Автор: recipes

Шоколадно-ореховый штрудель

Шоколадно-ореховый штрудель
Распечатать рецепт
Шоколадно-ореховый штрудель
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадно-ореховый штрудель – это взрыв вкуса в каждом кусочке! Представьте себе тончайшее, хрустящее тесто, окутанное нежным облаком шоколада и щедрой горстью изысканных орехов. Этот шедевр кулинарного искусства – шоколадно-ореховый штрудель – перенесет вас в мир нежных вкусовых ощущений. Сочетание хрустящего теста, тающего во рту шоколада и насыщенного аромата орехов создает поистине незабываемое гастрономическое удовольствие.
  2. Муку пшеничную, соль, масло растительное и воду соединить и замесить мягкое тесто. Смазать растительным маслом, завернуть в пакет и отправить в холодильник на 1 час.
  3. Взять 25 гр какао-порошка, соединить с молоком, перемешать и довести до кипения. Снять с огня, всыпать 80гр шоколада и размешать до растворения шоколада. Охладить.
  4. Взять 50 гр масла сливочного, 25 гр сахарной пудры и ванилин, взбить. Отделить белки от желтков и желтки смешать с масляной смесью. Объединить шоколадную и масляную смесь
  5. Подробить орехи грецкие и печенье, всыпать в мсляно-шоколадную массу перемешать. Белки взбить с сахаром в устойчивую пену. Соединить с шоколадно-ореховой массой и аккуратно размешать.
  6. Тесто раскатать очень тонким слоем, растопить половину оставшегося сливочного масла, и смазать тесто. На одну часть теста выложить шоколадно-ореховую начинку.
  7. Свернуть в рулет, уложить на противень, застреленный пергаментом, смазать остатком сливочного масла и отправить в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 30 минут.
  8. Вынуть шоколадно-ореховый штрудель, охладить и присыпать сахарной пудрой или смесью из какао-порошка и сахарной пудры, украсить мятой, тёртым шоколадом и подать. Шоколадно-ореховый штрудель – это десерт, который способен превратить обычный день в праздник. Подавайте его с чашечкой ароматного кофе или бокалом игристого вина, и наслаждайтесь моментом!
  9. Этот шоколадно-ореховый штрудель станет прекрасным дополнением к чашечке кофе или чая, а также украсит любой праздничный стол. Приготовление этого десерта – это не только возможность порадовать близких вкусным угощением, но и шанс проявить свои кулинарные способности.

Любимая национальная кухня по знаку Зодиака

Любимая национальная кухня по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Любимая национальная кухня по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Любимая национальная кухня по знаку Зодиака. Влияет ли астрология на наши вкусы в еде? Однозначно, да. В Зодиаке есть обжоры и равнодушные к удовольствиям от хорошей еды, а также те, кто предпочитает оставаться умеренными в своих предпочтениях. Пришло время узнать, какую национальную кухню ценит каждый знак Зодиака согласно астрологии. Прежде чем погрузиться в воды экзотической кухни, полезно знать, что самые экспериментаторы за столом — огненные знаки Зодиака — исследователи по определению, привлеченные новыми открытиями и смелые, когда дело доходит до необычных дегустаций.
  2. Овен и его любовь к мексиканской кухне. Представители знака Зодиака Овен обожают мексиканскую кухню, острую и полную самых разных вкусов. И, да, острого они не боятся, даже наоборот. Они без сожаления переваривают перец Чили любого цвета и интенсивности.
  3. Телец и итальянская кухня. Это земной знак, который не хочет отклоняться от итальянской кухни и великих классических традиций для любого случая. Ничто не делает его счастливее, чем тарелка спагетти или средиземноморской рыбы, пахнущей травами.
  4. Близнецы любят неожиданные сочетания. Возможно, самые открытые представители Зодиака, Близнецы обожают необычные сочетания вкусов. Южноамериканскоя кухня сделает их по-настоящему счастливыми.
  5. Рак любит китайскую еду. Сверхчувствительный и гиперэмоциональный, этот знак Зодиака обожает китайскую кухню — рисовые спагетти фунчоза , острые бульоны, жареную курицу с арахисом , мягкие булочки на пару и прочее. А обедать со своей половинкой и близкими друзьями – настоящее наслаждение для чувств.
  6. Лев в восторге от экзотического мяса. Страстные и обаятельные, Львы предпочитают экзотическое мясо, если только они не вегетарианцы, но это уже другая история. Поедание мяса крокодила , например, заставляет их чувствовать себя настоящими авантюристами. Они мечтают стать королями саванны.
  7. Девственные и средиземноморские вкусы Греции Экзотично, но не слишком. Дева ценит средиземноморские ароматы греческой кухни. Ее любимыми блюдами являются те, которые включают фету, рис, баклажаны , огурцы и виноградные листья.
  8. Весы предпочитают американский завтрак. Этот воздушный знак наименее исследовательский и в лучшем случае предается экстравагантности американского завтрака — тостам с авокадо или блинам и ятчнице-болтунье . Но самое главное для представителей знака зодиака Весы – создать гармоничную атмосферу во время еды.
  9. Скорпион любит русскую кухню. Таинственный, интенсивный и любящий глубокие отношения, Скорпион обожает ароматы, столь же сильные, как и его личность. И в особенности это люди со склонностью к более особенным блюдам – от супов до квашеной капусты. Русская кухня покорила бы их мгновенно.
  10. Стрельцы любят разнообразную индийскую кухню Живые и предприимчивые, Стрельцы очень снисходительны, когда дело касается экзотических блюд. Ах, да. Они поклонники любопытной индийской кухни и готовы отведать любое блюдо, не задумываясь.
  11. Козерог предпочитает японскую кухню Этот традиционный знак Зодиака делает исключение для японской кухни, где ценит эстетическую строгость и чистый вкус. Для представителей этого знака Зодиака огромное значение имеет среда, в которой они оказались. Она должна быть гостеприимной и элегантной.
  12. Водолей и датская еда Нонконформистский, добродушный, стремящийся оторваться от традиционного, этот воздушный знак обожает датскую школьную еду, от фрикаделек до бутербродов и гамбургеров. Повседневный бранч - это все, что нужно.
  13. Рыба любит ливанскую кухню Романтичные и творческие Рыбы любят ливанскую кухню. Им импонирует возможность разделить много маленьких тарелок с другими за столом, расположив все в центре, а также обилие соусов . О да, соусы — их самая большая страсть.

