Ингредиенты
- 4 ч.л. молотый кофе
- 2 ч.л. сахар
- 2 шт. палочки корицы
- 350 мл вода кипяток
- 1 шт. звёздочки бадьяна
- 1/4 шт. апельсин
- 2 шт. гвоздика
- 30 мл ром
- взбитые сливки
Инструкции
- Кофе по-карибски – это не просто напиток, это настоящее путешествие на тропические острова, где солнце, море и ром сливаются в гармоничном танце вкусов. Этот кофе согреет вас в холодный вечер и подарит заряд бодрости утром. Аромат пряностей и цитрусовых перенесет вас на берег океана, где вы сможете насладиться каждым глотком этого волшебного напитка.
- Ошпарить апельсин кипятком, натереть цедру с четверти плода. Мякоть нарезать ломтиками. В турке смешать молотый кофе, сахар, апельсиновую цедру, гвоздику, бадьян и корицу. Залить смесь горячей водой и варить кофе на медленном огне, пока не поднимется пенка. Снять турку с огня и дать кофе настояться 2-3 минуты. Процедить кофе через ситечко в чашку, добавить ром и ломтики апельсина. Украсить взбитыми сливками и подать горячим.
- Кофе по-карибски – это идеальный напиток для тех, кто ищет необычные и запоминающиеся вкусовые ощущения. Сочетание крепкого кофе, ароматных пряностей, цитрусовых ноток и согревающего рома делает этот напиток незабываемым. Приготовьте кофе по-карибски по нашему рецепту и окунитесь в атмосферу тропического рая.