Архивы

Эклеры с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом
Распечатать рецепт
Эклеры с заварным кремом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Эклеры с заварным кремом - рецепт очень, очень обалденного десерта. Эклеры с заварным кремом — это классический французский десерт, который покорил сердца сладкоежек по всему миру. Нежные, воздушные пирожные с хрустящей корочкой и ароматным заварным кремом — это идеальное лакомство для любого случая. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить эклеры с заварным кремом в домашних условиях, чтобы вы могли насладиться этим изысканным десертом в любое время.
  2. Чтобы приготовить эклеры с заварным кремом нужно налить воду в кастрюлю с толстым дном, в нее же выложить масло сливочное, ложку чайную сахара и соль, довести до кипения на небольшом огне и все перемешать. Мешая без остановки, всыпать стакан муки пшеничной, после того как масло целиком растает.
  3. Не выключая огонь ложкой вымесите тесто до однородности. Выключите огонь и остудите в течении 10-15 минут.
  4. Далее одно за одним вбейте 5 штук яиц куриных, добидаясь того, чтобы каждое яйцо полностью перемешалось с тестом.
  5. Положить на противень пергамент и выдавите тесто через кондитерский мешочек на растоянии с учетом того, что пирожные вырастут в два раза.
  6. Выпекать в заранее нагретой духовке до 200 градусов 20 минут, затем убавить температуру до 180 и печь еще 10 минут.
  7. Взять оставшиеся яйца куриные, отделить белки от желтков. Взять желтки и взбить с оставшимся сахаром. Всыпать остаток муки и снова взбить.
  8. В другой емкости закипятить молоко. Влить его в яичную смесь и поставить на маленький огонь на 10-15 минут непрерывно мешая до однородности. Остудить получившийся крем.
  9. Извлечь готовые эклеры из духовки и проколоть каждый по 2-3 раза зубочисткой. Охладить.
  10. Надрезать каждое пирожное сбоку и наполнить заварным кремом.
  11. Эклеры с заварным кремом готовы, заварить чай или кофе, на выбор, и можно наслаждаться нежным вкусом десерта.
  12. Приготовление эклеров с заварным кремом — это увлекательный и творческий процесс, который требует немного терпения и практики. Но результат того стоит! Домашние эклеры с заварным кремом — это не только вкусный, но и красивый десерт, который порадует ваших близких и гостей. Вы можете экспериментировать с различными видами крема и глазури, чтобы создать свой уникальный вариант этого классического лакомства.

Брауни в мультиварке

Брауни в мультиварке
Распечатать рецепт
Брауни в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Брауни в мультиварке - рецепт чудесного, вкусного, шоколадного десерта в мультиварке. Брауни в мультиварке – это простой и удобный способ приготовить восхитительный шоколадный десерт с насыщенным вкусом и влажной текстурой. Благодаря мультиварке, брауни получается равномерно пропеченным, без риска подгорания, и сохраняет свою нежность. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит свое время, но не готов отказываться от вкусной домашней выпечки.
  2. Взбить яйца куриные, добавить растопленное сливочное масло и молоко и еще раз взбить минут 5-7.
  3. Смешать в миске все сухие ингридиенты. Всыпать смесь сухих ингридиентов, аккуратно размешать и ещё раз взбить.
  4. Разогреть в течении 5 минут мультиварку. Влить тесто и выставить режим "выпечка" 45 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Извлечь брауни из мультиварки.
  5. Брауни в мультиварке готов. Подать охлажденным, украсить по своему вкусу.
  6. Приготовление брауни в мультиварке – это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и простым десертом. Мультиварка позволяет добиться идеальной текстуры и насыщенного шоколадного вкуса, делая этот рецепт доступным даже для начинающих кулинаров. Насладитесь ароматным и нежным брауни, приготовленным с минимальными усилиями!

