Диета

Рецепты диетических блюд, которые не относятся к какой либо конкретной диете, просто облегченные блюда.

Батончик из фиников, орехов и какао

Батончик из фиников, орехов и какао
Распечатать рецепт
Батончик из фиников, орехов и какао
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Батончик из фиников, орехов и какао - это рецепт вкусного и полезного перекуса, который подходит для людей, следящих за своим питанием и предпочитающих натуральные продукты. Всего несколько простых ингредиентов, минимум времени на приготовление и максимум удовольствия! Забудьте о магазинных сладостях, полных сахара и консервантов – создайте свой полезный и ароматный десерт дома.
  2. В кухонном комбайне измельчить финики без косточек, сырые орехи кешью, сырой миндаль, натурального какао.
  3. Все хорошо растереть и при необходимости добавить немного воды. Сформировать из полученной смеси батончики или шарики, обвалять в кокосовой стружки и поставьте их в холодильник для застывания.
  4. Батончик из фиников, орехов и какао готов, ешьте и стройнейте с удовольствием.
  5. Наши батончики из фиников, орехов и какао – это кладезь энергии, полезных жиров и антиоксидантов. Приготовление занимает минимум времени, а результат – вкусный и здоровый перекус для всей семьи. Ищете рецепт полезных сладостей без сахара? Эти домашние батончики станут вашим любимым лакомством!

Запеченный лосось с огуречной лапшой

Запеченный лосось с огуречной лапшой
Распечатать рецепт
Запеченный лосось с огуречной лапшой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеченный лосось с огуречной лапшой - рецепт вкусного низкоуглеводного ужина или просто ароматное рыбное блюдо с легкой овощной лапшой. Это блюдо – настоящий праздник вкуса и пользы. Лосось, богатый омега-3 жирными кислотами, прекрасно сочетается с легкой и хрустящей огуречной лапшой, создавая неповторимую гармонию. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и ценит изысканные вкусы.
  2. В глубокой ёмкости смешать оливковое масло, лимонный сок и половины лимона, соль и перец. Натереть филе лосося этой смесью. Чтобы филе лосося получилось более сочным, оставьте его при комнатной температуре в течение 30 минут перед приготовлением.
  3. Выложить филе лосося на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху полить филе лосося половиной топлёного масла. Вместо топлёного масла вы можете использовать сливочное масло или растительное масло.
  4. Запекать филе лосося в течение 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке, или пока оно не будет готово по вашему вкусу.
  5. Для огуречной лапши нарезать огурец тонкими полосками. Добавьте огуречную лапшу к оставшемуся топлёному маслу и измельчённой зелени на ваш вкус. Вы можете добавить к огуречной лапше другие овощи, такие как морковь, сельдерей или редис.
  6. Запеченный лосось с огуречной лапшой готов, можно подавать. Если вы хотите, чтобы филе лосося было более хрустящим, посыпьте его сверху панировочными сухарями или семенами кунжута.
  7. Лосось, запеченный в духовке, сохраняет свою нежность и сочность, а огуречная лапша добавляет свежести и легкости. Ищете ли вы рецепт для ужина, обеда или праздничного стола, этот рецепт станет вашим надежным помощником. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь идеальным сочетанием вкуса и пользы!

Курица с рисом из цветной капусты

Курица с рисом из цветной капусты
Распечатать рецепт
Курица с рисом из цветной капусты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица с рисом из цветной капусты - полезный и вкусный рецепт, поможет приготовить полноценный ужин за очень короткое время.
  2. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия и измельчите в блендере до состояния риса. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый и чеснок мелко нарезать.
  3. Нагреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук репчатый до прозрачности. Добавить чеснок и обжарьте еще 1 минуту. Выложить куриное филе и обжарить до готовности.
  4. Влить стакан овощного бульона и вино.Вместо овощного бульона можно использовать куриный или грибной. Добавить цветную капусту и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить под крышкой 15 минут, периодически помешивая. Чтобы блюдо получилось более нежным, можно добавить в него немного сливок.
  5. Снять с огня и добавить тертый пармезан, соль и перец по вкусу. Вместо пармезана можно использовать любой другой твердый сыр, который вам нравится. Хорошо перемешать.
  6. Курица с рисом из цветной капусты готова. Для более насыщенного вкуса можно добавить в ризотто немного тёртого сыра чеддер или горгонзолы.