Кето-солянка

Кето-солянка
Распечатать рецепт
Кето-солянка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето-солянка - рецепт вкусного первого блюда, полностью адаптированного под кетодиету. Хотя блюдо настолько вкусное, что и без диеты всем понравится.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, огурцы соленые натереть на тёрке. В сковородку влить немного растительного масла и слегка обжарить лук репчатый.
  3. Добавить к луку огурцы соленые и томат-пасту, пожарить минуты три. Влить 100 гр бульона куриного и тушить смесь 10-15 минут на медленном огне.
  4. Сервилат и ветчину нарезать кубиком, сосиски колечками. Отправить мясные продукты в куриный бульон, дать закипеть. Выложить в кастрюлю лук с огурцами, всыпать маслины и варить ещё минут 15.
  5. Кето-солянка готова, при подаче украсить зеленью, добавить дольку лимона и приправить сметаной.
  6. Теперь ваш любимый зимний суп стал полностью безопасным для кетоза. Эта солянка без картофеля доказывает, что низкоуглеводное меню может быть по-ресторанному изысканным и домашним одновременно. Обязательно добавьте ложку жирной сметаны при подаче, чтобы добрать норму макронутриентов! Приятного аппетита.

Постные тефтели с шампиньонами

Постные тефтели с шампиньонами
Распечатать рецепт
Постные тефтели с шампиньонами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Постные тефтели с шампиньонами - отличный рецепт второго блюда для поста, тефтели очень вкусные и сытные.
  2. Рис промыть и отварить в пропорции с водой 1 к 2. Охладить. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть. Лук репчатый измельчить, морковь натереть на тёрке.
  3. Шампиньоны вымыть и мелко нарезать. Обжарить шампиньоны вместе с луком и морковью на растительном масле.
  4. Затем овощи с грибами соединить с рисом, посолить приправить специями, можно добавить измельчённую зелень по вкусу, всыпать муку и хорошенько перемешать.
  5. Сформировать тефтельки и выложить в форму для запекания. Соус томатный развести немного водой и залить тефтели. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить 30-35 минут.
  6. Постные тефтели с шампиньонами готовы, украсить зеленью и вкусный обед во время поста вам обеспечен.

Окрошка на айране с курицей

Окрошка на айране с курицей
Распечатать рецепт
Окрошка на айране с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Окрошка на айране с курицей ещё одна разновидность окрошки, оригинальный и вкусный рецепт с диетическим мясом курицы и на полезном кисломолочной айране.
  2. Картофель и яйца куриные отварить, охладить и очистить. Филе куриное вымыть, отварить и охладить. Огурцы и редис вымыть и обрезать хвостики с двух сторон.
  3. Яйца разделить на желтки и белки. Яичные белки, картофель, курицу, огурец и редис нарезать кубиком и сложить в ёмкость. Лук зелёный и укроп вымыть и измельчить, посолить и перетереть руками.
  4. Яичные желтки соединить с горчицей и хорошо перемешать, добавить к овощам с курицей. Туда же выложить перетёртую зелень и все ещё раз перемешать.
  5. Залить все айраном, разлить по тарелкам. Окрошка на айране с курицей готова, украсить зеленью и подать. Если из рецепта исключить картофель, то блюдо подойдёт для диеты Дюкана.

Картофельные тефтели с луком и сыром

Картофельные тефтели с луком и сыром
Распечатать рецепт
Картофельные тефтели с луком и сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельные тефтели с луком и сыром - оригинальный рецепт из картофеля, отличное второе блюдо и вкусная закуска одновременно. Идеальный вариант для сытного обеда или ужина, который понравится всей семье. Легко приготовить из доступных ингредиентов, эти картофельные котлеты с сыром станут вашим любимым блюдом. Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь сами!
  2. Картофель очистить, нарезать и отварить. Растолочь в пюре. Сыр твердый натереть, смешать с картофелем. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, добавить к картофелю и перемешать.
  3. Яйцо куриное тоже вбить в картофельную массу, посолить, приправить специями и перемешать. Сформировать тефтели.
  4. Отдельно взбить яйцо куриное. Тефтели обмакнуть в яйцо, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки на растительном масле.
  5. Картофельные тефтели с луком и сыром готовы. Подать с соусом по своему вкусу.
  6. Откройте для себя простой и восхитительный рецепт картофельных тефтелей с луком и сыром! Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо идеальным выбором для тех, кто ценит вкусную и сытную домашнюю еду.