Архивы

Нутовый фалафель в духовке

Нутовый фалафель в духовке
Распечатать рецепт
Нутовый фалафель в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Нутовый фалафель в духовке - рецепт более полезного, за счёт приготовления в духовке, но не менее вкусного блюда еврейской кухни. Подойдёт для диеты.
  2. В отдельной посуде замочить на ночь кунжут и нут. Утром воду слить. Зелень вымыть и измельчить. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
  3. Нут и кунжут отправить в блендер и перебить до однородности. Добавить лук, чеснок и зелень и все ещё раз перебить.
  4. Выложить в ёмкость, посолить, поперчить по вкусу и добавить паприку и куркуму. Все хорошенько перемешать.
  5. Противень застелить пергаментом. Из нутового фарша сформировать шарики, обмакнуть в масле оливковом и выложить на противень. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке по 15 минут с каждой стороны.
  6. Нутовый фалафель в духовке готов, украсить зеленью и подать.
  7. Нутовый фалафель в духовке - это не только вкусное блюдо, но и настоящий кладезь полезных веществ. Благодаря запеканию, он сохраняет все свои полезные свойства и становится еще более легким для усвоения. Подавайте фалафель с любимыми соусами, овощами и наслаждайтесь этим ярким вкусом восточной кухни!

Котлеты из орехов постные

Котлеты из орехов постные
Распечатать рецепт
Котлеты из орехов постные
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Котлеты из орехов постные - рецепт отличных постных котлет, лёгких в приготовлении и очень вкусных, незаменимы в пост.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и разрезать на части. Поместить лук и чеснок в блендер, туда же всыпать грецкие орехи и влить столовую ложку воды. Все измельчить.
  3. Полученную массу высыпать в миску, посолить и поперчить по вкусу. Всыпать муку и перемешать. Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
  4. Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
  5. Котлеты из орехов постные готовы. Украсить зеленью, приправить кетчупом и подать.

Соевые бобы с шампиньонами

Соевые бобы с шампиньонами
Распечатать рецепт
Соевые бобы с шампиньонами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соевые бобы с шампиньонами - рецепт вкусного, вегетарианского блюда азиатской кухни с большим содержанием белка.
  2. Соевые бобы замочить в холодной воде на 12 часов. По истечении времени воду слить. Бобы залить водой, посолить и варить до готовности. Воду слить.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать в четверть кольца. Чеснок очистить и измельчить. Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
  4. Шампиньоны вымыть и нарезать небольшими кусочками, добавить к луку с чесноком. Обжарить все вместе минут 15. Влить сливки и тушить ещё минут 15.
  5. Добавить бобы, перемешать, посолить, поперчить по вкусу и потушить ещё немного. Сыр пармезан натереть на тёрке. Всыпать к бобам с шампиньонами и обжарить до расплавления сыра.
  6. Соевые бобы с шампиньонами готовы, можно подавать.

Кето тако с чесноком и йогуртом

Кето тако с чесноком и йогуртом
Распечатать рецепт
Кето тако с чесноком и йогуртом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето тако с чесноком и йогуртом - рецепт вкусной закуски мексиканской кухни, адаптированной под кето диету. Представляем вам восхитительный и простой рецепт кето-тако с чесноком и йогуртом, который идеально подходит для тех, кто придерживается кетогенной диеты или просто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом. Эти тако сочетают в себе сочную мясную начинку, ароматный чеснок и освежающий йогуртовый соус, создавая неповторимый вкусовой баланс.
  2. Сыр пармезан натереть на тёрке. Противень застелить пергаментом. Половину сыра выложить в виде лепешки тако.
  3. Из помидора извлечь мякоть. Лук порей измельчить и соединить с измельчёнными двумя зубчиками чеснока и помидорное мякотью. Перемешать.
  4. Выложить поверх сыра, посолить и поперчить по вкусу. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 5 минут. Достать, выложить остаток сыра и отправить обратно в духовку ещё на 5 минут. Достать и охладить.
  5. Зелень измельчить. Соединить с остатком чеснока и йогуртом, перемешать. Авокадо очистить и размять вилкой, добавить к йогуртовой смеси и перемешать.
  6. Йогуртово-чесночную начинку выложить на половину сырной лепешки и накрыть второй половинкой.
  7. Кето тако с чесноком и йогуртом готово, приятного постройнения.
  8. Кето-тако с чесноком и йогуртом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно идеально подходит для обеда, ужина или даже вечеринки с друзьями. Наслаждайтесь этим блюдом без вреда для фигуры, ведь оно содержит минимум углеводов и максимум пользы!

Мясо крокодила, запеченное с сыром

Мясо крокодила, запеченное с сыром
Распечатать рецепт
Мясо крокодила, запеченное с сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мясо крокодила, запеченное с сыром очень интересный и экзотический рецепт американской и австралийской кухни, вкусно и сытно.
  2. Мясо крокодила вымыть и нарезать небольшими кусочками, просушить. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Соединить с мясом, перемешать и переложить в ёмкость для тушения.
  3. Залить топленым маслом и влить стакан воды, тушить 40 минут. Чеснок очистить, вымыть и измельчить. Сыр натереть на тёрке.
  4. Вымыть и взбить яйца куриные. Соединить с чесноком и сыром, перемешать. Залить полученной смесью мясо крокодила, посолить, поперчить, перемешать и выложить на застреленный пергаментом противень.
  5. Присыпать сверху корицей и отправить замекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  6. Мясо крокодила, запеченное с сыром готово, выложить в блюдо, украсить зеленью по желанию и подать.

Цыпленок по-латиноамерикански

Цыпленок по-латиноамерикански
Распечатать рецепт
Цыпленок по-латиноамерикански
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Цыпленок по-латиноамерикански - вкусный и сытный рецепт для любителей южноамериканской кухни.
  2. Перец болгарский смесь в духовке, положить в пакет, дать остыть и очистить. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Также измельчить чеснок.
  3. Обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Филе куриное нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком и чесноком.
  4. Добавить паприку, зиру и куркума. Перебить до однородности томаты с соком и вылить к курице. Всыпать промытый рис.
  5. Залить бульоном, посолить и поперчить, тушить до готовности. Измельчить перец болгарский и зелень. Добавить к риск с курицей, перемешать и отключить огонь.
  6. Цыпленок по-латиноамерикански готов, разложить в тарелки и подать. Приятного аппетита.