Шашлык с соусом чимичурри и пюре из цветной капусты

Шашлык с соусом чимичурри и пюре из цветной капусты
Распечатать рецепт
Шашлык с соусом чимичурри и пюре из цветной капусты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шашлык с соусом чимичурри и пюре из цветной капусты - рецепт вкуснейшего блюда для низкоуглеводного ужина. Сочетание сочного шашлыка с пикантным соусом чимичурри и нежным пюре из цветной капусты создает неповторимый вкус и аромат. Цветная капуста богата витаминами и минералами, а шашлык из постного мяса - это источник белка.
  2. Вымыть и нарезать свинину на кубики размером 3-4 см. 1 головку репчатого лука вымыть и нарезать кольцами. Головку чеснока измельчить.
  3. Смешать в миске свинину, лук, чеснок, растительное масло, соль и перец. Оставьте мариноваться на 1-2 часа. Насадите шашлык на шампуры и обжарьте на гриле или мангале до готовности. Для более ароматного шашлыка используйте маринад с добавлением специй, таких как кориандр, тимьян, розмарин или базилик. Чтобы шашлык не подгорел, жарьте его на среднем огне, периодически переворачивая.
  4. Для соуса чимичурри измельчить два зубчика чеснока, петрушку и кинзу. Выдавить сок из лимона. Соединить в миске, зелень чеснок, лимонный сок, 1 столовую ложку оливковое масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Соус чимичурри можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 5 дней.
  5. Промыть и отварить цветную капусту в подсоленной воде до готовности. Для пюре из цветной капусты используйте только плотные соцветия. Отварить оставшийся лук и зубчик чеснока в молоке и сливках до мягкости. Процедить лук и чеснок. Добавить в отваренную цветную капусту молоко, сливки, соль и перец по вкусу. С помощью блендера измельчить до состояния пюре. Для более пикантного вкуса можно добавить в пюре из цветной капусты немного тёртого пармезана или чеснока.
  6. Шашлык с соусом чимичурри и пюре из цветной капусты готов. Подайте шашлык с соусом чимичурри и пюре из цветной капусты. Несмотря на свою эффектность, это блюдо несложно приготовить дома. Вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для летнего барбекю или ужина.
  7. Этот рецепт сочетает в себе сочный, ароматный шашлык, пикантный соус чимичурри и нежное пюре из цветной капусты, создавая незабываемое гастрономическое впечатление. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться классическим шашлыком с необычным и изысканным дополнением.

Коричневый рис с нутом

Коричневый рис с нутом
Распечатать рецепт
Коричневый рис с нутом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Коричневый рис с нутом - рецепт вкусного гарнира, который благодаря полезным ингридиентам идеально подходит на диете.
  2. В кастрюле среднего размера смешать промытый рис, воду в пропорции 1 к 2 и соль. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 45 минут, или пока вся вода не впитается.
  3. Снять с огня и дать постоять под крышкой еще 5 минут. С нута слить жидкость и промыть, В большой миске смешайте нут, зелень по вкусу и перец. Зелень по желанию, можно обойтись без нее.
  4. Добавить рис и перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.
  5. Коричневый рис рис с нутом готов. Подать сразу же или хранить в холодильнике до 3 дней.

Батончик из грецких орехов

Батончик из грецких орехов
Распечатать рецепт
Батончик из грецких орехов
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Батончик из грецких орехов - рецепт одного из вкусных, сырых, полезных десертов, незаменим на диете.
  2. В кухонном комбайне измельчить сырые грецкие орехи, 3/4 стакана фиников без косточек, несколько сушеных инжиров, при необходимости добавить воду.
  3. Сформируйте из полученной смеси батончики или шарики и поставьте их в холодильник для застывания. Если любите очень сладкие, можно добавить немного меда или кленового сиропа.
  4. Батончик с грецкими орехами готов, приятного и вкусного похудения.