Архивы

Солянка по Дюкану

Солянка по Дюкану
Распечатать рецепт
Солянка по Дюкану
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Солянка по Дюкану - рецепт диетического блюда для фазы "чередование", вкусное блюдо которое понравиться не только тем, кто на диете.
  2. Куриное филе и говядину отварить в 1 литре воды. Взять кастрюлю с толстым дном. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и мелко нарезать. Шампиньоны вымыть и нарезать небольшими слайсами.
  3. В кастрюлю влить 50 мл бульона и выложить лук, морковь и шампиньоны. Посолить, приправить специями по вкусу и тушить 10 минут. Добавить томат-пасту и ещё 50 мл воды и продолжить тушить на медленном огне.
  4. Нарезать курицу, говядину и бастурма небольшими кусочками. Соленые корнишоны нарезать кубиком. Всыпать к тушёным овощам. Залить бульоном и варить минут 10.
  5. Солянка по Дюкану, по желанию украсить дольками лимона и зеленью, приятного постройнения.

Ленивые голубцы по Дюкану

Ленивые голубцы по Дюкану
Распечатать рецепт
Ленивые голубцы по Дюкану
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые голубцы по Дюкану - рецепт чудесного блюда для этой диеты, вкусно, сытно и полезно. Вам понравится даже, если вы не на диете.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Также измельчить чеснок. Взять глубокую сковороду, влить немного оливкового масла и обжарить половину порции лука и чеснока, затем добавить капусту, приправить специями и посолить, чуть чуть прижарить.
  3. Влить бульон , добавить томатную пасту, убавить огонь и тушить под крышкой минут 10. Говядину и курицу пропустить через мясорубку, соединить с остатком лука и чеснока, посолить и приправить специями.
  4. Сформировать из фарша тефтели и выложить их к капусте, положить лавровый лист и тушить до готовности где-то ещё минут 15. Огонь отключить, дать чуть постоять.
  5. Укроп вымыть и измельчить, соединить с йогуртом. На тарелку положить сначала немного капусты, затем мясные голубчик и полить все заправкой из йогурта.
  6. Ленивые голубцы по Дюкану готовы, приятного аппетита и вкусного постройнения.

Солянка мясная классическая

Солянка мясная классическая
Распечатать рецепт
Солянка мясная классическая
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Солянка мясная классическая - рецепт славянской кухни, сытное первое блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.
  2. Говядину вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  3. На сковородку влить немного растительного масла и обжарить лук до румяности. Сосиски охотничьи и ветчину нарезать соломкой, добавить к луку. Туда же отправить состски, нарезанные колечками.
  4. Огурцы соленые тоже нарезать соломкой и соединить с луково-колбасной массой, добавить томат-пасту, перемешать и жарить минут 10. Отключить.
  5. Говядину извлечь из бульона, нарезать небольшими кусочками и вернуть в кастрюлю. Туда же отправить колбасно-томатную зажарку.
  6. Маслины нарезать кольцами и всыпать в солянку, посолить и приправить специями по вкусу. Варить минут 20. Отключить и дать немного настояться.
  7. Солянка мясная классическая готова, приправить сметаной, украсить дольками лимона и зеленью и подать.

Говяжьи котлеты на пару в мультиварке

Говяжьи котлеты на пару в мультиварке
Распечатать рецепт
Говяжьи котлеты на пару в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Говяжьи котлеты на пару в мультиварке отличный рецепт, как для здорового питания, так и для диеты Дюкана.
  2. Говядину вымыть и разрезать на куски. Очистить и нарезать большими кусками лук. Пропустить говядину с луком через мясорубку.
  3. Вбить яйцо куриное, всыпать паприку, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать фарш и сформировать котлеты.
  4. В чашу мультиварки влить воду, установить ёмкость для варки на пару, выложить туда котлеты, закрыть мультиварку и включить режим "варка на пару" на 40 минут.
  5. После сигнала говяжьи котлеты на пару в мультиварке готовы, достать и при подаче посыпать измельчённой зеленью по желанию.
  6. Котлеты на пару в мультиварке готовы, можно угощаться, не добавляйте специи и они подойдут для диеты 5.

Салат «Принц»

Салат "Принц"
Распечатать рецепт
Салат "Принц"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Принц" - это рецепт очень вкусного салата, который вполне может подойти для кето диеты, если майонез заменить на кето майонез. Салат «Принц» — это сытное и вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание отварной говядины, соленых огурцов, яиц и грецких орехов создает неповторимый и насыщенный вкус. Благодаря своей питательности, салат может стать полноценным ужином или обедом.
  2. Яйца куриные и говядину отварить. Мясо разобрать на волокна. Яйца куриные очистить и натереть на крупной тёрке.
  3. Грецкий орех порубить и слегка прижарить. Чеснок пропустить через пресс. Огурца натереть на крупной тёрке и перемешать с чесноком.
  4. Собрать салат выкладывая слоями. Первый слой - говядина и майонез; второй слой - огурцы и майонез; третий слой - яйца куриные и майонез. Завершающий слой грецкие орехи. Поставить салат "Принц" в холодильник настоятся.
  5. Салат "Принц" готов. При подаче украсить зеленью.
  6. Салат «Принц» — это отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его идеальным блюдом как для праздничного стола, так и для повседневного рациона. Возможность адаптации для кето-диеты расширяет круг его поклонников. Попробуйте приготовить салат «Принц», и он обязательно займет достойное место в вашей кулинарной книге.

Котлеты по-домашнему классический рецепт

Котлеты по-домашнему классический рецепт
Распечатать рецепт
Котлеты по-домашнему классический рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Котлеты по-домашнему классический рецепт , т.е. рецепт знакомых с детства котлет, а котлеты по-домашнему это всегда вкусно и сытно. Главное в домашних котлетах – это правильно подобранный фарш, достаточное количество лука и вымоченный в молоке хлеб, что придает им мягкость и сочность.
  2. Размочить батон белый в молоке минут 10 и отжать. Прокрутить свинину и говядину с добавлением лука репчатого и чеснока в фарш. Фарш можно купить готовый, но приготовленный собственноручно однозначно вкуснее.
  3. Соединить с батоном. Добавить яйца куриные, крахмал, специи по вкусу и соль, затем хорошенько вымесить фарш.
  4. Сформировать котлеты, обваляв каждую в муке, обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки в раскаленном растительном масле.
  5. Выложить готовые котлеты на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. Котлеты по-домашнему классический рецепт готовы, подавать горячими, украсив веточками свежей петрушки. Подать можно с любым гарниром.
  6. Приготовление котлет по-домашнему – это отличный способ порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом. Следуя этому простому рецепту, вы сможете создать настоящие кулинарные шедевры, которые никого не оставят равнодушным. Экспериментируйте с составом фарша, добавляя различные специи и травы, чтобы придать котлетам свой неповторимый вкус. Приятного аппетита!