кусочками и тоже отправить к овощам, обжарить все вместе на протяжении нескольких минут. Отключить мультиварку.
  4. Картофель очистить и нарезать кубиками, всыпать к мясу с овощами. Туда же высыпать промытый булгур и выложить томат -пасту. Залить водой, посолить, добавить специи и включить режим тушение на 1 час. После сигнала мультиварку отключить.
  5. Рассольник с индейкой и булгур в мультиварке готов. При подаче добавить сметану в тарелку. Украсить зеленью.

Сборная солянка в горшочке

Сборная солянка в горшочке
Распечатать рецепт
Порции
4 горшочка
Порции
4 горшочка
Сборная солянка в горшочке
Распечатать рецепт
Порции
4 горшочка
Порции
4 горшочка
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сборная солянка в горшочке очень вкусный рецепт первого блюда в горшочке, что делает его ещё вкуснее и насыщеннее.
  2. Взять куриные бедра или голени, отделить мясо от костей, нарезать небольшими кусочками. Нарезать кубиками колбасу, копченое мясо или то, что осталось в холодильнике и мясного ассорти.
  3. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками, аналогично нарезать очищенные от кожицы соленые огурцы.
  4. Огурцы слегка протушить на растительном масле. Картофель очистить и нарезать как для первых блюд.
  5. В горшочки распределить лук репчатый, морковь и куриное мясо. Затем уложить по очереди картофель, мясное ассорти и пропущенный соленый огурец.
  6. Очистить и измельчить чеснок, положить приблизительно по одному зубчику в горшочек.
  7. Далее добавить по ложке томата и залить кипятком по самое горлышко. Закрыть крышкой и в холодную духовку.
  8. Готовить сборную солянку в горшочке при температуре 260 градусов в около 1 часа.
  9. Сборная солянка в горшочке готова, подать украсив зеленью, маслиной, ломтиком лимона и приправить сметаной по вкусу.