Десерты, выпечка, рецепты из муки

Рецепты из муки, выпечка на любой вкус, десерты и сладости.

Немецкий творожно-яблочной пирог

Немецкий творожно-яблочной пирог
Распечатать рецепт
Немецкий творожно-яблочной пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Немецкий творожно-яблочной пирог - рецепт необычного десерта на основе немецких традиций. Воздушное тесто сочетается с начинкой из яблок и сливочной нежностью творога.
  2. Для крошки взять 100 гр. муки пшеничной, просеять и смешать с 60 гр сахара и измельчёнными орехами. Добавить 75 гр. замороженного масла и перетереть массу в крошку. Отправить в холодильник.
  3. Для начинки сначала творог взбить блендером до получения однородной пасты. Смешать творог со 100 гр. сахара и ванилином, сметаной и 1 яйцом куриным, перемешать до однородности. Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
  4. Для теста остаток масла сливочного взбить 5 минут до пышности и добавить остаток сахара и ванильный сахар, взбить в течение 2 минут.
  5. По одному ввести 2 яйца куриных, после каждого взбивать по 1 минуте. Остаток муки пшеничной соединить с разрыхлителем, просеять и смешать с солью. Всыпать мучную смесь в сливочно-яичную массу и вымесить тесто. Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять.
  6. Яблоки очистить, нарезать тонкими пластинками и выложить на тесто. Сверху выложить творог. В некоторых рецептах рекомендуется сначала положить творожный слой, а сверху яблочный. Посыпать крошкой из холодильника.
  7. Отправить пирог выпекаться в духовку при 170°С на 1 час 10 минут. Остудить пирог в форме, потом вынуть. Пирог будет вкуснее, если он постоит и пропитается хотя бы ночь.
  8. Немецкий творожно-яблочной пирог готов. Нарезать на кусочки, заварить чай и наслаждаться.

Картофельный крем-суп с беконом и сливками

Картофельный крем-суп с беконом и сливками
Распечатать рецепт
Картофельный крем-суп с беконом и сливками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельный крем-суп с беконом и сливками - рецепт идеального блюда для любителей супов-пюре, отличное сочетание нежности и вкуса.
  2. Бекон нарезать кубиками. Лук репчатый и сельдерей очистить, вымыть и нарезать тоже кубиками. Чеснок измельчить. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
  3. В глубокой кастрюле обжарить бекон до румяного цвета. Вынуть его и отложить в сторону. В той же кастрюле обжарить лук репчатый, сельдерей и чеснок несколько минут. Добавить картофель. Хорошо перемешать в течение 3-4 минут. Налить достаточно бульона, чтобы покрыть картофель, а остальное отставить в сторону. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить, пока картофель не станет мягким.
  4. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Всыпать муку пшеничную и мешать в течение 2 минут, чтобы не было комочков. Затем добавить смесь из сливок, эстрагона и кориандра. Как только смесь закипит, постоянно помешивая, варить пока она не загустеет.
  5. Добавить соус к картофелю. Готовить ещё несколько минут. Снять с огня и пюрировать блендером. Вернуть суп обратно на огонь.
  6. Картофельный крем-суп с беконом и сливками готов. Добавить бекон, украсить зеленью и подать.
  7. Даже начинающий кулинар сможет приготовить этот простой и вкусный картофельный крем-суп с беконом. Минимальное количество ингредиентов и понятные пошаговые инструкции помогут вам создать настоящий шедевр на вашей кухне. Порадуйте себя и своих близких этим теплым и сытным блюдом!

Шоколадная гранола с фруктами

Шоколадная гранола с фруктами
Распечатать рецепт
Шоколадная гранола с фруктами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадная гранола с фруктами - рецепт потрясающе вкусного десерта, очень полезного блюда для завтрака или ужина. Представляем вам восхитительное сочетание хрустящей шоколадной гранолы и сочных свежих фруктов! Наша гранола приготовлена из отборных овсяных хлопьев, орехов и семян, с добавлением натурального какао, что придает ей насыщенный шоколадный вкус. В сочетании с яркими и свежими фруктами, такими как ягоды, бананы или манго, это блюдо становится не только полезным, но и невероятно аппетитным.
  2. Орехи грецкие и фундук порубить ножом. В блендере перемешать сок яблочный, масло сливочное, мед жидкий и банан.
  3. В глубокой ёмкости смешать овсяные хлопья, орехи и бананово- сливочную смесь. Застелить противень пергаментом. Распределить овсяную смесь пергаменту.
  4. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 170 градусов на 10 минут. Вытащить противень разрыхлить гранолу с помощью ложки, чтобы не была единым пластом и отправить в духовку ещё на 10 минут. Готовую гранолу оставить остыть.
  5. Выложить гранолу в ёмкость. Порубить шоколад мелко ножом и соединить с гранолой, перемешать.
  6. Взять стаканы и выкладывать слоями гранолу, йогурт и фрукты по вкусу. Украсить на свой вкус, кусочками, банана, фруктами или шоколадным топингом.
  7. Шоколадная гранола с фруктами готова. Можно наслаждаться.
  8. Шоколадная гранола с фруктами — это не просто еда, это заряд энергии и хорошего настроения на весь день. Благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и антиоксидантов, это блюдо помогает поддерживать здоровье и красоту. Оно идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Насладитесь этим простым, но изысканным сочетанием вкусов и текстур, и вы обязательно захотите возвращаться к нему снова и снова!

