Архивы

Капустный суп для похудения

Капустный суп для похудения
Распечатать рецепт
Капустный суп для похудения
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Капустный суп для похудения – это легкое, полезное и ароматное блюдо, которое поможет вам сбросить лишний вес без ущерба для здоровья. Этот суп богат клетчаткой, витаминами и минералами, но при этом содержит мало калорий. Он идеально подходКапумту ится к здоровому образу жизни.
  2. Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук репчатый измельченный, морковь и сельдерей мелко нарезанные. Готовить, помешивая, пока овощи не начнут размягчаться, 6–8 минут. Добавить черный перец, чеснок, универсальную приправу, соль и готовить, помешивая, в течение 2 минут.
  3. Капусту нашинковать. Помидор нарезать кубиком, перец болгарский брусочками. Добавьте бульон, перец болгарский капусту и помидоры, увеличить огонь до средне-сильного и довести до кипения. Уменьшить огонь до слабого, частично накрыть крышкой и готовить, пока все овощи не станут мягкими, еще 15–20 минут. Снять с огня и добавьте уксус.
  4. Капустный суп для похудения – это отличный выбор для тех, кто хочет похудеть быстро и вкусно. Этот суп легко готовить, он доступен по цене и очень полезен для здоровья. Включите его в свой рацион, и вы обязательно добьётесь желаемых результатов!

Марокканский суп из чечевицы

Марокканский суп из чечевицы
Распечатать рецепт
Марокканский суп из чечевицы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Марокканский суп из чечевицы - это настоящее сокровище средиземноморской кухни. Представьте себе ароматный и насыщенный суп, согревающий вас в холодный день.
  2. Сочетание нежных специй, таких как кориандр, кумин и куркума, создает неповторимый вкус и аромат. Чечевица, богатая белком и клетчаткой, делает суп сытным и полезным. А яркий цвет и свежая кинза придают блюду аппетитную внешность. Этот суп станет отличным вариантом для вегетарианского или постного меню, а также порадует любителей пряных и ароматных блюд.
  3. Промыть чечевицу и залить ее холодной водой на 30 минут минимум, лучше на больше. Слить воду с чечевицы и промыть несколько раз.
  4. В большой кастрюле разогреть оливковое масло. Добавить лук и чеснок измельчённые, обжарить до золотистого цвета. Добавить кориандр, кумин, куркуму и кайенский перец. Обжаривать еще 30 секунд, чтобы ароматы раскрылись.
  5. Добавить чечевицу в кастрюлю с обжаренными овощами и специями. Влить овощной бульон, добавить лавровый лист, измельчённые помидоры и приправьте солью и перцем.
  6. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить на медленном огне около 30-40 минут, или до тех пор, пока чечевица не станет мягкой. Снять суп с огня и удалить лавровый лист. Подавать горячим, посыпав свежей кинзой. Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп немного копчёной паприки или немного лимонного сока перед подачей.
  7. Суп отлично сочетается с кусочками лепешки или хрустящим хлебом. Вы можете добавить в суп другие овощи, такие как морковь, сельдерей, шпинат или кабачок.
  8. Марокканский суп из чечевицы - это не просто блюдо, это путешествие вкусов и ароматов. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его отличным выбором для домашней кухни. Приготовьте этот суп и насладитесь теплом и уютом марокканской кухни у себя дома.

Сливочный суп из красной чечевицы и моркови

Сливочный суп из красной чечевицы и моркови
Распечатать рецепт
Сливочный суп из красной чечевицы и моркови
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сливочный суп из красной чечевицы и моркови - теплый, насыщенный вкус в холодный день. Сочетание нежной чечевицы, сладкой моркови и сливочного молока создает неповторимый вкус и аромат. А добавление острого перца и чеснока придает блюду пикантность. Этот суп не только вкусный, но и очень полезный, благодаря высокому содержанию белка и клетчатки.
  2. Чечевицу промыть. Морковь очистить и нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Перец мелко нарезать. Растопить сливочное масло в кастрюле с толстым дном. Добавить морковь и чеснок, обжаривать до мягкости.
  3. Добавить чечевицу, тмин и овощной бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20-25 минут до готовности чечевицы. С помощью блендера измельчить суп до однородной консистенции.
  4. Добавить молоко, соль и перец по вкусу. Довести до кипения и снять с огня. Подавать суп горячим, украсив зеленью с гренками из цельнозернового хлеба или хрустящими чипсами из овощей.
  5. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного копчёной паприки или куркумы. Если вы предпочитаете более густой суп, уменьшите количество бульона. Для веганов можно заменить сливочное масло кокосовым маслом.
  6. Сливочный суп из красной чечевицы и моркови - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое согреет вас в холодный день и порадует своим насыщенным вкусом. Благодаря простоте приготовления, этот суп станет отличным вариантом для быстрого и сытного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Тосканский томатный суп

Тосканский томатный суп
Распечатать рецепт
Тосканский томатный суп
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Представьте себе знойный летний день в Тоскане. Вы вдыхаете аромат свежих трав и спелых помидоров, греетесь под ласковым солнцем. А теперь закройте глаза и ощутите этот вкус – насыщенный томатный суп, согретый оливковым маслом и увенчанный ароматным пармезаном. Тосканский томатный суп – это не просто блюдо, это кусочек Италии в вашей тарелке.
  2. Нарежьте лук, чеснок и морковь кубиками. Разогреть оливковое масло в кастрюле и обжарить овощи на среднем огне до мягкости. Добавить размятые вилкой помидоры вместе с соком, затем нут или фасоль. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить 15 минут. Влить овощной бульон, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и варите еще 10 минут.
  3. Снять с огня, добавить измельченный базилик и тертый пармезан. Разлить суп по тарелкам и насладиться! Подавайте суп с хрустящим хлебом или гренками, чтобы макать его в ароматную томатную основу.
  4. Если вы хотите сделать суп более пикантным, добавьте щепотку красного перца чили. Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп немного бальзамического уксуса. Если вы хотите сделать суп более густым, можете добавить немного картофельного пюре.
  5. Тосканский томатный суп – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое согреет вас в холодный день. Ароматные травы, спелые помидоры и нежный нут создают неповторимую симфонию вкуса, которая перенесет вас в солнечную Италию. Приготовьте этот суп для своей семьи и друзей, и они обязательно будут в восторге!