Архивы

Закуска с тунцом и нутом

Закуска с тунцом и нутом
Распечатать рецепт
Закуска с тунцом и нутом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Закуска с тунцом и нутом - рецепт вкусного и сытного перекуса, к тому же очень полезного, т.к. нут это источник растительного белка, а тунец жирных омега-3 кислот.
  2. С нута слить жидкость, промыть и просушить. С тунца слить сок. Лимон вымыть и выдавить сок. Зелень измельчить.
  3. Лук репчатый красный очистить, вымыть и измельчить. В кухонный комбайн или блендер выложить нут, тунец, лук, зелень и влить сок лимона. Все перебить до однородной массы.
  4. Можно добавить анчоусы и опять все перемолоть. Выложить в подготовленную ёмкость, посолить приправить специями и перемешать
  5. Закуска с тунцом и нутом готова, подать с нарезанным хлебом. Подойдёт для средиземноморской диеты.

Паштет из печени трески классический

Паштет из печени трески классический
Распечатать рецепт
Паштет из печени трески классический
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из печени трески классический рецепт вкусной, диетической закуски. Отлично подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Лук красный очистить и измельчить. Из лимона выдавить сок и полить измельчённый лук. Дать постоять.
  3. Вилкой размять печень трески, полив ее одной столовой ложкой масла из банки, добавить сливочный сыр и перемешать.
  4. Соединить лук красный с печеночной массой, перемешать. Измельчить веточку укропа и тоже добавить к паштета из трески, перемешать.
  5. Паштет из печени трески классический готов, выложить в пиалу, украсить зеленью и угощаться изысканной закуской.

Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем

Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем
Распечатать рецепт
Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем - это ещё один вариант шедевра итальянской кухни, та самая редкая кулинарная удача, когда полезное блюдо по вкусу ни в чем не уступает классической итальянской классике. Настоящее спасение для уютного вечера: и глаз радует своей эстетикой, и фигуре ни капли не вредит.
  2. Для приготовления взять кабачки, натереть на тёрке и отжать жидкость. Яйца куриные слегка взбить с солью. Соединить с кабачками. Всыпать муку пшеничную, специи, орегано и все тщательно перемешать.
  3. Противень застелить пергаментом, смазать маслом и выложить тесто в виде лепешки. Отправить запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Достать.
  4. Нарезать шампиньоны пластинками, лук красный полукольцами, болгарский перец по желанию, все соединить, сбразнуть оливковым маслом и перемешать.
  5. На абачковый корж выложить нарезанный кольцами помидор, затем грибно-овощную начинку. Сыр моцарелла натереть и разложить по начинке.
  6. Запечь ещё 15 минут. Достать, посыпать специями и орегано, полить оливковым маслом.
  7. Пицца из кабачков с шампиньонами и болгарским перцем готова, нарезать и подать. За счёт ингредиентов эта пицца вполне подойдёт для среднеземноморской диеты.
  8. Эта кабачковая пицца - лучшее доказательство того, что полезная еда может быть по-настоящему нарядной и удивительно вкусной в любом виде, хоть горячей, хоть остывшей. Она настолько проста и уютна, что наверняка станет вашей любимой основой для смелых кулинарных опытов, неизменно украшая собой любой семейный стол.Приятного аппетита!

Пицца из чечевицы с индейкой

Пицца из чечевицы с индейкой
Распечатать рецепт
Пицца из чечевицы с индейкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца из чечевицы с индейкой придумана для тех, кто на диете, точнее на средиземноморской диете, но при этом она очень вкусная, а рецепт приготовления несложный.
  2. Чечевицу красную замочить на ночь. Слить воду с чечевицы, перебить в пюре в блендере, добавить специи и посолить, перемешать. Выложить на смазанный маслом протвень и выпекать в разогретой до 180градусов духовке 15минут.
  3. Смешать сметану и томат-пасту. Смазать основу. Нарезать соломкой филе индейки, выложить на основу, затем оливки кольцами, лук красный полукольцами и присыпать кукурузой консервированной.
  4. Сверху опять залить соусом и отправить далее запекать до готовности.
  5. Пицца из чечевицы с индейкой готова, нарезать и подать. Приятного аппетита.

Мексиканский соус Сальса

Мексиканский соус Сальса
Распечатать рецепт
Мексиканский соус Сальса
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мексиканский соус сальса – это яркий, ароматный и освежающий соус, который является неотъемлемой частью мексиканской кухни. Он идеально подходит для тортильи, тако, начос, мяса на гриле и многого другого. Сальса не только придает блюдам пикантность и остроту, но и обогащает их витаминами и полезными веществами. А также его можно употреблять на кетодиете.
  2. Лук красный очистить, вымыть и нарезать кубиком. Измельчить чеснок и кинзу. Горький перец вымыть, вычистить и тоже измельчить. Помидор нарезать кубиками.
  3. Теперь все соединить слегка перебить в блендере. Посолить, приправить орегано и специями по вкусу. Из лайма выдавить сок и тоже соединить с сальсой.
  4. Мексиканский соус Сальса готов, подать к любому мясу или рыбе, или просто с тако .
  5. Приготовление домашней сальсы – это отличный способ добавить аутентичный мексиканский вкус в ваши блюда. Этот соус не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и принесет пользу вашему здоровью благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов. Попробуйте приготовить сальсу дома и убедитесь в ее превосходном вкусе и аромате!

Турецкий салат с чечевицей

Турецкий салат с чечевицей
Распечатать рецепт
Турецкий салат с чечевицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Турецкий салат с чечевицей - это богатый белками, клетчаткой и свежими овощами, этот простой в приготовлении салат идеально подходит для легкого обеда, гарнира или здорового ужина. Его свежий вкус и ароматные специи делают его прекрасным дополнением к любому меню.
  2. Чтобы приготовить турецкий салат с чечевицей очистить и нарезать красный лук кубиками, выложить в салатницу. Туда же отправить вымытый и нарезанный на небольшие кусочки болгарский перец.
  3. Всыпать в салатницу чечевицу консервированную. Если нет такой отварить сухую. Добавить туда же измельчённую петрушку.
  4. Приготовить соус из масла оливкового, горчицы, уксуса и меда, все тщательно перемешав. Заправить салат соусом и ещё раз все перемешать.
  5. Турецкий салат с чечевицей готов, можно подавать. Подойдёт даже тем, кто сидит на диете.
  6. В заключение, рецепт турецкого салата с чечевицей является не только вкусным и легким в приготовлении, но и чрезвычайно полезным. Откройте для себя вкус Востока с этим освежающим и питательным турецким салатом с чечевицей!