Малина замороженная в шоколаде 

Малина замороженная в шоколаде 
Распечатать рецепт
Малина замороженная в шоколаде 
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Малина замороженная в шоколаде - рецепт потрясающе вкусного десерта, полезного и отлично подходящего для диеты.Ищете простой и изысканный десерт? Малина замороженная в шоколаде - идеальный выбор! Этот рецепт сочетает в себе свежесть ягод и насыщенный вкус шоколада, создавая неповторимое лакомство. Приготовьте этот десерт для себя и своих близких, и насладитесь его восхитительным вкусом!
  2. Промыть и обсушить малину. Растопить белый шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Обмакнуть каждую ягоду малины в шоколадную глазурь и выложите на пергаментную бумагу. Отправьте в морозильную камеру на 30 минут или до застывания шоколада.
  3. Вместо свежих ягод можно использовать замороженную малину. Если у вас нет пергаментной бумаги, можно использовать силиконовый коврик для выпечки.
  4. Растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить растительное масло и перемешать до однородной массы. Для более яркого вкуса и аромата можно добавить в шоколадную глазурь немного ванильного экстракта или измельчённых орехов.
  5. Выложите замороженную малину в шоколадную глазурь и снова отправьте в морозильную камеру на 15 минут.
  6. Малина замороженная в шоколаде готова. Подать малину, замороженную в шоколаде, в качестве десерта или перекуса.
  7. Малина замороженная в шоколаде - это изысканный и простой в приготовлении десерт, который сочетает в себе свежесть ягод и насыщенный вкус шоколада. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным и необычным лакомством. Замороженная малина, покрытая слоем шоколада, создает контраст текстур и вкусов, делая этот десерт незабываемым.

Курабье с арахисовым маслом

Курабье с арахисовым маслом
Распечатать рецепт
Курабье с арахисовым маслом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курабье с арахисовым маслом - рецепт печенья с особым вкусом арахиса, легким оттенком банана, плотной сладостью коричневого сахара и сухим хруста овсяных хлопьев.
  2. В глубокой емкости смешать просеянную муку пшеничную, разрыхлитель, соду и соль. Отдельно размять банан в пюре.
  3. В другой миске соединить арахисовое масло, размягчённое сливочное масло, коричневый сахар и яйцо куриное. Взбить миксером до однородности. Затем добавьте йогурт и банановое пюре и взбить до получения однородного крема.
  4. Добавить овсяные хлопья, а после того, как смесь впитает их, всыпьте сухую смесь и перемешать до получения липкого теста.
  5. Застелить противень бумагой для выпечки. Ложкой зачерпнуть тесто и сформировать на бумаге лепешки. Постарайтесь сделать их одинакового размера.
  6. Отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 12-15 минут или до тех пор, пока они не приобретут легкий золотистый цвет.
  7. Курабье с арахисовым маслом готово, охладите, заварите любимый напиток и приятного аппетита.

Батончик из фиников, орехов и какао

Батончик из фиников, орехов и какао
Распечатать рецепт
Батончик из фиников, орехов и какао
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Батончик из фиников, орехов и какао - это рецепт вкусного и полезного перекуса, который подходит для людей, следящих за своим питанием и предпочитающих натуральные продукты. Всего несколько простых ингредиентов, минимум времени на приготовление и максимум удовольствия! Забудьте о магазинных сладостях, полных сахара и консервантов – создайте свой полезный и ароматный десерт дома.
  2. В кухонном комбайне измельчить финики без косточек, сырые орехи кешью, сырой миндаль, натурального какао.
  3. Все хорошо растереть и при необходимости добавить немного воды. Сформировать из полученной смеси батончики или шарики, обвалять в кокосовой стружки и поставьте их в холодильник для застывания.
  4. Батончик из фиников, орехов и какао готов, ешьте и стройнейте с удовольствием.
  5. Наши батончики из фиников, орехов и какао – это кладезь энергии, полезных жиров и антиоксидантов. Приготовление занимает минимум времени, а результат – вкусный и здоровый перекус для всей семьи. Ищете рецепт полезных сладостей без сахара? Эти домашние батончики станут вашим любимым лакомством!