Архивы

Курица с брокколи и коричневым рисом

Курица с брокколи и коричневым рисом
Распечатать рецепт
Курица с брокколи и коричневым рисом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица с брокколи и коричневым рисом - очень вкусный рецепт из полезных ингридиенты, все сбалансировано и идеально сочетается.
  2. Рис отварить до готовности. Брокколи разобрать на соцветия и проварить минуты три в подсоленной воде. Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  3. Лук красный очистить, вымыть и нарезать в четверть кольца. Имбирь и чеснок измельчить. В большой сковороде разогреть масло оливковое, обжарить чеснок, лук и имбирь около 2 минут. Добавить к ним острый перец по желанию, а затем курицу. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
  4. Добавить приготовленную и обсушенную брокколи, мед и немного воды. Довести до кипения, затем варить несколько минут. Добавьте соль и паприку.
  5. Курица с брокколи и коричневым рисом готова. Украсить зеленью и подать.

Куриные ножки с инжиром

Куриные ножки с инжиром
Распечатать рецепт
Куриные ножки с инжиром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные ножки с инжиром - интереснейший рецепт вкусного сочетания куриного мяса и инжира со специями.
  2. Перец Чили и чеснок измельчить, соединить с томатным и соевым соусом. Приправить специями и розмарином. В полученном маринаде замочить ножки куриные на 30 минут.
  3. Противень застелить пергаментом. Инжир вымыть, нарезать пластинами и выложить на противень. Полить немного оливковым маслом.
  4. Поверх инжира выложить куриные ножки. Залить сверху оставшимся маринадом. Накрыть фольгой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.За 10 минут до готовности убрать фольгу.
  5. Куриные ножки с инжиром готовы, подать и наслаждаться.

Курица с арахисом, по-сычуанськи

Курица с арахисом, по-сычуанськи
Распечатать рецепт
Курица с арахисом, по-сычуанськи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица с арахисом, по-сычуанськи - рецепт вкусного, интересного блюда китайской кухни, для любителей сытного и острого.
  2. Рис отварить. Бедра куриные вымыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить в ёмкость и залить соевым соусом.
  3. Перец болгарский и перец Чили вымыть, вычистить и мелкими полосками нарезать. Корень имбиря натереть на тёрке.
  4. В сковородку налить растительное масло и обжарить курицу до румяности. Добавить имбирь и перец и продолжить жарить.
  5. Всыпать рис, влить винный уксус и соус терияки, перемешать. Жарить пару минут. Добавить арахис и кунжутное масло и жарить ещё минут 5. Огонь отключить.
  6. Курица с арахисом, по-сычуанськи готова, выложить в тарелки, украсить зеленью по желанию и подать . Приятного аппетита.

Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде

Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде
Распечатать рецепт
Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде - рецепт вкусного, сочного блюда из кролика, который будет кстати к Новогоднему праздничному столу, и не только.
  2. Кролика вымыть и нарезать на кусочки. В глубокой ёмкости соединить мед, соевый соус, имбирь и измельченный чеснок. Выложить кролика в маринад и тщательно все перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и отправить мариноваться минимум часов на 12.
  3. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и нарезать полукольцами. В форму для запекания выложить лук и морковь, слегка перемешав.
  4. По истечении времени маринования, достать кролика и выложить поверх овощной подушки вместе с маринадом.
  5. Бекон нарезать тонкими слайсами и уложить поверх кролика и все это накрыть фольгой. Отправить кролика запекаться в духовку, разогретую до 150 градусов на 2 часа.
  6. Через 2 часа фольгу убрать, температуру поднять до 180 градусов и запекать кролика ещё минут 30.
  7. Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде готов, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к праздничному столу.

Буженина из курицы без духовки

Буженина из курицы без духовки
Распечатать рецепт
Буженина из курицы без духовки
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Буженина из курицы без духовки вкусная закуска, а ещё достаточно диетический рецепт, если уменьшить количество специй. Это блюдо идеально подойдёт для тех, кто ценит вкусную и здоровую еду, но не хочет тратить много времени на приготовление. Благодаря простому и быстрому способу приготовления, вы сможете насладиться сочной и ароматной бужениной из курицы в любое время.
  2. Чеснок очистить, вымыть и нарезать мелкими кусочками. Грудку промыть и нашпиговать чесноком. Залить маслом оливковым и соевым соусом, хорошо обмазать.
  3. Смешать орегано, перец черный и перец Чили молотый и паприку. Соль не используется, так как соевый соус сам по себе соленый.
  4. Обвалять грудки в смеси специй и отдельно каждую завернуть в пакет для запекания. Отправить в холодильник на 5 часов промариноваться.
  5. По истечении времени положить в кастрюлю залить холодной водой и варить пол часа. Затем перевернуть и варить ещё 20 минут. Вынуть и охладить.
  6. Буженина из курицы без духовки готова, сочная вкусная закуска для вашего стола, нарезать и угощаться.
  7. Наш рецепт без использования духовки — это идеальное решение! Благодаря уникальному способу приготовления, вы получите сочное и ароматное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Куриная буженина — это отличный источник белка, который идеально подходит для здорового питания. Попробуйте наш рецепт и убедитесь сами!

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами
Распечатать рецепт
Фунчоза с курицей и овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фунчоза с курицей и овощами весьма интересный, но очень вкусный рецепт китайской кухни. Фунчоза - это сухая китайская лапша.
  2. Для приготовления взять фунчозу, залить кипятком и оставить минут на 10. Нарезать куриное филе небольшой соломкой, за лить соевым соусом. Также нарезать перец болгарский и стрючковую фасоль.
  3. Морковь можно нарезать соломкой или натереть на тёрке. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  4. В глубокую сковороду налить растительное масло всыпать измельченный чеснок и куриное филе. Прижарить минут 5, затем добавляем по очереди лук, обжарить, перец болгарский, обжарить, стрючковую фасоль. Всё вместе жарить до полуготовности курицы.
  5. Затем слить воду с фунчозы, промыть под холодной водой и выложить лапшу в сковородку, накрыть крышкой и довести до готовности.
  6. Фунчоза с курицей и овощами готова, при подаче посыпать кунжутом. Приятного аппетита.