Ингредиенты
- 2 шт. буряк
- 3 шт. морковь
- 2 шт. лук репчатый
- 3 шт. картофель
- 3 ст.л. уксус можно яблочный
- 150 мл масло оливковое
- 1 ст.л. горчица
- соль по вкусу
Инструкции
- Винегрет без капусты и солений - вкусный рецепт, который можно приготовить, если вдруг оказалось, что нет не огурцов соленых, ни капусты.
- Буряк, картофель и морковь запечь в фольге в духовке. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Замариновать в соли, уксусе и горчице.
- Овощи достать, охладить и нарезать кубиком. Затем добавить замаринованные лук, перемешать. Заправить оливковым маслом и отправить в холодильник на пару часов.
- Винегрет без капусты и солений готов, украсить зеленью и подать.