Ингредиенты
- 450 гр куриное филе
- 500 гр ньокки
- 1 шт. лук репчатый
- 200 мл куриный бульон
- 100 мл сливки
- соль, специи, зелень по вкусу
- масло сливочное
Инструкции
- Ньокки с курицей в духовке - рецепт вкусного и сытного блюда итальянской кухни, немного адаптированные для полезного питания.
- Куриное филе отварить до готовности. Нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для запекания. Посолить и приправить специями.
- Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарить на сливочном масле, добавить сливки и немного потушить. Выложить поверх курицы.
- Следующим слоем распределить ньокки и залить бульоном. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
- Сыр пармезан натереть на тёрке, посыпать поверх ньокки и отправить в духовку до расплавления сыра.
- Ньокки с курицей в духовке готовы, присыпать зеленью по вкусу и подать. Приятного аппетита.