Омлет с колбасой в мультиварке

Омлет с колбасой в мультиварке
Распечатать рецепт
Омлет с колбасой в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Омлет с колбасой в мультиварке замечательный, вкусный и полезный завтрак, рецепт насыщен белками и даёт заряд бодрости на весь день. Начните свой день с аппетитного и сытного омлета с колбасой, приготовленного в мультиварке. Этот простой рецепт идеально подходит для занятых людей, которые хотят насладиться вкусным завтраком без лишних хлопот. Мультиварка обеспечивает равномерное приготовление, делая омлет пышным и нежным.
  2. Нарезать колбасу или ветчину мелкими кубиками и поместить в мультиварку, подрумянить на небольшом количестве любого масла или жира в режиме «Выпечка» 5 минут.
  3. Взбить яйца куриные, молоко, соль и муку пшеничную до получения однородной массы. Полученную яичную массу вылить сверху обжарившейся колбасы и установить режим «Выпечка» на 10 минут.
  4. При приготовлении этого омлета можно добавлять всевозможные овощи, например помидоры, лук, перец, кабачки, зеленый горошек, кукурузу или маринованные грибы.
  5. После сигнала омлет с колбасой в мультиварке, пока он еще не остыл, можно посыпать натертым сыром. Сверху украсить зеленью.
  6. Омлет с колбасой в мультиварке готов, можно завтракать и получать удовольствие от трапезы.
  7. Омлет с колбасой в мультиварке — это идеальное решение! Этот рецепт сочетает в себе нежность яиц и пикантность колбасы, создавая аппетитное и сытное блюдо. Мультиварка позволяет приготовить омлет без лишних хлопот, сохраняя его пышность и нежность.

Курица с макаронами под сырным соусом

Курица с макаронами под сырным соусом
Распечатать рецепт
Порции
2
Время приготовления
1 час
Порции
2
Время приготовления
1 час
Курица с макаронами под сырным соусом
Распечатать рецепт
Порции
2
Время приготовления
1 час
Порции
2
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица с макаронами под сырным соусом, что ещё нужно, чтобы доставить себе кулинарное удовольствие, рецепт очень вкусный и ароматный. Нежное куриное филе, сочные макароны и ароматный сырный соус создают идеальное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Блюдо готовится в горшочке, что позволяет сохранить все соки и ароматы, делая его особенно нежным и сочным. Это идеальный выбор для семейного ужина или уютного вечера в кругу друзей.
  2. Вначале необходимо обжарить нарезанное кубиками куриное филе на растительном масле. Сварить спагетти и откинуть на дуршлаг.
  3. Смешать плавленный сырок, крахмал и молоко. Посыпать специями и варить на маленьком огне минут 15-20.
  4. Наполнить горшочки: курица, макароны, соус. Потереть твердый сыр и посыпать сверху.
  5. Запекать горшочки в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.
  6. Курица с макаронами под сырным соусом готова. Посыпать зеленью и подать горячей.
  7. Курица с макаронами под сырным соусом в горшочке – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное наслаждение, которое подарит вам тепло и уют. Его нежный вкус и аромат не оставят вас равнодушными, и вы обязательно захотите повторить это блюдо снова и снова. Приятного аппетита!

Домашний твердый сыр

Домашний твердый сыр
Распечатать рецепт
Домашний твердый сыр
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашний твердый сыр, если приготовить этот вкусный сыр по данному рецепту однажды, то можно забыть о магазинном варианте сыра. Он отличается насыщенным вкусом, плотной текстурой и натуральным составом. Этот сыр идеально подходит для тех, кто ценит качество и традиции.
  2. Всыпать творог в разогретое на водяной бане молоко. Перемешать и хорошо нагреть. Получившуюся массу выложить в марлю, завязать и подвесить над кастрюлей часа на 3-4.
  3. Измельчить укроп, соединить с яйцом куриным, содой, солью и взбить до однородной массы.
  4. Далее соединить творожную массу с яичной и растопленным сливочным маслом. Поставить на водяную баню и перемешивать до исчезновения комочков.
  5. Глубокую посуду застелить пищевой пленкой. Выложить туда приготовленную массу, подождать пока остынет и поставить в холодильник до затвердения.
  6. Домашний твердый сыр готов, выложить на блюдо и подавать нарезанный пластинками. Можно кушать на кето диете.
  7. Домашний твердый сыр – это не просто продукт, это часть кулинарной культуры. Он приносит радость и удовольствие, напоминая о традициях и домашнем уюте. Попробуйте этот сыр, и вы почувствуете разницу!

Пицца с грибами, курицей и помидорами

Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца с грибами, курицей и помидорами - это практически классический рецепт всеми любимого итальянского, очень вкусного блюда. Это блюдо – идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и качество ингредиентов.
  2. Смешать молоко, йогурт, масло растительное, добавить муку пшеничную и замесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
  3. Сварить куриное филе и порвать на кусочки. Обжарить на растительном масле шампиньоны. Смазать корж для пиццы соусом томатным. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Выложить порезанные кольцами помидоры, куриное мясо, обжаренные шампиньоны, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 180 градусов, запекать до готовности.
  5. Пицца с грибами, курицей и помидорами готова, посыпать зеленью и порезать на порции. Подать горячей.
  6. Пицца с грибами, курицей и помидорами – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное наслаждение. Позвольте себе окунуться в мир ярких вкусов и получить удовольствие от каждого кусочка!