Архивы

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке
Распечатать рецепт
Творожная запеканка в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожная запеканка в мультиварке - рецепт, который готовится просто, но по вкусовым качествам ничуть не хуже духовой.
  2. Творог со сметаной взбить блендером. Смешать с манной крупой и разрыхлителем с помощью миксера. Яйца куриные взбить с сахаром и ванилином в густую устойчивую пену. Соединить с творожной массой.
  3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Аккуратно вылить творожную смесь.
  4. Включить режим "Выпечка" на 30 минут при закрытой крышке. После звукового сигнала оставить в режиме "Подогрев" ещё минут на 20-30. Дать остыть не открывая крышки.
  5. Творожная запеканка в мультиварке готова. Извлечь и подать как десерт.

Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами
Распечатать рецепт
Плавленый сыр с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Плавленый сыр с грибами незаменимая вещь для завтрака, а если приготовить своими руками, то вкуснее вдвойне. Соединить творог и соду, разминая вилкой так, чтобы сода хорошо распределилась по творогу и началась кислотно-щелочная реакция до шипящего звука, дать постоять на 10-15 минут.
  2. Грибы почистить. помыть, нарезать кубиками и жарить на растительном масле до испарения жидкости.
  3. Отложить 2-3 столовые ложки обжаренных грибов отдельно для добавления в плавленый сыр целиком, остальные измельчить блендером до образования пюре.
  4. Творог смешать с яйцом и мягким или растопленным сливочным маслом. Перемешать блендером.
  5. Поставить творожную массу на медленный огонь и варить массу 5-7 минут постоянно помешивая, не давая пригореть. Когда вся масса расплавится и станет тягучей всыпать 2-3 щепотки соли, перемешать и снять с огня.
  6. Соединить полученную массу с пюре из грибов и перемешать. Затем добавить отложенные обжаренные грибы и измельченную свежую зелень и приправы по вкусу. Тщательно перемешать и отправить плавленый сыр с грибами в холодильник на 30-40 минут.
  7. По истечении времени плавленый сыр с грибами готов, можно пробовать.

Слойки с творожной начинкой и изюмом

Слойки с творожной начинкой и изюмом
Распечатать рецепт
Слойки с творожной начинкой и изюмом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Слойки с творожной начинкой и изюмом относительно лёгкая, но вкусная выпечка. Соединить творог с одним яйцо, сметаной, ванилином и распаренным обсушенным изюм.
  2. Размороженное тесто разрезать на две части. Раскатать в прямоугольник примерно 15 на 35 см. Смазать половиной начинки, не доходя слегка до краев. Свернуть рулет, край защипать, перевернуть швом вниз.
  3. Нарезать на кусочки около 3-4 см шириной. Тоже проделать со второй половиной теста.
  4. Выложить слойки на пергамент, смазать яйцом, присыпать кунжутом или маком или корицей по вкусу.
  5. Выпекать при температуре 200* до золотистого цвета. Охладить, посыпать сахарной пудрой.
  6. Слойки с творожной начинкой и изюмом готовы, приготовить чай и кофе и можно дегустировать.

Шанежки с мясом

Шанежки с мясом
Распечатать рецепт
Шанежки с мясом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шанежки с мясом достаточно легко в приготовлении блюдо, но в то же время сытное и вкусное. Эти маленькие, аппетитные пирожки идеально подходят для обеда, ужина или даже в качестве вкусной закуски. Приготовление их довольно простое и вознаградит вас неповторимым домашним вкусом, который очарует всю семью. Шанежки с мясом – это прекрасный способ насладиться классической болгарской кухней с современным оттенком уюта и тепла.
  2. Смешать все ингредиенты кроме фарша и замесить тесто. Фарш соединить со специями. Раскатать тесто. Выложить фарш на тесто, свернуть рулетом.
  3. Рулет нарезать на порции размером около 1 см. Жарить с двух сторон на сковородке в большом количестве растительного масла.
  4. Шанежки с мясом готовы. Удалить излишки масла с помощью салфетки и подать.
  5. Шанежки с мясом – это больше, чем просто блюдо, это кулинарное переживание, которое пробуждает воспоминания и создает новые. Надеемся, что этот рецепт вдохновит вас провести время на кухне и приготовить эти вкусные пирожки для ваших близких. Приятного аппетита!

Чизкейк без выпечки творожный

Чизкейк творожный
Распечатать рецепт
Чизкейк творожный
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Чизкейк без выпечки творожный вкусное лакомство-десерт к чаю или кофе, при этом рецепт лёгкий в приготовлении.
  2. Печенье раздробить в мелкую крошку и соединить с растопленным сливочным маслом в однородную массу. Полученную массу выложить на дно формы, застеленной пергаментной бумагой. Разровнять.
  3. Развести желатин в 2/3 стакане молока и оставить на 10 минут. Затем поставить чашку в горячую воду и постоянно всё перемешивать до полного растворения желатина.
  4. Смешать творог со сгущённым молоком.В эту массу залить растворенный желатин и тщательно всё взбить.
  5. Затем выложить творожную массу на основу из печенья и разровнять. Форму с чизейком накрыть пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 3 часа.
  6. Чизкейк без выпечки творожный готов, при подаче полить ягодным или шоколадным соусом.

Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Творожный пирог с яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожный пирог с яблоками - это рецепт, как чудесная альтернатива шарлотке, но не менее вкусная. Представьте себе золотистый пирог, украшенный аппетитными дольками яблок. Он источает тонкий аромат корицы и сливочного масла, манящий к себе. Творожное тесто, нежное и рассыпчатое, идеально гармонирует с сочной начинкой из яблок, карамелизированных в сливочном масле с сахаром. Каждый кусочек этого пирога – это наслаждение, которое тает во рту.
  2. Очистить и нарезать дольками яблоки, взять глубокую сковородку, которую можно будет использовать в духовке и обжарить на сливочном масле яблоки с 1 столовой ложкой сахара.
  3. Творог перетереть с сахаром и яйцами куриными. Добавить сметану и муку пшеничную, затем замесить тесто.
  4. Тесто выложить сверху на яблоки и минуту подержать на огне. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 200°С до готовности.
  5. Творожный пирог с яблоками готов, охладить, заварить чай или кофе и подать.
  6. Творожный пирог с яблоками, приготовленный по данному рецепту, станет прекрасным десертом для всей семьи. Этот нежный и ароматный пирог сочетает в себе сочную яблочную начинку с воздушным творожным тестом. Он отлично подойдёт к чаю или кофе, а также станет украшением любого праздничного стола.