Коричневый рис с нутом

Ингредиенты
Инструкции
  1. Коричневый рис с нутом - рецепт вкусного гарнира, который благодаря полезным ингридиентам идеально подходит на диете.
  2. В кастрюле среднего размера смешать промытый рис, воду в пропорции 1 к 2 и соль. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 45 минут, или пока вся вода не впитается.
  3. Снять с огня и дать постоять под крышкой еще 5 минут. С нута слить жидкость и промыть, В большой миске смешайте нут, зелень по вкусу и перец. Зелень по желанию, можно обойтись без нее.
  4. Добавить рис и перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.
  5. Коричневый рис рис с нутом готов. Подать сразу же или хранить в холодильнике до 3 дней.

Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем

Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем
Распечатать рецепт
Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем - рецепт невероятно вкусного, но в тоже время полезного салата с необычным сочетанием продуктов.
  2. Рис отварить и охладить. Брокколи разобрать на соцветия и отварить минуты 3-4 в подсоленной воде. Нут слить.
  3. Зелень вымыть и измельчить. Соединить все ингридиенты. Посолить и приправить специями по вкусу.
  4. Миндаль нарезать на слайсы и всыпать в салат. Заправить оливковым маслом.
  5. Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем готов, подать и наслаждаться.

Закуска с тунцом и нутом

Закуска с тунцом и нутом
Распечатать рецепт
Закуска с тунцом и нутом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Закуска с тунцом и нутом - рецепт вкусного и сытного перекуса, к тому же очень полезного, т.к. нут это источник растительного белка, а тунец жирных омега-3 кислот.
  2. С нута слить жидкость, промыть и просушить. С тунца слить сок. Лимон вымыть и выдавить сок. Зелень измельчить.
  3. Лук репчатый красный очистить, вымыть и измельчить. В кухонный комбайн или блендер выложить нут, тунец, лук, зелень и влить сок лимона. Все перебить до однородной массы.
  4. Можно добавить анчоусы и опять все перемолоть. Выложить в подготовленную ёмкость, посолить приправить специями и перемешать
  5. Закуска с тунцом и нутом готова, подать с нарезанным хлебом. Подойдёт для средиземноморской диеты.