Рецепты салатов

Рецепты салатов: овощных, мясных, рыбных и комбинированных. Рецепты салатов обычных и диетических.

Салат из грейпфрута, огурца и креветок

Салат из грейпфрута, огурца и креветок.
Распечатать рецепт
Салат из грейпфрута, огурца и креветок.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из грейпфрута, огурца и креветок - рецепт вкусного и полезного салата, благодаря составу его можно есть на средиземноморской диете.
  2. Для начала очистить и отварить креветки в подсоленной воде 5 минут. Грейпфрут очистить, в т.ч. и от белой пленки и мелко нарезать.
  3. Приготовить соус из тщательно перемешанного соевого соуса, меда. горчицы и оливкового масла.
  4. Измельчить огурец и соединить с грейпфрутом, креветками и мелко порванными салатными листьями.
  5. Посолить, поперчить по вкусу и полить приготовленным соусом.
  6. Салат из грейпфрута, огурца и креветок готов. Можно подавать к столу.

Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока

Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока
Распечатать рецепт
Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока - рецепт полезный во всех отношениях, вкусный и насыщенный широким ассортиментом витаминов. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока – это прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу. Он сочетает в себе свежесть, хруст и яркий вкус.
  2. Капусту краснокачанную вымыть и мелко нашинковать. Посолить и размять руками. Натереть на тёрке или нарезать на комбайне очищенную морковь и яблоко. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  3. Соединить капусту коаснокачанную, лук репчатый, морковь и яблоко, перемешать и влить уксус по вкусу. Заправить маслом растительным, лучше оливковым.
  4. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока готов. Украсить зеленью и подать. Приятного аппетита. Можно использовать на диете.
  5. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока – яркое и освежающее блюдо, сочетающее в себе хрустящую текстуру, сладость и лёгкую кислинку. Он прост в приготовлении, доступен по ингредиентам и станет отличным дополнением к любому столу, как в будни, так и в праздники. Экспериментируйте с добавками и заправками, чтобы создать свой неповторимый вариант этого замечательного блюда!

Салат с сёмгой «Оро»

Салат с семгой "Оро"
Распечатать рецепт
Салат с семгой "Оро"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с сёмгой "Оро" - этот рецепт никого не оставит равнодушным, а значит этот обалденно вкусный салат станет любимым блюдом. Сочетание нежной слабосоленой семги, свежих овощей и легкой заправки создает неповторимый букет вкусов. Этот салат не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и благодаря содержанию омега-3 жирных кислот и витаминов, принесет пользу вашему здоровью. "Оро" в переводе с японского означает "золото", и этот салат действительно является золотым стандартом среди рыбных салатов. Он идеально подойдёт как для праздничного ужина, так и для легкого обеда.
  2. Для приготовления взять картофель, морковь, яйца куриные, отварить, очистить и нарезать кубиками. Таким же кубиком измельчить сёмгу и огурец. Выложить в салатницу.
  3. Все смешать, посолить по вкусу, заправить майонезом и присыпать зеленым луком. По желанию майонез можно заменить смесью дижонской горчицы со сметаной или греческим йогуртом.
  4. Салат с семгой "Оро" готов. Подать и наслаждаться вкусом.
  5. Салат с сёмгой "Оро" сочетает в себе изысканный вкус, пользу для здоровья и простоту приготовления. Благодаря разнообразию ингредиентов, вы можете экспериментировать с составом и создавать свои уникальные вариации. Независимо от того, готовите ли вы его для особого случая или для повседневного ужина, салат "Оро" непременно принесет вам удовольствие и станет ярким акцентом на вашем столе. Попробуйте приготовить этот салат, и вы убедитесь, что "Оро" – это действительно золото среди рыбных салатов.

Пирог сырный «Приворотный»

Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог сырный "Приворотный" очень вкусное и полезное блюдо, за счёт того что тесто творожное. А ещё утверждают, что этот рецепт пирога способен приворожить важного для вас человека:))) Не верите? Попробуйте.
  2. Растопить масло сливочное. Смешать с солью, сахаром и содой. Всыпать в смесь просеянную муку, вбить 1 яйцо куриное и выложить творог. Вымесить тесто, разделить на 2 части и убрать его в холодильник.
  3. В отдельной посуде натереть сыр твердый. Объединить главные ингредиенты с нежной сметаной, вбить яйцо, добавить пряные специи и ароматный, пропущенный через пресс чеснок. Хорошенько взбить массу, чтобы все вкусы слились в единую гармонию.
  4. Разделить тесто пополам. Первую часть перенести в форму и бережно, подушечками пальцев, распределить по всему дну, плавно поднимаясь вверх к краям — у вас должны получиться красивые, ровные бортики, которые удержат всю сочность внутри.
  5. Из второй части теста сформировать лепешку и аккуратно выложить поверх начинки, края защипать.Посыпать пирог сырный "Приворотный" кунжутом и отправить в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин. Печь до зарумянивания.
  6. Наш фирменный пирог с интригующим названием «Приворотный» полностью готов! Дайте ему немного остыть, разделите на порции и приготовьтесь покорять сердца. Это угощение мгновенно превратится в центр внимания на любом празднике, обещая гостям незабываемые вкусовые впечатления. Пирог раскрывается во всей красе, если подать его в компании сочных салатов, сорванной прямо с грядки зелени и бокала легкого, прохладного белого вина.
  7. За изящным именем скрывается настоящий кулинарный шедевр. Секрет его успеха — в безупречном сочетании нежного, тающего во рту песочного теста и пикантной, невероятно ароматной начинки. Перед этим союзом просто невозможно устоять! Сотворите этот кулинарный шедевр на своей кухне, и вы лично откроете секрет его невероятного магнетизма. Один только кусочек докажет, что еда способна творить настоящее волшебство. Наслаждайтесь каждым мгновением, радуйте близких и пусть ваши вечера всегда будут наполнены теплом и уютом!

Закуска из селедки «Клубничка»

Закуска из селедки "Клубничка"
Распечатать рецепт
Закуска из селедки "Клубничка"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Закуска из селедки "Клубничка" - это очень интересный рецепт полюбившегося салата сельдь под шубой, но в более интересной форме подачи, что заметно украсит ваш праздничный стол. "Клубничка" из селедки - это идеальное сочетание традиционных ингредиентов в новом, оригинальном исполнении. Блюдо отличается простотой приготовления и доступностью ингредиентов, что делает его отличным выбором для любого случая.
  2. Отварить на пару свеклу охладить, очистить и натереть на мелкой терке. Отварной на пару картофель охладить, очистить и истолочь в пюре.
  3. Лук и селедку нарезать мелкими кубиками и соединить с предварительно измельченной зеленью укропа.
  4. Смешать свеклу с картофелем и сформировать из полученной массы небольшие лепешки.
  5. В центр лепешки выложить селедочный фарш и сделать пирожок в виде клубнички.
  6. Соединить оливковое масло с лимонным соком и полить этим соусом все клубнички.
  7. Присыпать кунжутом и сделать хвостики из зелени петрушки.
  8. Закуска из селедки "Клубничка" готова, можно подавать и удивлять ваших гостей. А дети так просто будут в восторге.
  9. Не упустите возможность удивить своих гостей и близких этой потрясающей закуской! "Клубничка" из селедки станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Салат «Цезарь» классический

Салат "Цезарь" классический
Распечатать рецепт
Салат "Цезарь" классический
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Цезарь" классический рецепт итальянской кухни, салат неповторимо вкусный и подходит для среднеземноморской диеты.
  2. Салат «Цезарь» – это культовое блюдо с богатой историей, полюбившееся гурманам по всему миру. Его отличает простота ингредиентов и в то же время изысканный вкус. Этот салат – идеальный выбор как для праздничного стола, так и для легкого ужина. Он сочетает в себе свежесть, пикантность и сытность, оставляя приятное послевкусие. Приготовление классического «Цезаря» не требует особых кулинарных навыков и занимает совсем немного времени.
  3. Обжарить на 1 ст.л. сливочного масла 1 зубчик измельчённого чеснока. Добавить к чесноку нарезанное на мелкие кубики куриное филе и жарить минут десять до золотистой корочки.
  4. Добавить ещё ложку масла, зубчик чеснока и кубики белого хлеба. Жарить помешивая до румяности.
  5. В емкость с порваными и охлажденными листьями салата всыпать полученную смесь. Нарезать помидор соломкой и добавить туда же. Натереть на тёрке сыр пармезан.
  6. Приготовить соус: смешать 2 зубчика чеснока раздавленного с 2 яичными желтками, соком одного лимона и десертной ложкой горчицы. Взбить до загустения постепенно добавляя оливковое масло.
  7. Заправить салат соусом и присыпать натертым сыром пармезан. Салат "Цезарь" классический готов. Приятного аппетита.
  8. Классический салат «Цезарь» – это не просто блюдо, это целая история. Его лаконичный состав и гармоничное сочетание вкусов делают его поистине незабываемым. Следуя классическому рецепту, вы сможете насладиться настоящим «Цезарем», таким, каким его придумал создатель. Этот салат станет украшением любого стола и порадует вас своей свежестью и изысканностью. Несмотря на кажущуюся простоту, «Цезарь» обладает глубоким и многогранным вкусом, который никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить его дома, и вы обязательно оцените его по достоинству. Приятного аппетита!