Архивы

Баница из лаваша с творогом и брынзой

Баница из лаваша с творогом и брынзой
Распечатать рецепт
Баница из лаваша с творогом и брынзой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Баница из лаваша с творогом и брынзой традиционная болгарская закуска, вкусный рецепт которой вы можете испробовать.
  2. Чтобы приготовить баницу из лаваша с творогом и брынзой необходимо творог соединить с брынзой, вбить два яйца и перемешать. Отдельно в миске взбить три яйца со сметаной и солью.
  3. Развернуть листы лаваша и равномерно распределить по ним творожно-сырную начинку. Свернуть каждый лист в рулетик.
  4. Масло сливочное растопить на сковороде. Затем аккуратно выложить рулетики лаваша, сформировав своеобразную улитку.
  5. Залить улитку сметанным соусом. Закрыть крышку и жарить баницу из лаваша с творогом и брынзой по 15 минут с каждой стороны.
  6. Баница из лаваша с творогом и брынзой готова, слегка охладить и можно подавать.

Запеканка из творога и лаваша с зеленью

Запеканка из творога и лаваша с зеленью.
Распечатать рецепт
Запеканка из творога и лаваша с зеленью.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка из творога и лаваша с зеленью - ещё один рецепт из лаваша, вкусный и полезный, с отличным сочетанием творога с зеленью.
  2. Взбить яйца куриные с молоком и посолить по вкусу. К творогу добавить лаваш, нарезанный квадратиками, измельчённую зелень.
  3. Соединить творожную массу с яичной, перемешать. Полученную творожную массу выложить в форму застеленную пергаментом или смазанную маслом.
  4. Отправить в духовку, разогретую до 180 С, выпекать 35-40 минут.
  5. Запеканка из творога и лаваша с зеленью готова. Подавать можно как в горячем так и в холодном виде.

Сырная закуска

Сырная закуска
Распечатать рецепт
Сырная закуска
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырная закуска будет вам отличным завтраком и перекусом. Рецепт содержит много молочных продуктов, что не только вкусно но и полезно, т.к. организм получит хорошую порцию белка и кальция. Сыр твердый натереть на крупной терке.
  2. Яйцо куриное взбить с молоком и смешать с натертым сыром.
  3. Нарезать лаваш по размеру формы.
  4. Форму смазать маслом сливочным. Выложить слоями лаваш, затем сырную начинку, далее лаваш, опять сыр.
  5. Замыкающий слой - лаваш, смазать растопленным сливочным маслом и промазать края.
  6. Запечь в духовке при 170С приблизительно 20 минут.
  7. Сырная закуска готова, слегка охладить, нарезать и подать.